綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長研究

內容概要

綠色農業(yè)作為一種促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新型農業(yè)發(fā)展模式與體系，是以綠色農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化為主線的生態(tài)、安全、優(yōu)質、高產(chǎn)、高效的現(xiàn)代農業(yè)，是在生態(tài)農業(yè)等農業(yè)發(fā)展模式探索、綠色食品發(fā)展的基礎上進行的總結、擴展、提升與系統(tǒng)化，是綠色經(jīng)濟的重要內容和基礎?！　”緯援a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的相關理論為基礎，以綠色農業(yè)提出的背景和發(fā)展的動因為切入點，以促進我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長為目的，采用規(guī)范分析和實證分析相結合、定性分析和定量分析相結合的方法，在明確界定綠色農業(yè)（包括綠色農產(chǎn)品）的內涵和特征的基礎上，探討了綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的規(guī)律性與機理，即階段性特征、動力源泉和發(fā)展機制等，分析了我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展歷程（包括產(chǎn)業(yè)政策演變過程）和存在問題，并針對綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)在特定成長階段的特點和問題，提出了促進綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)政策建議?！　∪珪膬热莩谝徽聦д摗⒌谄哒陆Y論外，從邏輯上分為兩部分，形式上分為五章。　　第一部分是理論基礎，包括第二章、第三章，主要從理論上分析綠色農業(yè)產(chǎn)生的背景和發(fā)展的動因，綠色農業(yè)和綠色農產(chǎn)品的內涵、特征和競爭力，綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長過程的階段性特征及其規(guī)律性、動力源泉和發(fā)展機制，為實證研究及提出綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的發(fā)展戰(zhàn)略和政策建議提供理論基礎與分析角度?！　〉诙路治鼍G色農業(yè)的內涵、特征和競爭力、產(chǎn)生的背景和發(fā)展的動因。在梳理已有研究成果的基礎上，界定綠色農業(yè)的內涵，提出綠色農業(yè)和綠色農產(chǎn)品的特征和競爭力，即綠色農業(yè)具有持續(xù)性、集約性、高效性、標準化及生態(tài)效益、社會效益、經(jīng)濟效益相協(xié)調的多重特性；綠色農產(chǎn)品具有生態(tài)、安全、優(yōu)質等質量特征和品牌優(yōu)勢，具有信息不對稱性和正外部性，需求的價格彈性從短期來看相對較高，從長期來看相對較低，需求的收入彈性相對較大，其競爭優(yōu)勢主要表現(xiàn)在質量、品牌等差異性上。綠色農業(yè)直接源自農業(yè)與經(jīng)濟社會生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，但同時是農業(yè)轉型進入新階段的大背景下所迫切要求的，它對于實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，滿足居民消費升級，適應農業(yè)結構優(yōu)化，提高農產(chǎn)品的質量和安全性，保障消費安全，增強農產(chǎn)品國內外市場競爭力，促進農業(yè)增效和農民增收具有重要意義，符合農業(yè)發(fā)展方向，具有巨大的發(fā)展前景?！　〉谌路治鼍G色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征與規(guī)律。通過借鑒一般產(chǎn)業(yè)成長過程的規(guī)律性，對綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的規(guī)律性與機理，即階段性特征、動力源泉和發(fā)展機制等進行分析。認為產(chǎn)業(yè)成長總體上具有一定的成長軌跡、階段性和規(guī)律性，可以采用定性與定量相結合的方法來判斷產(chǎn)業(yè)生命周期的階段性，其階段性特征可從產(chǎn)品、技術、市場、企業(yè)（包括市場結構和市場行為）的數(shù)量、規(guī)模與變化狀況等角度加以考察。目前，我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征主要表現(xiàn)為成長期初期的特征，其主要的動力源泉是市場需求與政府政策，總體上應該選擇市場拉動（包括出口拉動）與政府推動相結合的引導型發(fā)展機制，但要根據(jù)綠色農產(chǎn)品特點的不同而有所區(qū)別，并隨消費需求的增長逐步轉變?yōu)橐允袌隼瓌訛橹??！　〉诙糠质蔷G色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長過程的實證分析和應用研究，包括第四章至第六章。在對我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)的成長發(fā)展歷程（包括產(chǎn)業(yè)政策演變過程）進行回顧總結的基礎上進行實證研究，得出我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)處于成長期初期的結論，并提煉出特點和問題，據(jù)此提出綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)政策建議。　　第四章對我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和存在問題進行實證分析。回顧總結我國以綠色食品為代表的綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)的成長發(fā)展歷程，運用定性與定量相結合的方法，定性根據(jù)綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征與標志性事件，定量根據(jù)認證產(chǎn)品數(shù)、企業(yè)數(shù)、產(chǎn)量和銷售額的增長速度并運用邏輯函數(shù)分析模擬，綜合判斷得出我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)目前處于成長期初期的結論，并總結產(chǎn)業(yè)在發(fā)展水平、成長動力、競爭手段、產(chǎn)業(yè)組織和產(chǎn)業(yè)鏈等方面的特點與問題，這些特點與問題具體反映在市場有效需求和有效供給不足、供求處于低水平均衡狀態(tài)、市場環(huán)境不夠完善等幾個方面。　　第五章提出我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的發(fā)展戰(zhàn)略。針對綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)所處成長階段的特點和問題，提出我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展的戰(zhàn)略目標、戰(zhàn)略原則和戰(zhàn)略對策，指出要按照無公害農產(chǎn)品、綠色食品和有機食品“三位一體、整體推進”的戰(zhàn)略部署，明確方向、突出重點，以整體品牌戰(zhàn)略為導向，農業(yè)區(qū)域化、標準化、產(chǎn)業(yè)化、市場化、服務社會化有機結合和融合，采取多種戰(zhàn)略對策，推進制度和政策創(chuàng)新，進一步加大政策支持力度，促進綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)全面、協(xié)調、持續(xù)、健康地加快發(fā)展?！　〉诹挛覈G色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的政策分析與建議是第五章內容的延伸。通過對我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的變遷歷程、演變方式及政策特征分析，認為我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)化制度變遷是一種“自下而上”和“白上而下”的雙向推進型制度變遷方式，這種制度變遷方式?jīng)Q定了其產(chǎn)業(yè)政策具有直接性和強制性以及間接性、引導性、指導性和服務性特征。在對現(xiàn)有綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策績效（以浙江為例）進行評價的基礎上，提出促進我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的產(chǎn)業(yè)政策創(chuàng)新思路與建議：引導市場需求、促進有效供給、營造公平競爭的市場環(huán)境，以培育市場和增強市場拉動力為目標，針對無公害農產(chǎn)品、綠色食品和有機食晶各自的市場定位，采取不同的推動措施。

