農(nóng)產(chǎn)品物流管理

內(nèi)容概要

　　本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了國(guó)內(nèi)外比較成熟的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品物流管理的理論知識(shí)。主要內(nèi)容和基本結(jié)構(gòu)為：第1-3章引入農(nóng)產(chǎn)品物流管理概念，并結(jié)合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)狀況，論述農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)建設(shè)的基本要素及農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)的需求問(wèn)題。第4章論述我國(guó)現(xiàn)有流通組織狀況及批發(fā)市場(chǎng)在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流管理中的重要地位及未來(lái)發(fā)展方向。第5～8章論述農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)中十分重要的運(yùn)輸、配送管理、農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。第9章論述農(nóng)產(chǎn)品物流的成本管理。第10章論述低碳經(jīng)濟(jì)下農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)物流。第11章論述了國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流管理。本書(shū)力求反映農(nóng)產(chǎn)品物流管理的最新理論，并結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流管理實(shí)踐的需要，編入了許多國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品物流管理的案例，以便讀者學(xué)習(xí)借鑒。

書(shū)籍目錄

第一章  導(dǎo)論第一節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品與物流第二節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈的關(guān)系第三節(jié)  物流對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的影響復(fù)習(xí)思考題[閱讀與思考]中關(guān)農(nóng)產(chǎn)品物流的比較第二章  農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)第一節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的基本要素、目標(biāo)第二節(jié)  我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)建設(shè)現(xiàn)狀第三節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系復(fù)習(xí)思考題[閱讀與思考]日本農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)發(fā)展實(shí)踐第三章  農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)分析與供需管理第一節(jié)  物流需求與供給第二節(jié)  國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流供給分析第三節(jié)  國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流需求分析第四節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品物流供需調(diào)查與預(yù)測(cè)管理復(fù)習(xí)思考題[閱讀與思考]全面開(kāi)放下的中國(guó)物流市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與特征分析第四章  農(nóng)產(chǎn)品流通組織與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)第一節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品流通組織及運(yùn)行效果第二節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品流通組織的創(chuàng)新第三節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)復(fù)習(xí)思考題[閱讀與恩考]山東煙臺(tái)棲霞蛇窩泊果品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展第五章  農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與配送管理第一節(jié)  運(yùn)輸與配送基礎(chǔ)知識(shí)第二節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸管理第三節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理第四節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品配送作業(yè)管理復(fù)習(xí)思考題[閱讀與思考]華聯(lián)超市的配送管理第六章  農(nóng)產(chǎn)品物流信息管理第一節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)概述第二節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)構(gòu)成第三節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品訂單管理系統(tǒng)第四節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品物流信息技術(shù)復(fù)習(xí)思考題[閱讀與思考]RFID食品追溯管理系統(tǒng)第七章  農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流第一節(jié)  電子商務(wù)與物流第二節(jié)  電子商務(wù)下的農(nóng)產(chǎn)品物流第三節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流模式復(fù)習(xí)思考題[閱讀與思考]農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)掘出“真金”第八章  農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流第一節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流概述第二節(jié)  三類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流第三節(jié)  我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展復(fù)習(xí)思考題[閱讀與思考]麥德龍的冷鏈管理第九章  農(nóng)產(chǎn)品物流成本管理第一節(jié)  物流成本的相關(guān)理論第二節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品物流成本的概念、構(gòu)成第三節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品物流成本的核算復(fù)習(xí)思考題[閱讀與思考]總成本管理提供了新鮮啤酒第十章  農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)物流第一節(jié)  循環(huán)經(jīng)濟(jì)下的物流第二節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)物流第三節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品逆向物流第四節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品逆向物流成本與收益分析第五節(jié)  農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)物流與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)復(fù)習(xí)思考題[閱讀與思考]農(nóng)業(yè)廢棄物不是廢物第十一章  國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流管理第一節(jié)  國(guó)際物流概述第二節(jié)  進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫第三節(jié)  國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貨物運(yùn)輸操作第四節(jié)  國(guó)際農(nóng)產(chǎn)食品運(yùn)輸保險(xiǎn)第五節(jié)  進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品包裝復(fù)習(xí)思考題[閱讀與思考]誤解等量分批裝運(yùn)條款爭(zhēng)議案附錄  國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品物流案例案例1  英國(guó)樂(lè)購(gòu)公司(Tesco)食品供應(yīng)鏈中第二代托盤(pán)的使用案例2  永輝超市生鮮產(chǎn)業(yè)鏈的整合案例3  沃爾瑪?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品“新食物鏈”案例4  日本HUTECH NORIN株式會(huì)社的冷凍食品配送參考文獻(xiàn)

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