在希望的田野上

內(nèi)容概要

郭紅東、鐘王黎主編的《在希望的田野上——中國農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)致富故事》是國家自然科學(xué)基金項目“中國農(nóng)民創(chuàng)”業(yè)的理論與實證研究”(項目編號：71073136)的階段性成果之一。本書在廣泛的農(nóng)村實地調(diào)研的基礎(chǔ)上，對農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)問題進行系統(tǒng)的研究，總結(jié)其規(guī)律，以通過對這些農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的典型案例進行分析，從中發(fā)現(xiàn)內(nèi)在的規(guī)律，為農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)提供指導(dǎo)。

作者簡介

郭紅東
1968年8月生，浙江省浦江縣人，浙江大學(xué)管理學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與管理系教授，博士生導(dǎo)師，系副主任，同時兼任浙江大學(xué)中國農(nóng)村發(fā)展研究院(CARD)中國農(nóng)民合作組織研究中心副主任。近年來主要從事農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)方面的問題研究，先后主持多項國家自然科學(xué)基金和社科基金項目，在Food
Policy、Comparative Economics
Studie、《中國農(nóng)村經(jīng)濟》等國內(nèi)外農(nóng)經(jīng)重要刊物發(fā)表論文二十多篇，出版學(xué)術(shù)著作和參編教材多部，有多項成果獲得省級成果獎。
聯(lián)系方式：guohongdong@zju.edu.cn 鐘王黎
1986年11月生，浙江省嘉興人，浙江大學(xué)管理學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與管理系碩士研究生。主要從事農(nóng)民創(chuàng)業(yè)方面的問題研究，先后參與多項國家自然科學(xué)基金和社科基金項目，在《華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報》等刊物上發(fā)表論文。
聯(lián)系方式：zwlzju@yahoo.cn

書籍目錄

前言
    第一部分  土生土長農(nóng)民的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)致富故事
種糧大戶胡老漢的堅持與夢想
傅獻軍的種糧之路
葡萄成就的“夏”天
矮子和他的矮子果業(yè)
果樹大王的追夢路
百果園里的夢想家
鄉(xiāng)村漢和他的酥梨致富之路
走科技致富之路的茭農(nóng)張永根
滴盡辛勤汗幸福滿茶園
茶園里的多元化創(chuàng)業(yè)之路
粒粒黃金豆脈脈鄉(xiāng)土情
阿斌的養(yǎng)豬致富之路
彈指一揮間養(yǎng)豬二十載
“雞司令”為麻雞插翅飛翔
學(xué)然養(yǎng)雞場的故事
養(yǎng)殖珍禽闖富路
千島湖上的創(chuàng)業(yè)夢
從下水上山到工農(nóng)結(jié)合
陳織霞與她的“姚家大院”農(nóng)家樂
從農(nóng)民到古琴制作大師
    第二部分  返鄉(xiāng)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)致富故事
王正權(quán)的種煙故事
農(nóng)家嫂和她的香瓜樂園
瓜農(nóng)和他的8424中型大棚西瓜
草莓大王的創(chuàng)業(yè)哲學(xué)
蔬菜的“門外漢”挑起了菜園子
一個菜農(nóng)的風(fēng)雨創(chuàng)業(yè)路
吳興洪和他的蘿卜事業(yè)
村書記和他的“銀杏人家”
喝“農(nóng)夫山泉”的“貴族”甲魚
那山·那人·那豬
走進人民大會堂的養(yǎng)牛人
胡金龍和他的晶星休閑農(nóng)莊
樓建華和他的弟兄農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
經(jīng)營竹林打拼幸福
盆景藝術(shù)大師和他的怡景園
    第三部分  非農(nóng)民的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)致富故事
甘薯大王劉書強
小小馬鈴薯敲開致富路
采擷藍色珍珠——從大學(xué)起步的藍莓事業(yè)
讓清澗紅棗紅遍天下
水產(chǎn)大王和他的三特漁村
敢闖敢拼的大學(xué)生苗農(nóng)
倪所長和種子的不解之緣
豆腐干的八千里路
何秋如與她的沉香之路
附錄  農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策文件
  中國人民銀行財政部人力資源和社會保障部關(guān)于進一步改進小額擔(dān)保貸款管理積極推動創(chuàng)業(yè)促就業(yè)的通知
  浙江省人民政府辦公廳關(guān)于鼓勵和支持大學(xué)畢業(yè)生從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的若干意見
  浙江省溫州市普通高校畢業(yè)生農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)扶持暫行辦法
  浙江省慈溪市關(guān)于進一步加強高校畢業(yè)生在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域就業(yè)創(chuàng)業(yè)實施辦法(試行)
后記