作者簡介

靳明，浙江財經(jīng)學院《財經(jīng)論叢》（全國百強學報，CSSCI來源期刊，中文核心期刊）編輯部主任，工商管理學院教授，碩士生導師，浙江省“新世紀151人才工程”第二層次人選，浙江省高校中青年學科帶頭人。1983年畢業(yè)于浙江大學工業(yè)自動控制專業(yè)，分配至廣播電影電視部設備制造廠（北京）工作，1985年考入浙江大學工業(yè)管理工程專業(yè)攻讀研究生，1987年分配至浙江財經(jīng)學院任教，歷任企業(yè)管理教研室主任、經(jīng)濟信息管理系副主任、工商管理學院副院長、科研處處長兼研究生辦公室主任等職，2001年晉升教授職務。2003年考入西北農林科技大學農業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)財務管理方向攻讀博士學位。從事專業(yè)方向：公司治理、產(chǎn)業(yè)組織、市場營銷、資本運營與戰(zhàn)略管理等，在所從事的研究領域中有較深入的研究和實踐運作經(jīng)驗。近五年主持承擔了國家軟科學研究項目、科技部科技開發(fā)項目、財政部協(xié)作項目、省社科規(guī)劃重點項目等國家級與省部級項目10項，以及多項企事業(yè)單位委托項目，在高層次刊物《中國工業(yè)經(jīng)濟》、《統(tǒng)計研究》、《財貿經(jīng)濟》、《經(jīng)濟學動態(tài)》、《經(jīng)濟學家》、《數(shù)量經(jīng)濟技術經(jīng)濟研究》、《南開管理評論》、《金融時報》等發(fā)表50多篇論文，編著出版了《中小企業(yè)改革與發(fā)展研究》等著作。獲浙江省哲學社會科學優(yōu)秀成果獎“二等獎”1項，浙江省高等院?？蒲谐晒?項等。

