出版時間:2011-4 出版社:浙江大學(xué)出版社 作者:朱亞萍,徐建國 著 頁數(shù):235
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內(nèi)容概要
《家庭服務(wù)企業(yè)的管理與物品護理實務(wù)》是針對家庭服務(wù)企業(yè)的基礎(chǔ)性工作的管理知識的一種讀本。它旨在改善家庭服務(wù)企業(yè)的管理現(xiàn)代化、經(jīng)營市場化、企業(yè)正規(guī)化、服務(wù)品牌化,以適應(yīng)現(xiàn)代龐大的家庭服務(wù)市場的需求,實現(xiàn)新興的、數(shù)量眾多的家庭服務(wù)企業(yè)的良性發(fā)展,實現(xiàn)引導(dǎo)當前以“小作坊”模式進入市場的所謂家政服務(wù)公司。全書在闡述家庭服務(wù)企業(yè)管理基礎(chǔ)知識的前提下,重點展示和反映家庭服務(wù)企業(yè)一線操作人員的家庭物品清洗護理、滅菌消毒的應(yīng)用知識與操作技能,讓讀者在較短的時間內(nèi)快速掌握家庭物品服務(wù)企業(yè)的基本管理范圍與服務(wù)產(chǎn)品基本知識。本書由朱亞萍、徐建國編著。
書籍目錄
第一部分家庭服務(wù)企業(yè)管理的基本知識
第一章家庭服務(wù)企業(yè)管理的基本概念和內(nèi)容
第一節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)管理的基本概念
第二節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)管理的基本內(nèi)容
第三節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)的管理對象
第二章家庭服務(wù)企業(yè)的組織機構(gòu)與從業(yè)人員
第一節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)的組織機構(gòu)
第二節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)的從業(yè)人員
第三章家庭服務(wù)企業(yè)人員的職業(yè)道德與素質(zhì)要求
第一節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)人員的職業(yè)道德
第二節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)人員的素質(zhì)要求
第四章家庭服務(wù)企業(yè)人員的用工合同
第一節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)人員適用的用工合同依據(jù)與范本
第二節(jié)家庭服務(wù)人員用工合同的種類和內(nèi)容
第三節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)人員用工合同的簽訂和履行
第五章家庭服務(wù)企業(yè)人員的崗位培訓(xùn)
第一節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)人員崗位培訓(xùn)的類型與方法
第二節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)人員崗位培訓(xùn)的內(nèi)容
第三節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)人員崗位培訓(xùn)的實施
第二部分家庭服務(wù)企業(yè)人員的作業(yè)流程實務(wù)
第六章家庭服務(wù)企業(yè)的話務(wù)員作業(yè)流程與要求
第一節(jié)話務(wù)員崗位是家庭服務(wù)企業(yè)的窗口
第二節(jié)話務(wù)員的作業(yè)流程與要求
第三節(jié)話務(wù)員電話回訪要求
第七章家庭服務(wù)企業(yè)的管理人員作業(yè)流程與要求
第一節(jié)管理人員崗位工作的基本要求
第二節(jié)管理人員崗位職責
第三節(jié)管理人員的崗位作業(yè)流程
第四節(jié)主要崗位管理人員的崗位職責與作業(yè)流程
第八章家庭服務(wù)企業(yè)的服務(wù)人員作業(yè)流程與要求
第一節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)服務(wù)人員的作業(yè)流程與要求
第二節(jié)家庭服務(wù)企業(yè)服務(wù)人員進入客戶家門后的基本步驟
