休閑評論（第2輯）

前言

　　休閑、休閑活動和休閑生活，從來就與人類本身的生存發(fā)展相生相依。古希臘哲入亞里士多德說：“幸福存在于閑暇之中，我們是為了閑暇而忙碌?！瘪R克思指出休閑和勞動是人的自由全面發(fā)展的雙重社會生活基礎(chǔ)，將休閑看作人的基本生存狀態(tài)之一。休閑作為專門的研究對象，在國外已有百年，在我國大約也就十年光景。時間雖短，從原來一般視“休閑”為游手好閑、享樂主義，到當(dāng)下重視休閑、研究休閑，發(fā)展休閑業(yè)，正是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種象征，是人向自身本來意義和價值的一種回歸?！　　靶蓍e”語詞極為簡單，理解卻眾說紛紜，所涉領(lǐng)域與內(nèi)容也極其廣泛。社會、經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)、文化、身體、心理等皆有所涉，哲學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、體育學(xué)等都可研究，游戲、娛樂、運(yùn)動、學(xué)習(xí)等一切有助于使人實現(xiàn)身心愉悅與放松、獲得生活與樂趣、體驗到人生快樂與意義的各種活動，都能納入休閑的范疇。也因為如此，休閑學(xué)研究與應(yīng)用，既為我們提供了理論創(chuàng)新和實踐發(fā)展的寬廣空間，又給我們深入探索和構(gòu)建學(xué)科提出了充滿希望的挑戰(zhàn)?！　∠Ｍ且环N引導(dǎo)，挑戰(zhàn)是一種激勵。休閑學(xué)研究與應(yīng)用的深入，需要我們會創(chuàng)造、會創(chuàng)新，現(xiàn)實社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展正在為此準(zhǔn)備問題，建立基礎(chǔ)，也需要我們會借鑒、會摹仿，海外多年休閑研究與實踐的成果，已經(jīng)為此提供了經(jīng)驗、積累了資源。休閑學(xué)研究與應(yīng)用中，重視創(chuàng)造、創(chuàng)新，做好借鑒、摹仿，是循著希望的引導(dǎo)迎接挑戰(zhàn)的應(yīng)循之路、可行之道。　　據(jù)此，浙江大學(xué)亞太休閑教育研究中心（APCL）組織編輯出版的“休閑書系”，分為譯作和著作二類，亦包括有價值的研究報告，另加一個《休閑評論》。所收論著的內(nèi)容與研究方法，不受學(xué)科門類之限，只求圍繞休閑學(xué)研究與應(yīng)用主題的好書好文；學(xué)術(shù)性與通俗性兼顧，但以學(xué)術(shù)性為重?！　⌒蓍e事業(yè)前景廣闊，休閑研究任重道遠(yuǎn)。我們誠邀學(xué)界、業(yè)界和政府相關(guān)部門的管理者，共同關(guān)心休閑學(xué)研究與應(yīng)用的發(fā)展，協(xié)力推進(jìn)我國休閑文化研究與翻譯事業(yè)。

內(nèi)容概要

本輯《休閑評論》的主旨是“休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游”，論文編選主要來自2008年8月在浙江省德清縣舉辦的“2008海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游高峰論壇”（也即“浙臺休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游學(xué)術(shù)研討會”）的部分論文。此次會議由德清縣人民政府、浙江大學(xué)主辦，德清旅游局和浙江大學(xué)亞太休閑教育研究中心、人文旅游研究中心承辦，浙江大學(xué)人文旅游研究中心負(fù)責(zé)其中的學(xué)術(shù)策劃與組織工作。

書籍目錄

休閑農(nóng)業(yè)  論休閑農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)園的重要性（唐學(xué)斌）  論休閑農(nóng)業(yè)“返璞歸真”的哲學(xué)觀（陳燕釗  劉靜宜）——以佛教“唯識論”為詮釋和研究  上海休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)分析（樓嘉軍  華鋼）  浙江省發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的必要性與對策措施（嚴(yán)力蛟  蘇螢雪  杜良平鄭軍南）  臺灣農(nóng)業(yè)休閑發(fā)展之探討（羅元宏  謝志良）  臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢研究（陳永賓）  臺灣休閑農(nóng)業(yè)區(qū)規(guī)劃模式分析（侯成一  黃漢誠  沈冠亞）  由臺北縣可持續(xù)發(fā)展的推動談可持續(xù)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游（陶翼煌）  德清休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展戰(zhàn)略（任桂榮  黃  ?。┼l(xiāng)村旅游  鄉(xiāng)村旅游資源的普存性和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的特色性（李明德）  中國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究（唐代劍）  中國鄉(xiāng)村旅游的最高目標(biāo)——營造國際品牌（章尚正  趙樂樂）——以黃山市為例  鄉(xiāng)村旅游形象品牌提升與推廣的有效方式（何建民）  加快農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展的理性思考（張雅靜）  鄉(xiāng)村休閑旅游：“遂昌公社”模式探索（周永廣）  地少人稠的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份生態(tài)旅游資源的培育與開發(fā)（潘遠(yuǎn)孝  潘寶明）——江蘇省生態(tài)旅游資源培育與開發(fā)經(jīng)驗的分析研究  探索遺留  感受真實（趙榮光）——鄉(xiāng)村旅游中的飲食民俗觀光與體驗  鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的升級：以德清為研究個案（王婉飛  單文君）  民間信仰與鄉(xiāng)村旅游（孫天勝）   民俗的生態(tài)思考與鄉(xiāng)村旅游（關(guān)長龍）——以德清非物質(zhì)文化遺存為例  從剡東古村落看鄉(xiāng)村旅游的人文底蘊(yùn)（呂洪年）  晚明時期的休閑旅游（魏向東）  宗教文化資源及其現(xiàn)代休閑養(yǎng)生價值（張家成）——以德清為例休閑理論與實踐  活動理論與老人休閑（周家華）  臺灣觀光休閑教育的推動與展望（高崇云  高鵬翔  高欣）休閑學(xué)術(shù)動態(tài)  “趣味”論的境界升華（陸慶祥）——評《梁啟超趣味論研究》  “2008浙臺農(nóng)業(yè)休閑與鄉(xiāng)村旅游學(xué)術(shù)會議”學(xué)術(shù)小結(jié)（樓含松）  休閑研究文獻(xiàn)編后記

