環(huán)境微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

內(nèi)容概要

本書(shū)是環(huán)境微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)教材，供高校開(kāi)設(shè)環(huán)境微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課選用。全書(shū)由11部分組成，內(nèi)容包括顯微鏡使用技術(shù)，微生物形態(tài)和結(jié)構(gòu)觀察，微生物大小和數(shù)量測(cè)定，無(wú)菌操作、接種技術(shù)和培養(yǎng)方法，微生物分離與純化技術(shù)，微生物菌種保藏技術(shù)，微生物與物質(zhì)轉(zhuǎn)化，微生物與廢水生物處理，活性污泥中微生物多樣性分析，微生物與環(huán)境監(jiān)測(cè)。本書(shū)還可作為高等院校環(huán)境科學(xué)、環(huán)境工程、給水排水、生命科學(xué)、微生物學(xué)、生物技術(shù)等專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)用書(shū)，也可作為相關(guān)科技人員的參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

第一部分　顯微鏡使用技術(shù)　實(shí)驗(yàn)1　普通光學(xué)顯微鏡的使用　實(shí)驗(yàn)2　相差顯微鏡的使用　實(shí)驗(yàn)3　熒光顯微鏡的使用第二部分　微生物形態(tài)和結(jié)構(gòu)觀察　實(shí)驗(yàn)4　細(xì)菌染色和形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察　實(shí)驗(yàn)5　放線菌形態(tài)和結(jié)構(gòu)觀察　實(shí)驗(yàn)6　真菌形態(tài)和結(jié)構(gòu)觀察第三部分　微生物大小和數(shù)量測(cè)定　實(shí)驗(yàn)7　微生物細(xì)胞大小的測(cè)定　實(shí)驗(yàn)8　微生物細(xì)胞的顯微直接計(jì)數(shù)　實(shí)驗(yàn)9　微生物細(xì)胞的稀釋平板計(jì)數(shù)　實(shí)驗(yàn)10　微生物細(xì)胞的稀釋培養(yǎng)計(jì)數(shù)（MPN）第四部分  培養(yǎng)基配制和滅菌消毒  實(shí)驗(yàn)11  培養(yǎng)基種類與配制程序  實(shí)驗(yàn)12　細(xì)菌、放線菌和霉菌培養(yǎng)基的配制  實(shí)驗(yàn)13　培養(yǎng)基及器皿的消毒和滅菌第五部分  無(wú)菌操作、接種技術(shù)和培養(yǎng)方法  實(shí)驗(yàn)14　無(wú)菌操作  實(shí)驗(yàn)15　接種技術(shù)  實(shí)驗(yàn)16　培養(yǎng)方法第六部分　微生物分離與純化技術(shù)  實(shí)驗(yàn)17　從土壤中分離微生物第七部分　微生物菌種保藏技術(shù)　實(shí)驗(yàn)18　菌種簡(jiǎn)易保藏　實(shí)驗(yàn)19　菌種冷凍真空干燥保藏　實(shí)驗(yàn)20　菌種液氮超低溫冷凍保藏第八部分　微生物與物質(zhì)轉(zhuǎn)化　實(shí)驗(yàn)21　不含氮有機(jī)物的微生物降解　實(shí)驗(yàn)22　含氮化合物的微生物轉(zhuǎn)化第九部分　微生物與廢水生物處理　實(shí)驗(yàn)23　活性污泥及其生物相的觀察　實(shí)驗(yàn)24　活性污泥代謝活性測(cè)定　實(shí)驗(yàn)25　厭氧活性污泥代謝活性測(cè)定第十部分　活性污泥中微生物多樣性分析　實(shí)驗(yàn)26　活性污泥中微生物總DNA的提取　實(shí)驗(yàn)27  微生物總DNA中16S rDNA的PCR擴(kuò)增　實(shí)驗(yàn)28　DGGE分析微生物的多樣性　實(shí)驗(yàn)29  凝膠中DNA的回收、測(cè)序及系統(tǒng)發(fā)育樹(shù)的構(gòu)建第十一部分　微生物與環(huán)境監(jiān)測(cè)　實(shí)驗(yàn)30　水中細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群的檢測(cè)　實(shí)驗(yàn)31　空氣中微生物的計(jì)數(shù)　實(shí)驗(yàn)32　Ames致突變?cè)囼?yàn)　實(shí)驗(yàn)33　發(fā)光細(xì)菌毒性試驗(yàn)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   許多礦物質(zhì)（如磷、硫、鉀、鈣、鎂、鐵等）或是酶的成分，或是生理調(diào)節(jié)劑。