糧食安全

內(nèi)容概要

本書是“非傳統(tǒng)安全與現(xiàn)實(shí)中國”之《糧食安全》，全書共分6個章節(jié)，具體內(nèi)容包括糧食安全概述、我國糧食的生產(chǎn)與消費(fèi)、我國糧食流通的改革及其制約因素、我國糧食供求變化趨勢預(yù)測、確保我國糧食安全的對策建議等。該書可供各大院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考書使用。

作者簡介

盧良恕，中國工程院院士、小麥育種、栽培、農(nóng)業(yè)與科技發(fā)展專家。曾任中國工程院副院長，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長、農(nóng)業(yè)部科技委副主任（部黨組成員）、中國農(nóng)學(xué)會會長等。十二屆中共中央候補(bǔ)委員，第三、第五屆全國人大代表。曾榮獲1 998年度”中國工程科技獎”及2001年中國老科協(xié)“科技耆英獎”?，F(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)專家咨詢團(tuán)主任、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任、中國農(nóng)學(xué)會名譽(yù)會長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會名譽(yù)主任等。已出版著作10余部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文200多篇。

書籍目錄

總序第一章 糧食安全概述　一 糧食安全概念的提出及其演變　二 衡量糧食安全的數(shù)量指標(biāo)　三 糧食安全的非傳統(tǒng)安全特征第二章 我國糧食的生產(chǎn)與消費(fèi)　一 我國糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀及影響因素　二 我國糧食消費(fèi)現(xiàn)狀及影響因素第三章 我國糧食流通的改革及其制約因素　一 我國糧食流通體制改革的歷史回顧　二 制約我國糧食流通的主要因素第四章 我國糧食供求變化趨勢預(yù)測　一 糧食產(chǎn)量預(yù)測　二 糧食消費(fèi)預(yù)測　三 未來我國糧食供求預(yù)測第五章 確保我國糧食安全的對策建議　一 要進(jìn)一步加強(qiáng)糧食綜合生產(chǎn)能力建設(shè)　二 調(diào)整和優(yōu)化糧食品種結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)需能夠更加銜接　三 要充分發(fā)揮市場機(jī)制的基礎(chǔ)性調(diào)控作用　四 充分發(fā)揮糧食期貨市場的特有功能和作用　五 要制定合理的糧食進(jìn)出口戰(zhàn)略政策　六 要建立完善的糧食儲備體系　七 要科學(xué)引導(dǎo)糧食消費(fèi)　八 要提高低收入居民的糧食保障程度　九 要建立科學(xué)的糧食安全預(yù)警系統(tǒng)第六章 國外糧食安全調(diào)控模式及啟示　一 發(fā)達(dá)市場經(jīng)濟(jì)國家糧食安全調(diào)控模式　二 發(fā)展中國家糧食安全調(diào)控模式　三 國外糧食安全調(diào)控模式對我國的啟示附錄　一 案例　二 法律法規(guī)匯編參考文獻(xiàn)后記

編輯推薦

　　要增強(qiáng)國家安全意識，完善國家安全戰(zhàn)略，健全科學(xué)、協(xié)調(diào)、高效的工作機(jī)制，有效應(yīng)對各種傳統(tǒng)安全威脅和非傳統(tǒng)安全威脅，嚴(yán)厲打擊境內(nèi)外敵對勢力的滲透、顛覆、破壞活動，確保國家政治安全、經(jīng)濟(jì)安全、文化安全、信息安全。　　從全球范圍來看，由于氣候變暖導(dǎo)致的干旱和洪水等自然災(zāi)害的頻繁增加，土地沙漠化導(dǎo)致耕地的不斷減少，以及人口剛性增長的現(xiàn)實(shí)，未來世界糧食供求趨勢將日益嚴(yán)峻；特別是對于那些購買力較弱、難以確保糧食供應(yīng)穩(wěn)定的發(fā)展中國家來說，糧食問題很可能引發(fā)國家或地區(qū)間的爭奪戰(zhàn)。因此，為貧困地區(qū)提供旨在實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)的技術(shù)援助，以及旨在發(fā)展農(nóng)業(yè)的資本，已成為國際社會的當(dāng)務(wù)之急。

圖書封面

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