章節(jié)摘錄

　　第三，旅游商品和活動項目缺乏文化含量。在旅游商品方面，所存在的一個普遍問題是：農(nóng)副產(chǎn)品向旅游商品的開發(fā)轉(zhuǎn)變落后，旅游商品開發(fā)深度不夠。多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)出售的旅游商品，多為未經(jīng)加工或簡單加工的初級農(nóng)產(chǎn)品，并且包裝簡單粗糙，缺乏地方特色和農(nóng)業(yè)特色，對游客缺乏吸引力，使游客有購物的想法，但難以實現(xiàn)其購物行為，從而造成農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢難以轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的游樂項目雷同，且僅限于麻將、棋牌、卡拉0K、釣魚、騎馬等一般性消遣活動，缺乏文化內(nèi)涵，不能滿足多層次游客，尤其是少年兒童求真、求知、求趣的需要?！　〉谒?，景區(qū)建設(shè)地點(diǎn)缺乏科學(xué)論證。部分旅游景點(diǎn)地域和文化特色不夠鮮明，內(nèi)容與形式上基本雷同，主題單一。上海郊區(qū)（縣）的農(nóng)場紛紛開辟休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)，其中不乏成功的例子，如東海農(nóng)場、前衛(wèi)農(nóng)場和五四農(nóng)場等，但也有許多失敗的例子。近年各區(qū)縣都較偏重于園藝場、生態(tài)園林式景點(diǎn)景區(qū)建設(shè)，對發(fā)掘更新現(xiàn)有老景點(diǎn)，開發(fā)利用新農(nóng)村原生態(tài)自然景觀重視不夠，甚至存在重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象，降低了綜合經(jīng)濟(jì)效益。有的休閑農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)建設(shè)者不考察市場，也不分析自身條件，只重規(guī)模，不講質(zhì)量，僅憑一腔熱情投資建設(shè)，忽視游客需求和滿意度，最終不得不以關(guān)門告終。　　第五，宣傳營銷力度不夠。目前郊區(qū)農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)、景區(qū)市場促銷普遍薄弱，許多景點(diǎn)、景區(qū)靠自然散客維持經(jīng)營。一些景點(diǎn)、景區(qū)與旅行配套連接不夠，交通不方便，游客主要靠自行解決交通或乘一般公共交通到達(dá)，這嚴(yán)重影響了游客數(shù)量和經(jīng)濟(jì)效益。某些休閑農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)除了當(dāng)?shù)鼐用裰獣酝猓渌慰蛯λ鼈兌疾皇煜ど踔翉臎]聽說過。上海市區(qū)居民知道的上海休閑農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)就不多，游覽過的景點(diǎn)則更少。甚至有一些硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量和水平基本過關(guān)的景點(diǎn)，卻由于開發(fā)經(jīng)營者的宣傳力度不夠而鮮為人知?！　?。問題產(chǎn)生的原因　　第一，在休閑農(nóng)業(yè)旅游的具體開發(fā)管理中，由于涉及林業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、國土、工商、稅務(wù)等多個部門，僅靠旅游部門無法對旅游項目設(shè)置、配套設(shè)施建設(shè)、旅游資源開發(fā)等進(jìn)行統(tǒng)一部署和管理，這使得在休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)管理過程中，尤其是涉及多部門利益時，協(xié)調(diào)工作量大，很難付諸實施，從而造成重復(fù)建設(shè)和布局不合理等問題。　　第二，上海休閑農(nóng)業(yè)旅游地大都位于經(jīng)濟(jì)水平相對較低的郊區(qū)或農(nóng)村地區(qū)，娛樂設(shè)施簡單，旅游購物設(shè)施少，有的景區(qū)甚至衛(wèi)生條件差，景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施在數(shù)量和檔次上都滿足不了城市游客食、住、行、游、購、娛多方面的需要，使游客享受不到相應(yīng)的服務(wù)，從而影響市民的出游熱情。

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