書籍目錄

01　導論　1.1　選題背景　1.2　研究目的和意義　　1.2.1　研究目的　　1.2.2　研究意義　1.3　國內外研究動態(tài)　　1.3.1　國外研究動態(tài)　　1.3.2　國內研究動態(tài)　　1.3.3　國內外研究動態(tài)評述　1.4　研究思路和方法　　1.4.1　研究思路　　1.4.2　研究方法　1.5　論文的創(chuàng)新之處02　綠色農業(yè)的內涵、特征與發(fā)展動因　2.1　綠色農業(yè)的內涵、特征和競爭力　　2.1.1　綠色農業(yè)的相關概念　　2.1.2　綠色農業(yè)的涵義　　2.1.3　綠色農業(yè)與綠色農產(chǎn)品的特征　　2.1.4　綠色農業(yè)與綠色農產(chǎn)品的競爭力　2.2　可持續(xù)發(fā)展與綠色農業(yè)的產(chǎn)生背景　　2.2.1　農業(yè)發(fā)展模式的演變與可持續(xù)農業(yè)觀念的產(chǎn)生發(fā)展　　2.2.2　從可持續(xù)農業(yè)觀念到綠色農業(yè)模式　2.3　綠色農業(yè)的發(fā)展動因　　2.3.1　發(fā)展綠色農業(yè)是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)建設的內在需要　　2.3.2　發(fā)展綠色農業(yè)是滿足居民消費結構升級和綠色消費的需要　　2.3.3　發(fā)展綠色農業(yè)是保障農產(chǎn)品（食品）質量安全的需要　　2.3.4　發(fā)展綠色農業(yè)是促進農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構改善、農業(yè)增效與農民增收的需要　　2.3.5　發(fā)展綠色農業(yè)是應對綠色壁壘和增強市場競爭力的需要03　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征與規(guī)律　3.1　產(chǎn)業(yè)成長與產(chǎn)業(yè)生命周期的涵義及階段劃分　　3.1.1　產(chǎn)業(yè)成長與產(chǎn)業(yè)生命周期的涵義　　3.1.2　產(chǎn)業(yè)成長軌跡　　3.1.3　產(chǎn)業(yè)成長階段劃分　3.2　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征分析　　3.2.1　一般產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征的總體描述　　3.2.2　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的階段性特征　3.3　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的動力源泉和發(fā)展機制分析　　3.3.1　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的影響因素分析　　3.3.2　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的動力源泉分析　　3.3.3　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的發(fā)展機制分析04　我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展歷程與存在問題的實證分析　4.1　我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)的成長發(fā)展歷程　　4.1.1　產(chǎn)業(yè)形成期：技術選擇、標準確定與社會認可（20世紀90年代至21世紀初）　　4.1.2　產(chǎn)業(yè)成長期：銷售起飛，進入快速成長階段（21世紀初至今）　4.2　我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)所處成長階段的實證分析　　4.2.1　產(chǎn)業(yè)成長階段的定量劃分方法　　4.2.2　模型參數(shù)估計與曲線擬合方法　　4.2.3　我國綠色食品產(chǎn)業(yè)成長過程曲線擬合　4.3　我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長過程中存在的問題分析　　4.3.1　存在問題的總體分析　　4.3.2　市場需求問題　　4.3.3　市場供給問題　　4.3.4　市場環(huán)境問題　　4.3.5　供求均衡關系分析05　我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展戰(zhàn)略　5.1　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展的戰(zhàn)略目標　　5.1.1　總體目標　　5.1.2　分層次目標　　5.1.3　分階段目標　　5.1.4　具體目標　5.2　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展的戰(zhàn)略原則　　5.2.1　正確認識“三品”定位和發(fā)展關系　　5.2.2　處理好“四個關系”和做好“四個結合”　　5.2.3　明確發(fā)展方向和突出發(fā)展重點　　5.2.4　促進全面、協(xié)調、持續(xù)、健康地加快發(fā)展　5.3　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展的戰(zhàn)略對策　　5.3.1　實施整體品牌戰(zhàn)略，全方位打造綠色農產(chǎn)品品牌形象　　5.3.2　優(yōu)化農業(yè)區(qū)域布局，形成優(yōu)勢綠色農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，提升綠色農產(chǎn)品競爭優(yōu)勢　　5.3.3　推進農業(yè)標準化，加快綠色農業(yè)基地建設，為綠色農業(yè)成長奠定堅實的基礎　　5.3.4　加快質量安全認證進程，加強監(jiān)管，提升綠色農產(chǎn)品質量安全水平　　5.3.5　發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用，推動綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營　　5.3.6　加快市場培育、開拓和流通體系建設，促進綠色農產(chǎn)品的銷售　　5.3.7　完善社會化服務，建立健全綠色農業(yè)成長發(fā)展的保障體系　　5.3.8　加大政策支持和宏觀調控力度，為綠色農業(yè)營造良好的發(fā)展環(huán)境06　我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)成長的政策分析與建議　6.1　我國綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的變遷歷程、演變方式及政策特征分析　　6.1.1　農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的變遷歷程、變遷方式及政策特征　　6.1.2　綠色農業(yè)的變遷歷程、變遷方式及政策特征　　6.1.3　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的變遷、變遷方式及政策特征　6.2　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策績效評價——以浙江為例　　6.2.1　政策績效評價　　6.2.2　現(xiàn)有政策存在的問題　6.3　綠色農業(yè)產(chǎn)業(yè)政策創(chuàng)新思路與建議　　6.3.1　引導市場需求　　6.3.2　促進有效供給　　6.3.3　營造公平競爭環(huán)境07　結論　附錄1　中華人民共和國農產(chǎn)品質量安全法　附錄2　中國的食品質量安全狀況白皮書中國的食品質量安全狀況參考文獻致謝

