出版時間:2011-12 出版社:浙江大學出版社 作者:鄒非 頁數(shù):404
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內(nèi)容概要
鄒非主編的《生產(chǎn)與運作管理實訓》依據(jù)《教育部關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》(教高[2006]16號文件)和《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》文件精神進行編寫。吸納了近年來國內(nèi)外一些新思想、新理論、新方法,采用項目教學、任務驅(qū)動的體例安排,分成八大項目:認識生產(chǎn)管理;新產(chǎn)品開發(fā)與設施布局;企業(yè)生產(chǎn)過程組織;生產(chǎn)計劃;庫存管理;生產(chǎn)職能管理;項目管理;工業(yè)工程基礎。目的是提高學生分析問題、解決問題的能力,在實際教學中取得了良好的效果。本教材的主要特點體現(xiàn)在以下幾個方面:“工學結(jié)合”原則,教學的內(nèi)容必須以生產(chǎn)管理的業(yè)務流程為依據(jù)進行內(nèi)容整合;實用性原則,必須具備高職特色,理論以夠用為度,重點對生產(chǎn)與運作管理的常用工具及方法進行介紹和應用;“以學生為中心”的原則,教材必須有較強的可讀性,方便自學,有導讀案例,有仿真實訓,有企業(yè)實踐;較好的實踐性,對案例研究、軟件模擬、企業(yè)實踐的內(nèi)容、實施過程有較詳細的介紹;先進性原則,本教材結(jié)合了計算機技術,趣味性和應用性較強,體現(xiàn)了時代特征?!渡a(chǎn)與運作管理實訓》可作為各類高等??茖W校、高等職業(yè)學校、成人高校及本科院校的職業(yè)技術學院各專業(yè)開設的生產(chǎn)與運作管理課程教材或?qū)嵱柦滩?,也可以作為各類企業(yè)培訓管理人員的培訓教材或自學者的自學參考書。
書籍目錄
項目一 認識生產(chǎn)管理
單元一 生產(chǎn)與運作管理概述
單元二 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略
項目二 新產(chǎn)品開發(fā)與設施布局
單元一 新產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇
單元二 企業(yè)R&D
單元三 設施選址與布局
項目三 企業(yè)生產(chǎn)過程組織
單元一 零件在加工過程中的移動方式
單元二 作業(yè)排序
單元三 流水線生產(chǎn)組織
項目四 生產(chǎn)計劃
單元一 總生產(chǎn)計劃
單元二 主生產(chǎn)計劃(MPS)
單元三 物料需求計劃(MRP)
單元四 能力需求計劃(CRP)
單元五 生產(chǎn)作業(yè)計劃
項目五 庫存管理
單元一 庫存管理和基本決策
單元二 庫存系統(tǒng)
項目六 生產(chǎn)職能管理
單元一 設備管理
單元二 現(xiàn)場管理
單元三 質(zhì)量管理
項目七 項目管理
單元一 項目管理概論
單元二 網(wǎng)絡計劃技術
項目八 工業(yè)工程基礎
單元一 動作分析
單元二 工程分析
單元三 時間分析
參考文獻
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