奇妙的流體運動科學

內容概要

本書以水與空氣為流體介質，提供了生活中流體與流體運動科學的一系列生動案例，揭示其中的科學奧秘，闡釋發(fā)明創(chuàng)造原理。它能讓我們對身邊這些看似十分熟悉卻又非常模糊陌生的現象有了清晰的了解，并從中領悟到許多流體運動的奇妙科學與創(chuàng)造性思維方法。書中附有100多幅關于流動現象及原理的圖。其中大部分由作者親自拍攝或繪制。全書圖文并茂，深入淺出，融科學性與趣味性于一體，既有一定的理論色彩，又具故事情趣，雅俗共賞，是一本很好的科普讀物。它還可作大中專院校相關課程的教學輔助資料或學生的課外興趣讀物。

作者簡介

毛根海，教授，1947年生，浙江義烏市人，已任教于浙江大學三十八年。歷任《水動力學研究與進展》雜志編委，水利部教學指導委員會委員，浙江省力學學會流體力學專業(yè)副主任，浙江大學水工結構與水環(huán)境研究所所長。浙江大學國家工科基礎課程力學教學基地和國家精品課程“工程流體力學”的負責人之一，長期從事教學改革研究，研究領域為水力學與河流動力學。先后于1993年獲“水力學與工程流體力學教學實驗綜合改革”項目國家優(yōu)秀教學成果一等獎，2005年獲“工程流體力學課程建設及成果輻射”項目國家優(yōu)秀教學成果二等獎。1991年獲全國高校實驗室先進工作者，1994年獲全國優(yōu)秀教師，2003年獲浙江省教學名師獎。主編并出版了《應用流體力學》、《應用流體力學實驗》教材及教育部《新世紀網絡課程工程流體力學》，《水力計算可視化》電子教材等，其中《應用流體力學》被評為“十一五”國家級規(guī)劃教材中的“2007年度普通高等教育精品教材”。

書籍目錄

一　生活篇　1  地板上更風涼的科學奧妙　2　奇妙的魚缸　3  點滴吊瓶的奧秘　4  高山上的夾生飯　5  毛細滲透與永動機　6  乒乓球為什么吹不走　7  電線風鳴的學問　8  人能在水下潛多深　9  飲水機原理揭秘　10  血壓計測量原理　11  汽車的阻力來自前方還是后方　12  神奇的香蕉球　13  為何高爾夫球表面粗糙的比光滑的飛得更遠　14  站臺安全線的由來二　生產篇　15  飛機被“托”著飛還是被“吸”著飛　16  突然擴大管段與突然收縮管段的水流能量損失哪個大　17　國家級科技進步獎——小浪底水電站孔板消能是怎么回事　18　攔污柵振動與斷裂　19　潛艇在水下與在水面上的最大航行速度哪個快　20　妙法消除高煙囪風振　21  水電站的進水口高與低影響發(fā)電量嗎　22　虹吸管中的水為什么能流向管道的高處　23　射流采礦原理　24　兩船并行開進的船吸現象　2S　危險的水錘——瞬變流探秘　26　噴射船工作原理　27　鉛魚不是炸彈，用在哪里三　自然篇　28　“風”生“浪”的奧秘　29　臺風作用下房子的窗戶為什么成片向室外倒塌　30　烏魯木齊開往阿克蘇的5807次旅客列車被風吹翻的原因何在　31  建造在河邊的房屋為什么容易傾斜　32　生活中的科氏力　33　塔科馬海峽大橋垮塌之謎四　綜合篇——主題研討錄　主題一：流體真空科學與應用　　34　蓋利克銅球（馬德堡半球）的秘密……五　附錄——流體運動科學相關基礎知識

章節(jié)摘錄

1　地板上更風涼的科學奧妙夏日躺在地板上很風涼，屬生活常識，婦孺皆知，然而蘊藏于其中的奇妙科學道理卻鮮為人知。唯有科學家們憑睿智發(fā)現了它，并將其廣泛應用于航空等科技領域中。在筆者小的時候，大家都還沒用上空調。我們清楚地記得，炎炎夏日，大人們會敞開家里的門和窗，在屋子的地板上鋪一張竹席讓孩子們午睡。因為貼著地板午睡似乎可以享受更多的涼風，的確，這種感覺是客觀的、真實的。那么這其中蘊含著什么科學奧妙呢?其實它所蘊含的奧妙正是“附壁效應”。附壁效應是流體流動特性所呈現的物理現象，由羅馬尼亞亨利·柯恩達首先揭示并將它應用于航空領域，故附壁效應也被稱為柯恩達效應。亨利·柯恩達（1886—1972年）是羅馬尼亞航空先驅之一，也是現代噴氣式飛機的教父，他為20世紀后50年高速軍用噴氣機和噴氣客機的發(fā)展鋪平了道路。1910年，他制造了世界上第一架噴氣飛機，如圖1-1。這架被命名為“柯恩達號”的噴氣飛機在巴黎第二屆航空展上展出，其金屬構造線條優(yōu)美，沒有螺旋槳，令世人為之驚嘆！不幸的是，這架飛機在試飛過程中墜毀。

圖書封面

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