章節(jié)摘錄

　　當然成功也需要機遇的眷顧，2005年有個杭州人得知金錢土飼養(yǎng)土雞，于是找他收購?fù)岭u，看到他土雞養(yǎng)得好，就問他對山雞有沒有興趣。金錢土認為如果有市場，可以試試，那個杭州人說他養(yǎng)多少就收多少，他半信半疑，不過聽人說山雞不但好吃，而且很有營養(yǎng)。他還通過網(wǎng)絡(luò)查找了相關(guān)資料，了解到山雞有很多價值，包括經(jīng)濟價值、食用價值、藥用價值和觀賞價值，而且山雞是送人的高檔禮品，待客的珍稀野味?？傊?，如果飼養(yǎng)山雞，一定會有很好的市場銷路，金錢土心里暗自高興，也記得特別清楚。不過他當時不是很相信網(wǎng)絡(luò)，又去向有關(guān)專家咨詢，得知七彩山雞肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，野味濃郁，風(fēng)味獨特，是世界久負盛譽的山珍佳肴，也是一種高蛋白、低脂肪的野味珍品和優(yōu)良的滋補保健食品；雞血、雞膽、雞腸經(jīng)過提煉可制成醫(yī)藥制劑，有極高的滋補、藥用、保健、美容價值，雄性山雞毛可制作毛工藝品，還可織成緞、錦制作禮服，雞皮可制成各種精美的皮具。它是集食用、藥用、毛用于一體的珍禽動物，有極高綜合利用價值的“特養(yǎng)”珍禽，可以說它渾身是寶。農(nóng)民根據(jù)“市民們愛吃什么，農(nóng)民就種什么”，把目光盯緊城里人的“嘴巴”，進酒店、跑餐館、上飯店，從菜單和客人口味中覓得市場先杌。金錢土就是這樣通過琢磨酒店的菜單意外發(fā)現(xiàn)，在大城市暢銷的山雞，在縣內(nèi)市場上卻“少有蹤跡”?！　〗?jīng)過調(diào)查，他終于松了一口氣，明白山雞銷售前景很好，而且自己的銷路也有了保障，于是決定將飼養(yǎng)土雞為主改為同時飼養(yǎng)山雞。然而養(yǎng)殖土雞多年的他憑借經(jīng)驗，知道養(yǎng)土雞和山雞是不一樣的，目前最大的難題就是養(yǎng)殖技術(shù)問題。他認為解決問題的辦法還是有的，所以很樂觀，心想投資是有風(fēng)險的，不冒險怎么會有收益。　　于是2005年3月金錢土在沿江和方山村租5畝土地，投資5萬多元，建起養(yǎng)雞場，從外地引進了4000只七彩山雞苗種，同時飼養(yǎng)5000只土雞，并與縣內(nèi)10多家飯店簽訂了購銷合同，為銷售做好準備。由于養(yǎng)殖技術(shù)好，第一年年收入45萬多元，其中凈收入達到了29萬多元。他發(fā)現(xiàn)在全球嚴重的禽流感的沖擊下，其他禽類全部虧損，唯獨山雞價格居高不下，幾個城市基本上供不應(yīng)求，飼養(yǎng)山雞收益一定會比較好。于是，他養(yǎng)了第一批后決定改為全部飼養(yǎng)山雞，也就說他瞄準了珍禽飼養(yǎng)業(yè)?！　　?/pre>








圖書封面






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