配制培養(yǎng)基時(shí)，常用含有這些元素的鹽類（如磷酸氫二鉀、硫酸鎂、氯化鈣、硫酸亞鐵、氯化鐵、硫酸錳等）來(lái)提供。如果采用天然的植物性或動(dòng)物性物質(zhì)制備培養(yǎng)基，則無(wú)需添加上述無(wú)機(jī)鹽或只需添加部分無(wú)機(jī)鹽，因?yàn)樗鼈儽旧砭秃羞@些元素。除非有特殊的營(yíng)養(yǎng)需要，一般培養(yǎng)基不外加微量元素，天然水中以及其他配料中所含雜質(zhì)已能滿足要求。 一些微生物的生長(zhǎng)需要外加生長(zhǎng)因子（如維生素、氨基酸、堿基等），在配備培養(yǎng)基的過(guò)程中，一般通過(guò)添加蛋白胨、酵母膏、牛肉膏等天然材料及其制品來(lái)滿足。 （二）培養(yǎng)基的種類 根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，可將培養(yǎng)基分為多種不同的類型。 1.根據(jù)培養(yǎng)基的組成成分，培養(yǎng)基可分為以下幾種。 天然培養(yǎng)基：由化學(xué)成分還不清楚或化學(xué)成分不恒定的天然有機(jī)物（如蛋白胨、牛肉膏、玉米漿、血液、馬鈴薯等）為主要成分配制而成的培養(yǎng)基。 合成培養(yǎng)基：由化學(xué)成分完全了解的化學(xué)物質(zhì)按一定比例配制而成的培養(yǎng)基。例如，由無(wú)機(jī)鹽和各種有機(jī)化合物（糖、氨基酸、維生素等）配制而成的培養(yǎng)基。 2.根據(jù)培養(yǎng)基的物理狀態(tài)，培養(yǎng)基可分為以下幾種。 液體培養(yǎng)基：不加凝固劑，將各種培養(yǎng)基組分溶于水即成，培養(yǎng)基呈液體狀態(tài)，常用于大量生產(chǎn)和增菌培養(yǎng)，如肉湯培養(yǎng)基。 固體培養(yǎng)基：加入2％左右的凝固劑，培養(yǎng)基呈固體狀態(tài)；或直接將馬鈴薯塊、胡蘿卜條等固體表面用作培養(yǎng)基。常用于微生物的分離純化和菌種保藏等，如牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基。 半固體培養(yǎng)基：加入0.2％～0.5％凝固劑，培養(yǎng)基呈半固體狀態(tài)，常用于細(xì)菌運(yùn)動(dòng)能力的觀察，如雙糖鐵培養(yǎng)基的高層部分。 3.根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮陀猛荆囵B(yǎng)基可分為以下幾種。 基礎(chǔ)培養(yǎng)基：可以無(wú)選擇地滿足一般微生物生長(zhǎng)需要的培養(yǎng)基。 加富培養(yǎng)基：在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中添加一些特殊物質(zhì)配成的培養(yǎng)基，可以滿足營(yíng)養(yǎng)要求比較苛刻的某些異養(yǎng)微生物的生長(zhǎng)需要。 選擇培養(yǎng)基：利用某一種或某一類微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或特殊環(huán)境要求，在培養(yǎng)基中加入某些特殊物質(zhì)配成的培養(yǎng)基，可以抑制非目的微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)促進(jìn)目的微生物的生長(zhǎng)。 鑒別培養(yǎng)基：利用微生物的生物化學(xué)特性，在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)試劑配成的培養(yǎng)基，可根據(jù)培養(yǎng)后發(fā)生的某些變化來(lái)區(qū)分不同類型的微生物。 （三）培養(yǎng)基的凝固劑 在配制固體或半固體培養(yǎng)基時(shí)，需要使用一定量的凝固劑。常用的凝固劑有瓊脂、明膠和硅膠。 瓊脂（agar）又叫洋菜，由海藻（主要是石花菜）提取制成，是一種多糖類化合物，主要成分是復(fù)雜的多糖硫酸酯鈣鹽。一般不能被用作營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但也能被極少數(shù)細(xì)菌分解利用。瓊脂是一種可逆性膠體，在實(shí)驗(yàn)常用的濃度下，加熱到96℃以上時(shí)成為溶膠，降溫到42℃以下時(shí)成為凝膠。

圖書(shū)封面

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