出版時(shí)間:2000-1 出版社:浙江大學(xué)出版社 作者:傅春玲 編 頁(yè)數(shù):190
內(nèi)容概要
《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》分為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)、有機(jī)化合物的物理常數(shù)測(cè)定和結(jié)構(gòu)鑒定、有機(jī)化合物的分離和提純、有機(jī)化合物的制備、有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、天然產(chǎn)物的提取和分離、綜合性化學(xué)實(shí)驗(yàn)、自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等八個(gè)部分?!队袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共有55個(gè)實(shí)驗(yàn)?! 榱藵M足不同專業(yè)、不同層次學(xué)生以及部分學(xué)生個(gè)性發(fā)展的需要,《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》中的內(nèi)容較目前教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)要多,可供教師或?qū)W生選擇使用。
書(shū)籍目錄
緒言l 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)1.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則1.2 實(shí)驗(yàn)室中的安全知識(shí)1.3 處理事故的一般常識(shí)1.4 化學(xué)藥品的保存及廢料的銷毀1.5 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器和設(shè)備及其應(yīng)用范圍1.6 儀器的洗滌和干燥1.7 加熱和冷卻1.8 簡(jiǎn)單玻璃工具的制作2 有機(jī)化合物的物理常數(shù)測(cè)定及結(jié)構(gòu)鑒定2.1 熔點(diǎn)〔實(shí)驗(yàn)1〕 熔點(diǎn)的測(cè)定2.2 沸點(diǎn)〔實(shí)驗(yàn)2〕 沸點(diǎn)的測(cè)定2.3 折光率〔實(shí)驗(yàn)3〕 液體化合物折光率的測(cè)定2.4 旋光度〔實(shí)驗(yàn)4〕 旋光度的測(cè)定2.5 紫外與可見(jiàn)光譜〔實(shí)驗(yàn)5〕 紫外分光光度法測(cè)定苯甲酸、山梨酸和未知物2.6 紅外光譜〔實(shí)驗(yàn)6〕 紅外光譜法測(cè)定苯甲酸、苯甲酸乙酯、山梨酸和未知物2.7 核磁共振譜〔實(shí)驗(yàn)7〕 核磁共振譜法測(cè)定乙苯、乙醇、苯甲酸乙酯和未知物2.8 質(zhì)譜〔實(shí)驗(yàn)8〕 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法分離和鑒定大蒜中的有效成分3 有機(jī)化合物的分離和提純3.1 蒸餾3.1.1 簡(jiǎn)單蒸餾〔實(shí)驗(yàn)9〕 簡(jiǎn)單蒸餾3.1.2 分餾〔實(shí)驗(yàn)1.〕 分餾3.1.3 水蒸氣蒸餾〔實(shí)驗(yàn)11〕 水蒸氣蒸餾3.1.4 減壓蒸餾〔實(shí)驗(yàn)12〕 減壓蒸餾3.2 重結(jié)晶和過(guò)濾〔實(shí)驗(yàn)13〕 重結(jié)晶3.3 萃取和洗滌3.4 升華3.5 有機(jī)化合物的干燥3.5.1 液體有機(jī)化合物的干燥3.5.2 固體有機(jī)化合物的干燥3.5.3 氣體的干燥3.6 色譜法3.6.1 柱色譜〔實(shí)驗(yàn)14〕 柱色譜法分離甲基橙和亞甲基藍(lán)3.6.2 薄層色譜〔實(shí)驗(yàn)15工 有機(jī)磷農(nóng)藥的薄層層析3.6.3 紙色譜〔實(shí)驗(yàn)16〕 氨基酸的紙色譜3.6.4 氣相色譜〔實(shí)驗(yàn)17工 氣相色譜法分析正己烷、正庚烷和丙酮3.6.5 高效液相色譜〔實(shí)驗(yàn)18〕 高效液相色譜法測(cè)定農(nóng)藥氰戊菊酯和百菌清的含量4 合成實(shí)驗(yàn)5 有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)6 天然產(chǎn)物的提取和分離7 綜合性化學(xué)實(shí)驗(yàn)8 自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)附錄1 化學(xué)試劑純度的分級(jí)附錄2 常用有機(jī)溶劑的純化附錄3 常用試劑的配制附錄4 常用萃取劑(有機(jī)溶劑)及其物理常數(shù)附錄5 常用元素原子表附錄6 常用酸堿溶液密度及其百分組成表附錄7 水的蒸汽壓力表附錄8 常用試劑的恒沸混合物
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