動(dòng)物檢疫

內(nèi)容概要

　　《動(dòng)物檢疫》以動(dòng)物檢疫咨詢、產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、檢疫監(jiān)督為工作任務(wù)的學(xué)習(xí)情境，對(duì)動(dòng)物檢疫知識(shí)和技能進(jìn)行了重新建構(gòu)，突出職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)，內(nèi)容包含任務(wù)單、資訊單、信息單、計(jì)劃單、材料工具清單、實(shí)施單、作業(yè)單、檢查單、評(píng)價(jià)單、教學(xué)反饋單等輔助教學(xué)材料，體例新穎，圖文并茂，便于教學(xué)實(shí)施?！　　秳?dòng)物檢疫》可作為高職高專院校的動(dòng)物防疫與檢疫、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)的特色教材，也可作為動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的培訓(xùn)教材以及動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)在職人員的參考用書。

書籍目錄

學(xué)習(xí)情境1  動(dòng)物檢疫咨詢?nèi)蝿?wù)單資訊單信息單§1  動(dòng)物檢疫概述§2  動(dòng)物檢疫的范圍、對(duì)象、方法§3  畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案§4  檢疫材料的采集處理和送檢§5  動(dòng)物檢疫處理§6  動(dòng)物檢疫法律法規(guī)附件1-1  動(dòng)物疫病監(jiān)測診斷采（抽）樣單附件1-2  豬、牛、羊耳標(biāo)編碼示意圖計(jì)劃單材料工具單實(shí)施單作業(yè)單檢查單評(píng)價(jià)單教學(xué)反饋單學(xué)習(xí)情境2  產(chǎn)地檢疫任務(wù)單資訊單信息單§1  產(chǎn)地檢疫概述§2  生豬、家禽、反芻動(dòng)物產(chǎn)地檢疫§3  乳用種用動(dòng)物產(chǎn)地檢疫附件2-1  產(chǎn)地檢疫實(shí)驗(yàn)室檢測要求附件2-2  種用乳用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室檢測要求附件2-3  種禽實(shí)驗(yàn)室檢測要求附件2-4  動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫申報(bào)單附件2-5  動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明附件2-6  出縣境動(dòng)物檢疫合格證明附件2-7  動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明附件2-8  跨省調(diào)運(yùn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批表（申報(bào)書）附件2-9  跨省調(diào)運(yùn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批表附件2-10  動(dòng)物產(chǎn)地檢疫報(bào)檢記錄附件2-11  動(dòng)物產(chǎn)地檢疫記錄計(jì)劃單材料工具單實(shí)施單作業(yè)單檢查單評(píng)價(jià)單教學(xué)反饋單學(xué)習(xí)情境3  屠宰檢疫任務(wù)單資訊單信息單§1  屠宰檢疫概述§2  生豬屠宰檢疫§3  家禽屠宰檢疫§4  牛羊屠宰檢疫附件3-1  準(zhǔn)宰通知書附件3-2  急宰通知書附件3-3  隔離觀察通知書附件3-4  病害動(dòng)物（產(chǎn)品）無害化處理通知書附件3-5  病害動(dòng)物（產(chǎn)品）無害化處理確認(rèn)單附件3-6  定點(diǎn)屠宰場檢疫工作記錄附件3-7  定點(diǎn)屠宰場檢出病害動(dòng)物及產(chǎn)品無害化處理匯總表附件3-8  進(jìn)場屠宰動(dòng)物運(yùn)載工具消毒記錄表附件3-9  動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明附件3-10  出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明計(jì)劃單材料工具單實(shí)施單作業(yè)單檢查單評(píng)價(jià)單教學(xué)反饋單學(xué)習(xí)情境4  檢疫監(jiān)督任務(wù)單資訊單信息單§1  檢疫監(jiān)督概述§2  檢疫監(jiān)督程序§3  典型案例計(jì)劃單材料工具單實(shí)施單檢查單評(píng)價(jià)單作業(yè)單教學(xué)反饋單附錄附錄一  中華人民共和國動(dòng)物防疫法（中華人民共和國主席令第七十一號(hào)）附錄二  動(dòng)物檢疫管理辦法（農(nóng)業(yè)部令2010年第6號(hào)）附錄三  一、二、三類動(dòng)物疫病病種名錄（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1125號(hào)附錄四  病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程（GBl6548-2006）附錄五  生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2010〕27號(hào)）附錄六  跨省調(diào)運(yùn)乳用種用動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2010〕33號(hào)）附錄七  跨省調(diào)運(yùn)種禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2010〕33號(hào)）附錄八  生豬屠宰檢疫規(guī)程（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2010〕27號(hào)）附錄九  乳用動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn)（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1137號(hào)）附錄十  浙江省物價(jià)局浙江省財(cái)政廳關(guān)于規(guī)范生豬檢疫收費(fèi)有關(guān)問題的通知（浙價(jià)費(fèi)〔2007〕215號(hào)）

章節(jié)摘錄

　?。ㄒ唬┚哂袕?qiáng)制性　　動(dòng)物檢疫是政府行政行為，受法律保護(hù)，由國家行政力量支持，以國家強(qiáng)制力為后盾。凡拒絕、阻撓、逃避、抗拒動(dòng)物檢疫的，都屬違法行為，將受到法律制裁?！　。ǘ┓ǘǖ臋C(jī)構(gòu)和人員　　依照《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定，縣級(jí)以上動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)是實(shí)施動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫的唯一執(zhí)法主體。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)具體實(shí)施動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫。　?。ㄈ┓ǘǖ臋z疫項(xiàng)目和檢疫對(duì)象　　1.法定的檢疫項(xiàng)目　　動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及其檢疫人員對(duì)動(dòng)物從產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰、加工、產(chǎn)品運(yùn)輸、市場銷售等環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格按法定項(xiàng)目實(shí)施檢疫?！　?.法定的檢疫對(duì)象　　國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門將某些重要的動(dòng)物疫病規(guī)定為必檢對(duì)象，由農(nóng)業(yè)部公布的《一、二、三類動(dòng)物疫病病種名錄》中所列疫病均為法定檢疫對(duì)象范圍。動(dòng)物檢疫人員在實(shí)施不同項(xiàng)目的檢疫時(shí)，必須根據(jù)相應(yīng)法規(guī)確定的檢疫對(duì)象進(jìn)行檢查?！　?hellip;…

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