科學(xué)技術(shù)概論

內(nèi)容概要

　　科學(xué)技術(shù)的起源可以說是與人類的進化同步進行的，各種原始工具尤其是石器的出現(xiàn)，火的使用與保存，最終把人與動物作了徹底的劃分。人類經(jīng)過了漫長的舊石器時代、新石器時代、青銅時代、鐵器時代、蒸汽機時代、內(nèi)燃機與電氣化時代、原子能時代而進入到現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)時代；人類社會亦從與之相對應(yīng)的原始社會、奴隸社會、封建社會進入到當(dāng)今的資本主義與社會主義共存的多極化社會。顯然，人類社會的發(fā)展與科學(xué)技術(shù)的進步是密不可分的，科學(xué)技術(shù)已成為社會生產(chǎn)力的一個基本要素。

書籍目錄

緒論0.1 什么是科學(xué)？0.2 什么是技術(shù)？0.3 科學(xué)與技術(shù)之間的相互關(guān)系0.4 科學(xué)技術(shù)發(fā)展的三個時期第一篇 古代科學(xué)技術(shù)的形成與發(fā)展第1章 原始社會的科學(xué)技術(shù)1.1 原始社會的手工技術(shù)1.2 原始社會的科學(xué)萌芽第2章 古代希臘、羅馬時期的科學(xué)技術(shù)2.1 古希臘時期的科學(xué)技術(shù)2.2 古羅馬時期的科學(xué)技術(shù)第3章 古代中國的科學(xué)技術(shù)3.1 古代中國的主要科學(xué)成就3.2 古代中國的主要技術(shù)成就第4章 古代印度、阿拉伯的科學(xué)技術(shù)4.1 古代印度的科學(xué)技術(shù)4.2 古代阿拉伯的科學(xué)技術(shù)第5章 歐洲中世紀(jì)的科學(xué)技術(shù)5.1 歐洲中世紀(jì)的科學(xué)技術(shù)概況5.2 經(jīng)院哲學(xué)對自然科學(xué)的影響第二篇 近代科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展第6章 近代科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)生6.1 近代科學(xué)技術(shù)產(chǎn)生的前奏6.2 近代科學(xué)的突破一天文學(xué)革命6.3 經(jīng)典物理學(xué)的產(chǎn)生6.4 其他自然科學(xué)的進展6.5 第一次產(chǎn)業(yè)技術(shù)革命第7章 近代科學(xué)技術(shù)的全面發(fā)展7.1 天文學(xué)的進展7.2 物理學(xué)的進展7.3 化學(xué)的進展7.4 生物學(xué)的進展7.5 地質(zhì)學(xué)的進展7.6 第二次產(chǎn)業(yè)技術(shù)革命第三篇 現(xiàn)代自然科學(xué)第8章 現(xiàn)代天文學(xué)8.1 現(xiàn)代天文學(xué)的觀測方法8.2 天體演化的現(xiàn)代研究8.3 宇宙的演化第9章 物理學(xué)的發(fā)展9.1 19世紀(jì)末的三大發(fā)現(xiàn)與物理學(xué)“危機”9.2 相對論的創(chuàng)立9.3 量子論與量子力學(xué)的建立9.4 微觀世界的探秘與大統(tǒng)一理論第10章 現(xiàn)代化學(xué)10.1 元素周期率的科學(xué)闡述與周期表的新發(fā)展10.2 無機化學(xué)與有機化學(xué)的進展第11章 地球系統(tǒng)科學(xué)、生態(tài)學(xué)和環(huán)境科學(xué)11.1 地球系統(tǒng)科學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展11.2 生態(tài)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展11.3 環(huán)境科學(xué)的誕生與發(fā)展第12章 現(xiàn)代生命科學(xué)12.1 孟德爾遺傳定律的重新發(fā)現(xiàn)12.2 基因理論的建立12.3 分子遺傳學(xué)的誕生與發(fā)展12.4 生命的起源第四篇 日新月異的現(xiàn)代高技術(shù)第13章 電子信息技術(shù)13.1 微電子技術(shù)13.2 計算機技術(shù)13.3 現(xiàn)代通信技術(shù)第14章 生物技術(shù)14.1 生物技術(shù)概述14.2 酶工程14.3 發(fā)酵工程14.4 細(xì)胞工程14.5 基因工程第15章 空間技術(shù)15.1 空間技術(shù)的初步發(fā)展15.2 空間技術(shù)的全面發(fā)展15.3 空間技術(shù)的發(fā)展特點與趨勢第16章 海洋技術(shù)16.1 海洋技術(shù)概述16.2 海洋探測技術(shù)16.3 海洋資源開發(fā)技術(shù)第17章 激光與超導(dǎo)技術(shù)17.1 激光器的誕生17.2 激光器的基本結(jié)構(gòu)與工作原理17.3 激光的特點與應(yīng)用17.4 物質(zhì)的超導(dǎo)電性17.5 高臨界溫度超導(dǎo)體第18章 新能源技術(shù)18.1 能源技術(shù)概述18.2 核能18.3 太陽能18.4 風(fēng)能18.5 生物質(zhì)能18.6 地?zé)崮芘c海洋能第19章 新材料技術(shù)19.1 新材料概述19.2 新型金屬材料19.3 新型無機非金屬材料19.4 新型高分子合成材料19.5 復(fù)合材料19.6 納米材料第五篇 科學(xué)技術(shù)與社會第20章 科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力20.1 生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系20.2 科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力第21章 科學(xué)技術(shù)與社會變革21.1 科學(xué)技術(shù)進步對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的影響21.2 科學(xué)技術(shù)進步對經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的影響21.3 科學(xué)技術(shù)進步引起社會結(jié)構(gòu)的變化21.4 科學(xué)技術(shù)進步對社會生活的影響第22章 科學(xué)技術(shù)與可持續(xù)發(fā)展22.1 可持續(xù)發(fā)展的定義與內(nèi)涵22.2 中國的可持續(xù)發(fā)展主要參考文獻后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：中國是世界農(nóng)業(yè)發(fā)祥地之一。