旅游服務(wù)形體訓(xùn)練

前言

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們的健康意識不斷得到強化，越來越多的人開始追求高質(zhì)量的健康生活方式。健身和健美活動日趨普及，形體健身更是越來越受到大眾的青睞。從社會對個人綜合素質(zhì)的要求來看，無論你從事何種職業(yè)，要想在激烈的競爭中立足，得到同行以及周圍人的重視，除了具備一定的專業(yè)知識和技能外，同時還需擁有健康健美的形體、高雅的氣質(zhì)和良好的身體素質(zhì)。形體訓(xùn)練正是達到這一目標(biāo)的有效途徑。它在人體解剖學(xué)、運動心理學(xué)、運動訓(xùn)練學(xué)、運動生理學(xué)、人體藝術(shù)造型學(xué)、美學(xué)等科學(xué)理論指導(dǎo)下，以身體練習(xí)為基本手段，勻稱和諧地塑造體形，增強體質(zhì)。經(jīng)常性的進行形體訓(xùn)練，可使身心得到全面發(fā)展，有利于培養(yǎng)健美的體態(tài)和高雅的氣質(zhì)，促進人體形態(tài)更趨完美，富有魅力。近年來，旅游業(yè)進一步發(fā)展，旅游服務(wù)高端人才需求量不斷加大，對旅游從業(yè)人員的要求不斷提高，其中擁有正確的身體姿態(tài)、優(yōu)雅端莊的行為舉止和氣質(zhì)，更是旅游從業(yè)人員不可或缺的基本素質(zhì)。如何通過形體訓(xùn)練，增強旅游從業(yè)人員體質(zhì)，提高其對美的豐富想象力和創(chuàng)造力，已成為當(dāng)前一項迫切任務(wù)和重大課題。本教材正是立足于旅游服務(wù)形體訓(xùn)練這一課題，從實際出發(fā)，堅持理論性與實踐性相統(tǒng)一的理念，遵循傳統(tǒng)與現(xiàn)代、繼承與發(fā)展對等均衡的原則，充分反映了旅游服務(wù)行業(yè)的特色。教材圖文并茂，練習(xí)設(shè)計精當(dāng)，凸顯必備的職業(yè)姿態(tài)，可供旅游服務(wù)專業(yè)學(xué)生使用，也可作為其他服務(wù)行業(yè)的形體培訓(xùn)教材，更可為形體訓(xùn)練愛好者自我訓(xùn)練提供有益借鑒。

內(nèi)容概要

本書共六章，全面總結(jié)了編者十多年來形體訓(xùn)練與教學(xué)的實踐經(jīng)驗。在系統(tǒng)闡述旅游服務(wù)形體訓(xùn)練概況及解剖學(xué)依據(jù)的基礎(chǔ)上，分別講述了形體熱身訓(xùn)練、旅游服務(wù)形體基本素質(zhì)訓(xùn)練，側(cè)重講解旅游服務(wù)形體姿態(tài)訓(xùn)練和健身房訓(xùn)練要點及方法，并簡要介紹了形體舞蹈知識。本書充分反映了旅游服務(wù)行業(yè)的特色，凸顯必備的職業(yè)姿態(tài)。教材圖文并茂，練習(xí)設(shè)計精當(dāng)，動作簡單、連貫，易學(xué)易懂，具有較好的可讀性和可操作性。    本書可供旅游服務(wù)專業(yè)學(xué)生使用，也可作為其他服務(wù)行業(yè)的形體培訓(xùn)教材，同時也是形體訓(xùn)練愛好者自我訓(xùn)練的良好伙伴。

