出版時(shí)間:2011-12 出版社:浙江大學(xué)出版社 作者:鄒非 頁(yè)數(shù):404
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內(nèi)容概要
鄒非主編的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理實(shí)訓(xùn)》依據(jù)《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》(教高[2006]16號(hào)文件)和《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》文件精神進(jìn)行編寫(xiě)。吸納了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外一些新思想、新理論、新方法,采用項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的體例安排,分成八大項(xiàng)目:認(rèn)識(shí)生產(chǎn)管理;新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與設(shè)施布局;企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程組織;生產(chǎn)計(jì)劃;庫(kù)存管理;生產(chǎn)職能管理;項(xiàng)目管理;工業(yè)工程基礎(chǔ)。目的是提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,在實(shí)際教學(xué)中取得了良好的效果。本教材的主要特點(diǎn)體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:“工學(xué)結(jié)合”原則,教學(xué)的內(nèi)容必須以生產(chǎn)管理的業(yè)務(wù)流程為依據(jù)進(jìn)行內(nèi)容整合;實(shí)用性原則,必須具備高職特色,理論以夠用為度,重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的常用工具及方法進(jìn)行介紹和應(yīng)用;“以學(xué)生為中心”的原則,教材必須有較強(qiáng)的可讀性,方便自學(xué),有導(dǎo)讀案例,有仿真實(shí)訓(xùn),有企業(yè)實(shí)踐;較好的實(shí)踐性,對(duì)案例研究、軟件模擬、企業(yè)實(shí)踐的內(nèi)容、實(shí)施過(guò)程有較詳細(xì)的介紹;先進(jìn)性原則,本教材結(jié)合了計(jì)算機(jī)技術(shù),趣味性和應(yīng)用性較強(qiáng),體現(xiàn)了時(shí)代特征?!渡a(chǎn)與運(yùn)作管理實(shí)訓(xùn)》可作為各類(lèi)高等專(zhuān)科學(xué)校、高等職業(yè)學(xué)校、成人高校及本科院校的職業(yè)技術(shù)學(xué)院各專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教材或?qū)嵱?xùn)教材,也可以作為各類(lèi)企業(yè)培訓(xùn)管理人員的培訓(xùn)教材或自學(xué)者的自學(xué)參考書(shū)。
書(shū)籍目錄
項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)生產(chǎn)管理
單元一 生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述
單元二 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略
項(xiàng)目二 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與設(shè)施布局
單元一 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與工藝選擇
單元二 企業(yè)R&D
單元三 設(shè)施選址與布局
項(xiàng)目三 企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程組織
單元一 零件在加工過(guò)程中的移動(dòng)方式
單元二 作業(yè)排序
單元三 流水線生產(chǎn)組織
項(xiàng)目四 生產(chǎn)計(jì)劃
單元一 總生產(chǎn)計(jì)劃
單元二 主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)
單元三 物料需求計(jì)劃(MRP)
單元四 能力需求計(jì)劃(CRP)
單元五 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃
項(xiàng)目五 庫(kù)存管理
單元一 庫(kù)存管理和基本決策
單元二 庫(kù)存系統(tǒng)
項(xiàng)目六 生產(chǎn)職能管理
單元一 設(shè)備管理
單元二 現(xiàn)場(chǎng)管理
單元三 質(zhì)量管理
項(xiàng)目七 項(xiàng)目管理
單元一 項(xiàng)目管理概論
單元二 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)
項(xiàng)目八 工業(yè)工程基礎(chǔ)
單元一 動(dòng)作分析
單元二 工程分析
單元三 時(shí)間分析
參考文獻(xiàn)
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