傳說中的神農(nóng)氏炎帝已經(jīng)開始種植麻、黍、稷、麥、菽等農(nóng)作物，他還發(fā)明了最早的耕播工具——木末和木耜?！兑捉?jīng)·系辭》中說神農(nóng)氏“斫木為耜，揉木為耒，耒耜之利，以教天下”。黃帝的妻子嫘祖，是養(yǎng)蠶、巢絲的創(chuàng)始者。商代的甲骨卜辭中已有不少與農(nóng)作物有關(guān)的文字，出現(xiàn)了與牛耕有關(guān)的象形文字“犁”。自西周以來，與農(nóng)學(xué)知識有關(guān)的著述和專著日漸增多。成書于周代的《尚書·堯典》已記載了一年四季中的一些物候現(xiàn)象。成書于春秋時期的《夏小正》，是我國現(xiàn)存最早的科學(xué)文獻之一，也是我國現(xiàn)存最早的一部農(nóng)事歷書。書中對月歷、天象與物候之間的一些現(xiàn)象作了記述。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國古代的農(nóng)書有376種，其中影響較大的就有數(shù)十種。公元前3世紀(jì)成書的《呂氏春秋》是我國先秦時期的一部百科全書，其中就有我國現(xiàn)存最早的四篇農(nóng)學(xué)論文：《上農(nóng)》、《任地》、《辨土》和《審時》。《上農(nóng)》篇是我國最早的農(nóng)業(yè)政策論文，《任地》、《辨土》、《審時》三篇則是我國土壤耕作和作物栽培經(jīng)驗的總結(jié)。如《任地》中說“五耕五耨”可使“大草不生，又無螟蜮”；《審時》中說：“夫稼，為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也。”則強調(diào)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中人的勞動與土壤、氣候之間的辯證關(guān)系。這三篇文章基本奠定了我國北方農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的理論基礎(chǔ)。據(jù)《漢書·藝文志》記載，有農(nóng)家九家，是中國歷史文獻上著錄農(nóng)書的開始。西漢末期的農(nóng)學(xué)家汜勝之著有《汜勝農(nóng)書》一書。原書分2卷，18篇，已佚失?，F(xiàn)存3000多字是靠后來的幾部農(nóng)書的引述才得以流傳。該書對我國北方的水稻、蠶桑、小麥、瓜果等作物的栽培技術(shù)進行了深入研究，總結(jié)推廣了種麥法、種瓠法、穗選法、種瓜法、調(diào)節(jié)稻田水溫法、保墑法、桑苗截干法等農(nóng)業(yè)技術(shù)，其中以“區(qū)種法”和“溲種法”最為著名，這兩種方法至今仍在使用。此外，書中還有關(guān)于嫁接法、輪作、間作、混作等方面的記載。《汜勝農(nóng)書》對我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到了積極的推動作用。北魏（386～534）時期的著名農(nóng)學(xué)家賈思勰著有《齊民要術(shù)》一書，全書共10卷，92篇，11萬余字。《齊民要術(shù)》引述文獻160多種，內(nèi)容涉及到農(nóng)林牧漁副等各個方面，是世界現(xiàn)存最早最完整的農(nóng)學(xué)著作，是我國古代農(nóng)學(xué)的百科全書。該書系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)作物的耕作栽培與育種技術(shù)、果樹林木的育苗嫁接技術(shù)、家畜飼養(yǎng)和農(nóng)產(chǎn)品的加工與貯藏、野生植物的利用等。它的最大貢獻在于對北方抗旱保墑耕作栽培技術(shù)進行了全面的總結(jié)，這標(biāo)志著以耕、耙、耱為核心的北方旱地精耕細(xì)作技術(shù)體系的形成。這部著作對我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。宋代農(nóng)學(xué)家陳敷（1076～？）于1149年著有《陳敷農(nóng)書》一部。全書分上、中、下三卷，1.2萬余字。上卷14篇，總論了土壤耕作和作物栽培，是全書的主體；中卷三篇，講牛，論其飼養(yǎng)管理；下卷五篇，講蠶桑，論述種桑養(yǎng)蠶的有關(guān)技術(shù)。該書系統(tǒng)論述了土地的利用、土壤的改良和土質(zhì)的保持，在肥源、保肥和施肥方法方面有創(chuàng)新和發(fā)展?！蛾惙筠r(nóng)書》是我國第一部關(guān)于南方稻區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)書，在我國農(nóng)學(xué)史上有重要地位。

編輯推薦

《科學(xué)技術(shù)概論》分為：古代科學(xué)技術(shù)的形成與發(fā)展、近代科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展、現(xiàn)代自然科學(xué)、日新月異的現(xiàn)代高技術(shù)、科學(xué)技術(shù)與社會五部分。

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