書籍目錄

第一章　緒論    第一節(jié)　旅游服務(wù)形體訓(xùn)練概述    第二節(jié)　旅游服務(wù)與形體訓(xùn)練的關(guān)系    第三節(jié)　形體訓(xùn)練的解剖學(xué)依據(jù)    第四節(jié)　旅游服務(wù)形體美的標(biāo)準(zhǔn)及其評價第二章　形體熱身訓(xùn)練    第一節(jié)　旅游服務(wù)形體與熱身訓(xùn)練    第二節(jié)　頭頸部動作    第三節(jié)　肩部動作    第四節(jié)　上肢和擴胸動作    第五節(jié)　腰、腹部動作    第六節(jié)　腿部下肢動作第三章　旅游服務(wù)形體基本素質(zhì)練習(xí)    第一節(jié)　身體的方位和腳、手的基本位置及動作    第二節(jié)　扶把基本訓(xùn)練    第三節(jié)　腿部力量和柔韌性練習(xí)      第四節(jié)　腰、腹部力量和柔韌性練習(xí)      第五節(jié)　胸、背部力量和柔韌性練習(xí)      第六節(jié)　手臂、肩部力量和柔韌性練習(xí)第四章　旅游服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練    第一節(jié)　站立姿態(tài)    第二節(jié)　坐姿    第三節(jié)　步態(tài)練習(xí)第四節(jié)　手勢練習(xí)    第五節(jié)　表情訓(xùn)練    第六節(jié)  日常社交禮節(jié)姿態(tài)訓(xùn)練第五章　旅游服務(wù)形體與健身房訓(xùn)練    第一節(jié)　旅游服務(wù)形體與健身俱樂部的關(guān)系    第二節(jié)　現(xiàn)、當(dāng)代健身房流行健身項目介紹    第三節(jié)　健身房訓(xùn)練項目系列集錦    第四節(jié)　健身房訓(xùn)練注意事項第六章　形體舞蹈知識簡介　  第一節(jié)　形體與體育舞蹈 　 第二節(jié)　實用現(xiàn)代交際舞參考文獻

章節(jié)摘錄

第三節(jié) 形體訓(xùn)練的解剖學(xué)依據(jù)形體訓(xùn)練是一門體育科學(xué)，是一項改造自己身體的運動。要改造自己的身體，糾正自己身體的缺陷，使自己形體美，首先要了解自己的身體形態(tài)、身體構(gòu)造、骨骼、肌肉及主要肌肉的解剖學(xué)位置和功能，了解肌肉生長發(fā)展及運動的生理機制。形體訓(xùn)練多是靜力性活動和控制能力的練習(xí)，也是通過肌肉的緊張和收縮，使身體固定于某種姿勢上不動。其動作結(jié)構(gòu)特點多為周期性和非周期性練習(xí)相結(jié)合。形體解剖學(xué)是研究正常人體形態(tài)結(jié)構(gòu)、主要功能及其發(fā)展規(guī)律在形體訓(xùn)練中發(fā)生變化的科學(xué)。形體解剖學(xué)是從人體解剖的角度來探索形體訓(xùn)練的科學(xué)性，研究形體訓(xùn)練對人體形態(tài)結(jié)構(gòu)和生長發(fā)育的影響，探討人體結(jié)構(gòu)的機械運動和肢體運動規(guī)律的一門新興學(xué)科。形體解剖學(xué)是形體訓(xùn)練的基礎(chǔ)理論課。要想通過形體訓(xùn)練來增強體質(zhì)，增進健康美，首先應(yīng)了解人體的生理解剖知識，懂得人體運動系統(tǒng)骨骼、肌肉和關(guān)節(jié)的構(gòu)成、功能和特性。一、形體解剖學(xué)基礎(chǔ)知識人體的運動系統(tǒng)是由骨、骨連接(關(guān)節(jié))和肌肉三部分構(gòu)成的，它們占體重的60％～70％。骨與骨連接構(gòu)成人體的杠桿系統(tǒng)——骨架，肌肉附著在骨架上，其主要功能是使人運動，即以骨為杠桿，關(guān)節(jié)為軸，肌肉收縮為動力。除此之外，骨架和肌肉還有保持和支持人體的作用。(一)骨骼骨骼主要由骨組織構(gòu)成，具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能。骨表面覆蓋骨膜，內(nèi)有骨髓。骨含有豐富的血管和神經(jīng)，具有修復(fù)、再生和改建的能力。骨中的紅骨髓有造血功能，黃骨髓有儲存脂肪功能。骨還有人體所需鈣和磷等礦物質(zhì)的儲備庫。骨骼構(gòu)成了人體的支架，為骨骼肌提供了附著面，它和骨骼肌配合，承擔(dān)著人體的重量，完成靜止或運動的各種形態(tài)。骨骼還起到保護內(nèi)臟器官的作用。人在發(fā)育期結(jié)束之前，骨骼不斷增長、增粗、增大，隨年齡的增長，骨骼的結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分也在不斷緩慢地發(fā)生變化。在發(fā)育時期，若營養(yǎng)充分、生活環(huán)境好，加之適量勞動和運動，且保持身體習(xí)慣姿勢正確，能促進骨骼良好發(fā)育；相反，則會造成骨骼發(fā)育不良或畸形。成年人的骨共有206塊，多數(shù)是成對的，只有少數(shù)不成對。人體骨骼分為兩大部分，即中軸骨和附肢骨。

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