大學科學素養(yǎng)讀本（化學卷）

內(nèi)容概要

　　諾貝爾獎是現(xiàn)代科學界的最高獎項，是科學研究上獲得了杰出成就的象征?！　∪珪灾Z貝爾獎獲獎成果為主線，獲獎?wù)叱砷L經(jīng)歷為輔，基本化學知識、化學原理、成果應(yīng)用穿插其中，并在每一成果之后，附在相關(guān)閱讀材料和網(wǎng)絡(luò)資源，以便讀者了解更為詳盡的背景知識?！　”緯ㄟ^對獲獎?wù)呖茖W探索活動的描述，力圖把最前沿、最深奧的獲獎成果，用生動的語言介紹給讀者，激發(fā)讀者的興趣和求知欲望，使讀者能對化學家的追求與奉獻，研究工作中的成功、喜悅與遺憾，科學迅速發(fā)展與多人協(xié)作參與，以及由此給人們帶來的啟示具有初步的理性思考?！　”緯R性、趣味性于一體，使讀者漫步于精彩的科學王國，在閱讀中得到科學熏陶，領(lǐng)略科學家們鍛造出的不朽思想?！　”緯勺鳛楦叩仍盒Ｎ睦砜聘鞔髮W生的通識課教材，也可供各級化學教師及化學工作者、科技工作者閱讀，還適合高中學生、化學愛好者閱讀。

書籍目錄

序第一章　無機化學引言1.1　稀有氣體的發(fā)現(xiàn)1.2　制備最活潑的非金屬單質(zhì)——氟1.3　α、β、γ射線與蛻變理論1.4　放射化學的鼻祖1.5　氚和重水的發(fā)現(xiàn)1.6　發(fā)現(xiàn)人工放射性元素1.7　元素發(fā)現(xiàn)史上的奇才1.8　無機氧化還原反應(yīng)機理1.9　足球分子——富勒烯第二章　有機化學引言2.1　格氏試劑2.2　高分子化學的創(chuàng)始人2.3　現(xiàn)代有機合成之父2.4　金屬有機化學2.5　有機立體化學的創(chuàng)立2.6　維蒂希試劑與硼氫化反應(yīng)2.7　冠醚化學2.8　開發(fā)導(dǎo)遇塑料2.9　藥物手性分子研制第三章　分析化學引言3.1　超速離心機的發(fā)明3.2　極譜分析的創(chuàng)始人3.3　高分辨核磁共振分光法3.4　飛秒化學3.5　識別和分析生物大分子第四章　物理化學引言4.1　首屆諾貝爾獎獲得者4.2　創(chuàng)立電離學說4.3　催化劑與反應(yīng)速率的研究4.4　能斯特定律4.5　創(chuàng)立表面化學4.6　創(chuàng)立耗散結(jié)構(gòu)理論4.7　微觀反應(yīng)動力學研究第五章　生物化學引言5.1　對糖類和嘌呤的合成5.2　確定膽酸的化學結(jié)構(gòu)5.3　性激素的析離和合成5.4　測定胰島素的分子結(jié)構(gòu)5.5　測定青霉素和維生素B12的結(jié)構(gòu)5.6　基因擴增與定點誘變技術(shù)5.7　驅(qū)動生命之輪5.8　揭開生命通道的奧秘第六章　理論化學引言6.1　配位化學的奠基人6.2　闡明化學鍵的本質(zhì)6.3　創(chuàng)立前線軌道理論和提出分子軌道對稱守恒原理6.4　電子轉(zhuǎn)移過程理論第七章　化學技術(shù)引言7.1　靛藍的合成技術(shù)7.2　人工固氮7.3　化學高壓技術(shù)7.4　發(fā)明放射性碳素測年法7.5　拯救臭氧層附錄一　諾貝爾與諾貝爾化學獎附錄二　歷屆諾貝爾化學獎獲獎?wù)吆喗楹笥泤⒖嘉墨I

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