章節(jié)摘錄

　　0 1　導論　　1.1　選題背景　　綠色農業(yè)作為一種促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新型農業(yè)發(fā)展模式與體系，是以綠色農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化為主線的生態(tài)、安全、優(yōu)質、高產(chǎn)、高效的現(xiàn)代化農業(yè)，是在生態(tài)農業(yè)等農業(yè)發(fā)展模式探索、綠色食品發(fā)展的基礎上進行的總結、擴展、提升與系統(tǒng)化，是綠色經(jīng)濟的重要內容和基礎。隨著綠色農業(yè)在農業(yè)發(fā)展及經(jīng)濟、社會、生態(tài)協(xié)調發(fā)展中的地位和作用日顯重要，綠色農業(yè)的成長發(fā)展問題在國內外開始受到廣泛重視，并引起學術界越來越多的關注。　　我國理論界與管理部門大多認為自20世紀90年代中后期開始，我國農業(yè)、農村經(jīng)濟的發(fā)展出現(xiàn)了明顯的階段性變化，進入了新的歷史階段。在新的形勢背景下，我國農業(yè)發(fā)展必須解決面臨的一些根本問題：一是解決農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題。二是解決農業(yè)發(fā)展中長期形成的片面追求產(chǎn)量、速度增長而忽視質量（包括安全）與效益提高的問題。這一問題如果不解決，在基本解決溫飽問題以后，在建設小康社會的進程中，在農產(chǎn)品市場需求約束中國農業(yè)發(fā)展的情況下，人們日益增長的對高質量與安全農產(chǎn)品的消費需求無法得到有效滿足，農業(yè)增效、農民增收問題也難以解決，農村市場的啟動也會缺乏必要的動力。三是解決農業(yè)結構調整的問題。四是解決農業(yè)如何適應對外開放、參與國際市場競爭的問題。要解決上述問題，就必須從戰(zhàn)略的高度思考農業(yè)發(fā)展道路的問題，轉變農業(yè)發(fā)展模式，優(yōu)化農業(yè)結構。

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