茶葉品質(zhì)與鉀素營(yíng)養(yǎng)

內(nèi)容概要

　　《茶葉品質(zhì)與鉀素營(yíng)養(yǎng)》是對(duì)近年來(lái)國(guó)內(nèi)外有關(guān)茶樹(shù)鉀素營(yíng)養(yǎng)的研究成果進(jìn)行了廣泛收集、整理和分析的基礎(chǔ)上撰寫(xiě)而成的。全書(shū)共分六章，全面系統(tǒng)地介紹了我國(guó)茶葉生產(chǎn)情況與鉀素營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系、茶樹(shù)缺鉀診斷和茶園鉀肥使用技術(shù)等?！　　恫枞~品質(zhì)與鉀素營(yíng)養(yǎng)》資料翔實(shí)、觀點(diǎn)鮮明、可操作性強(qiáng)，可作為農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的重要參考書(shū)，也可供廣大茶葉科技工作者、從事茶葉生產(chǎn)和管理的干部、群眾閱讀參考。

書(shū)籍目錄

阿第一章　概述第一節(jié)　中國(guó)茶葉生產(chǎn)概況一、中國(guó)花葉生產(chǎn)現(xiàn)狀二、中國(guó)花區(qū)分布第二節(jié)　中國(guó)茶園施肥現(xiàn)狀一、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶園對(duì)土壤肥力的基本要求二、茶樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的基本需求三、茶園施肥現(xiàn)狀第三節(jié)　茶葉品質(zhì)與施肥一、茶葉品質(zhì)與生化成分的關(guān)系二、施肥對(duì)茶葉品質(zhì)的影響第二章　茶樹(shù)鉀素營(yíng)養(yǎng)第一節(jié)　茶樹(shù)鉀的生理功能一、鉀是構(gòu)成細(xì)胞滲透勢(shì)的重要成分二、鉀是多種酶的活化劑三、促進(jìn)光合作用，提高光能利用率四、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，提高氮素利用率五、增強(qiáng)茶樹(shù)的抗逆性第二節(jié)　茶樹(shù)體內(nèi)鉀含量及其與茶葉品質(zhì)的關(guān)系一、茶樹(shù)不同部位鉀含二、不同品種茶樹(shù)的鉀含量三、不同肥水條件下茶樹(shù)鉀含量四、茶葉品質(zhì)與鉀含量的關(guān)系第三節(jié)　茶樹(shù)對(duì)鉀的吸收利用一、茶樹(shù)鉀素吸收利用的生物學(xué)特性二、茶樹(shù)對(duì)鉀吸收利用的品種特性三、土壤條件對(duì)茶樹(shù)鉀吸收利用的影響第四節(jié)　鉀與其他養(yǎng)分的交互作用一、氮鉀交互作用二、磷鉀交互作用三、鉀鎂交互作用四、鉀鋅交互作用五、鉀銅交互作用六、鉀錳交互作用第三章　茶園土壤鉀營(yíng)養(yǎng)狀況第一節(jié)　茶園土壤鉀的形態(tài)及含量一、礦物態(tài)鉀二、交換態(tài)鉀三、水溶性鉀四、有機(jī)物中的鉀第二節(jié)　茶園土壤成土過(guò)程中鉀的變化一、含鉀礦物風(fēng)化和鉀的釋放二、鉀的吸附和解吸三、鉀的遷移和淋失四、鉀的富集和循環(huán)第三節(jié)　影響茶園土壤鉀營(yíng)養(yǎng)的因子一、成土母質(zhì)對(duì)鉀營(yíng)養(yǎng)的影響二、土壤酸度對(duì)茶園土壤鉀營(yíng)養(yǎng)的影響三、土壤質(zhì)地對(duì)鉀營(yíng)養(yǎng)的影響……第四章　茶園施用鉀肥的品質(zhì)和產(chǎn)量效應(yīng)第五章　茶樹(shù)鉀素營(yíng)養(yǎng)診斷第六章　茶園鉀肥使用技術(shù)參考文獻(xiàn)

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