奇妙的流體運(yùn)動(dòng)科學(xué)

內(nèi)容概要

本書(shū)以水與空氣為流體介質(zhì)，提供了生活中流體與流體運(yùn)動(dòng)科學(xué)的一系列生動(dòng)案例，揭示其中的科學(xué)奧秘，闡釋發(fā)明創(chuàng)造原理。它能讓我們對(duì)身邊這些看似十分熟悉卻又非常模糊陌生的現(xiàn)象有了清晰的了解，并從中領(lǐng)悟到許多流體運(yùn)動(dòng)的奇妙科學(xué)與創(chuàng)造性思維方法。書(shū)中附有100多幅關(guān)于流動(dòng)現(xiàn)象及原理的圖。其中大部分由作者親自拍攝或繪制。全書(shū)圖文并茂，深入淺出，融科學(xué)性與趣味性于一體，既有一定的理論色彩，又具故事情趣，雅俗共賞，是一本很好的科普讀物。它還可作大中專(zhuān)院校相關(guān)課程的教學(xué)輔助資料或?qū)W生的課外興趣讀物。

作者簡(jiǎn)介

毛根海，教授，1947年生，浙江義烏市人，已任教于浙江大學(xué)三十八年。歷任《水動(dòng)力學(xué)研究與進(jìn)展》雜志編委，水利部教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員，浙江省力學(xué)學(xué)會(huì)流體力學(xué)專(zhuān)業(yè)副主任，浙江大學(xué)水工結(jié)構(gòu)與水環(huán)境研究所所長(zhǎng)。浙江大學(xué)國(guó)家工科基礎(chǔ)課程力學(xué)教學(xué)基地和國(guó)家精品課程“工程流體力學(xué)”的負(fù)責(zé)人之一，長(zhǎng)期從事教學(xué)改革研究，研究領(lǐng)域?yàn)樗W(xué)與河流動(dòng)力學(xué)。先后于1993年獲“水力學(xué)與工程流體力學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合改革”項(xiàng)目國(guó)家優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，2005年獲“工程流體力學(xué)課程建設(shè)及成果輻射”項(xiàng)目國(guó)家優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。1991年獲全國(guó)高校實(shí)驗(yàn)室先進(jìn)工作者，1994年獲全國(guó)優(yōu)秀教師，2003年獲浙江省教學(xué)名師獎(jiǎng)。主編并出版了《應(yīng)用流體力學(xué)》、《應(yīng)用流體力學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材及教育部《新世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)課程工程流體力學(xué)》，《水力計(jì)算可視化》電子教材等，其中《應(yīng)用流體力學(xué)》被評(píng)為“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材中的“2007年度普通高等教育精品教材”。

書(shū)籍目錄

一　生活篇　1  地板上更風(fēng)涼的科學(xué)奧妙　2　奇妙的魚(yú)缸　3  點(diǎn)滴吊瓶的奧秘　4  高山上的夾生飯　5  毛細(xì)滲透與永動(dòng)機(jī)　6  乒乓球?yàn)槭裁创挡蛔摺?  電線(xiàn)風(fēng)鳴的學(xué)問(wèn)　8  人能在水下潛多深　9  飲水機(jī)原理揭秘　10  血壓計(jì)測(cè)量原理　11  汽車(chē)的阻力來(lái)自前方還是后方　12  神奇的香蕉球　13  為何高爾夫球表面粗糙的比光滑的飛得更遠(yuǎn)　14  站臺(tái)安全線(xiàn)的由來(lái)二　生產(chǎn)篇　15  飛機(jī)被“托”著飛還是被“吸”著飛　16  突然擴(kuò)大管段與突然收縮管段的水流能量損失哪個(gè)大　17　國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)——小浪底水電站孔板消能是怎么回事　18　攔污柵振動(dòng)與斷裂　19　潛艇在水下與在水面上的最大航行速度哪個(gè)快　20　妙法消除高煙囪風(fēng)振　21  水電站的進(jìn)水口高與低影響發(fā)電量嗎　22　虹吸管中的水為什么能流向管道的高處　23　射流采礦原理　24　兩船并行開(kāi)進(jìn)的船吸現(xiàn)象　2S　危險(xiǎn)的水錘——瞬變流探秘　26　噴射船工作原理　27　鉛魚(yú)不是炸彈，用在哪里三　自然篇　28　“風(fēng)”生“浪”的奧秘　29　臺(tái)風(fēng)作用下房子的窗戶(hù)為什么成片向室外倒塌　30　烏魯木齊開(kāi)往阿克蘇的5807次旅客列車(chē)被風(fēng)吹翻的原因何在　31  建造在河邊的房屋為什么容易傾斜　32　生活中的科氏力　33　塔科馬海峽大橋垮塌之謎四　綜合篇——主題研討錄　主題一：流體真空科學(xué)與應(yīng)用　　34　蓋利克銅球（馬德堡半球）的秘密……五　附錄——流體運(yùn)動(dòng)科學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)

章節(jié)摘錄

1　地板上更風(fēng)涼的科學(xué)奧妙夏日躺在地板上很風(fēng)涼，屬生活常識(shí)，婦孺皆知，然而蘊(yùn)藏于其中的奇妙科學(xué)道理卻鮮為人知。唯有科學(xué)家們憑睿智發(fā)現(xiàn)了它，并將其廣泛應(yīng)用于航空等科技領(lǐng)域中。在筆者小的時(shí)候，大家都還沒(méi)用上空調(diào)。我們清楚地記得，炎炎夏日，大人們會(huì)敞開(kāi)家里的門(mén)和窗，在屋子的地板上鋪一張竹席讓孩子們午睡。因?yàn)橘N著地板午睡似乎可以享受更多的涼風(fēng)，的確，這種感覺(jué)是客觀的、真實(shí)的。那么這其中蘊(yùn)含著什么科學(xué)奧妙呢?其實(shí)它所蘊(yùn)含的奧妙正是“附壁效應(yīng)”。附壁效應(yīng)是流體流動(dòng)特性所呈現(xiàn)的物理現(xiàn)象，由羅馬尼亞亨利·柯恩達(dá)首先揭示并將它應(yīng)用于航空領(lǐng)域，故附壁效應(yīng)也被稱(chēng)為柯恩達(dá)效應(yīng)。亨利·柯恩達(dá)（1886—1972年）是羅馬尼亞航空先驅(qū)之一，也是現(xiàn)代噴氣式飛機(jī)的教父，他為20世紀(jì)后50年高速軍用噴氣機(jī)和噴氣客機(jī)的發(fā)展鋪平了道路。1910年，他制造了世界上第一架?chē)姎怙w機(jī)，如圖1-1。這架被命名為“柯恩達(dá)號(hào)”的噴氣飛機(jī)在巴黎第二屆航空展上展出，其金屬構(gòu)造線(xiàn)條優(yōu)美，沒(méi)有螺旋槳，令世人為之驚嘆！不幸的是，這架飛機(jī)在試飛過(guò)程中墜毀。

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