第九章家庭服務(wù)企業(yè)人員的工具與材料使用要求
第一節(jié)家庭服務(wù)員的工具與材料使用要求
第二節(jié)清洗護理管理員的工具與材料使用要求
第三部分家庭主要環(huán)境及物品清洗保潔與消毒滅菌護理實務(wù)
第十章家庭主要環(huán)境的專業(yè)清洗保潔
第一節(jié)家庭玻璃窗專業(yè)清洗保潔
第二節(jié)家庭廚房的專業(yè)清洗保潔
第三節(jié)家庭各類門及把手的專業(yè)清洗保潔
第四節(jié)客廳的專業(yè)清洗保潔
第五節(jié)臥室的專業(yè)清洗保潔
第六節(jié)衛(wèi)生間的專業(yè)清洗保潔
第七節(jié)書房的專業(yè)清洗保潔
第八節(jié)陽臺的專業(yè)清洗保潔
第九節(jié)衣服的洗滌與收藏
第十一章家庭常見的蟲害及由家庭物品傳(感)染的常見疾病與防治
第一節(jié)家庭常見的細菌種類
第二節(jié)家庭蟲害及其防治
第三節(jié)由家庭物品傳(感)染的常見疾病及其防治
第十二章家庭主要物品的滅菌消毒護理
第一節(jié)沙發(fā)的滅菌消毒護理
第二節(jié)地毯的滅菌消毒護理
第三節(jié)床墊的滅菌消毒護理
第四節(jié)墻(地)面的開關(guān)插座及接線板等滅菌消毒護理
第五節(jié)家用電器的滅菌消毒護理
第六節(jié)家庭下水道的滅菌消毒護理
第七節(jié)坐便器的專業(yè)滅菌消毒護理
第四部分家庭環(huán)境護理與健康
第十三章家用物品的使用與健康
第一節(jié)窗簾的使用與健康
第二節(jié)床墊的使用與健康
第三節(jié)沙發(fā)的使用與健康
第四節(jié)地毯的使用與健康
第五節(jié)坐便器的使用與健康
第六節(jié)嬰幼兒玩具的使用與健康
第七節(jié)衣物的干洗與健康
第八節(jié)其他家庭日用品的使用與健康
第十四章家用電器的使用與健康
第一節(jié)洗衣機的使用與健康
第二節(jié)油煙機的使用與健康
第三節(jié)冰箱的使用與健康
第四節(jié)飲水機的使用與健康
參考文獻
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:插圖:一、按管理的主體分按企業(yè)內(nèi)部的主體結(jié)架可以具體分為以下幾個方面。(一)管理層崗位家庭服務(wù)企業(yè)的主要崗位可分為管理團隊與服務(wù)團隊兩大塊。而管理團隊則可分為公司高層、中層和基礎(chǔ)管理層。中層則可劃分為內(nèi)部管理主管與事業(yè)部門主管兩部分;基礎(chǔ)管理層可設(shè)置的崗位有行政人員、客服人員、財務(wù)人員等。企業(yè)應(yīng)按照各自的規(guī)模、特點、經(jīng)營產(chǎn)品來設(shè)置管理團隊。多數(shù)企業(yè)由于規(guī)模小,管理團隊只分為高層和基礎(chǔ)管理層。而服務(wù)團隊主要是指服務(wù)人員及與客戶關(guān)聯(lián)的相關(guān)崗位,狹義地說是與客戶有關(guān)聯(lián)的所有崗位人員。(二)技術(shù)研發(fā)與專員培訓(xùn)企業(yè)技術(shù)研發(fā)人員,指對自身企業(yè)的各個崗位,制訂標準化的崗位說明書及其該崗位的作業(yè)流程;同時技術(shù)人員還應(yīng)該重點研發(fā)市場需求的服務(wù)產(chǎn)品等。企業(yè)專員培訓(xùn),是指對各崗位人員制訂標準化的培訓(xùn)系統(tǒng),并定期開展包括制度在內(nèi)的崗位技能培訓(xùn),形成完善的培訓(xùn)體系,以滿足客戶的真實需求。(三)工具物料管理以網(wǎng)點或部門為單位,制訂各崗位必需的工具、物料與輔助工具、物料的使用標準及其控制,降低各崗位的運行成本,同時確保控制服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量。(四)制度管理大家知道,越是管理規(guī)范的企業(yè),越能留住員工,同樣亦更能獲得客戶的青睞。企業(yè)建立規(guī)范化作業(yè)流程、嚴厲的獎懲制度,既體現(xiàn)公正、公平的管理原則,獲得員工的擁護;又能促進客戶的美譽度,樹立企業(yè)品牌形象,因而是一舉多得的好事。(五)信息化管理企業(yè)除標準化、規(guī)范化的流程與制度外,家庭服務(wù)企業(yè)最應(yīng)該重點關(guān)注的是,建設(shè)客戶的數(shù)據(jù)庫和企業(yè)的信息化管理體系。試想,當企業(yè)獲得更多的客戶檔案資訊時,企業(yè)所獲得的潛在業(yè)務(wù)量將會得到極大的提升。
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