科學(xué)技術(shù)概論

內(nèi)容概要

　　科學(xué)技術(shù)的起源可以說(shuō)是與人類的進(jìn)化同步進(jìn)行的，各種原始工具尤其是石器的出現(xiàn)，火的使用與保存，最終把人與動(dòng)物作了徹底的劃分。人類經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的舊石器時(shí)代、新石器時(shí)代、青銅時(shí)代、鐵器時(shí)代、蒸汽機(jī)時(shí)代、內(nèi)燃機(jī)與電氣化時(shí)代、原子能時(shí)代而進(jìn)入到現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)時(shí)代；人類社會(huì)亦從與之相對(duì)應(yīng)的原始社會(huì)、奴隸社會(huì)、封建社會(huì)進(jìn)入到當(dāng)今的資本主義與社會(huì)主義共存的多極化社會(huì)。顯然，人類社會(huì)的發(fā)展與科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步是密不可分的，科學(xué)技術(shù)已成為社會(huì)生產(chǎn)力的一個(gè)基本要素。

書(shū)籍目錄

緒論0.1 什么是科學(xué)？0.2 什么是技術(shù)？0.3 科學(xué)與技術(shù)之間的相互關(guān)系0.4 科學(xué)技術(shù)發(fā)展的三個(gè)時(shí)期第一篇 古代科學(xué)技術(shù)的形成與發(fā)展第1章 原始社會(huì)的科學(xué)技術(shù)1.1 原始社會(huì)的手工技術(shù)1.2 原始社會(huì)的科學(xué)萌芽第2章 古代希臘、羅馬時(shí)期的科學(xué)技術(shù)2.1 古希臘時(shí)期的科學(xué)技術(shù)2.2 古羅馬時(shí)期的科學(xué)技術(shù)第3章 古代中國(guó)的科學(xué)技術(shù)3.1 古代中國(guó)的主要科學(xué)成就3.2 古代中國(guó)的主要技術(shù)成就第4章 古代印度、阿拉伯的科學(xué)技術(shù)4.1 古代印度的科學(xué)技術(shù)4.2 古代阿拉伯的科學(xué)技術(shù)第5章 歐洲中世紀(jì)的科學(xué)技術(shù)5.1 歐洲中世紀(jì)的科學(xué)技術(shù)概況5.2 經(jīng)院哲學(xué)對(duì)自然科學(xué)的影響第二篇 近代科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展第6章 近代科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)生6.1 近代科學(xué)技術(shù)產(chǎn)生的前奏6.2 近代科學(xué)的突破一天文學(xué)革命6.3 經(jīng)典物理學(xué)的產(chǎn)生6.4 其他自然科學(xué)的進(jìn)展6.5 第一次產(chǎn)業(yè)技術(shù)革命第7章 近代科學(xué)技術(shù)的全面發(fā)展7.1 天文學(xué)的進(jìn)展7.2 物理學(xué)的進(jìn)展7.3 化學(xué)的進(jìn)展7.4 生物學(xué)的進(jìn)展7.5 地質(zhì)學(xué)的進(jìn)展7.6 第二次產(chǎn)業(yè)技術(shù)革命第三篇 現(xiàn)代自然科學(xué)第8章 現(xiàn)代天文學(xué)8.1 現(xiàn)代天文學(xué)的觀測(cè)方法8.2 天體演化的現(xiàn)代研究8.3 宇宙的演化第9章 物理學(xué)的發(fā)展9.1 19世紀(jì)末的三大發(fā)現(xiàn)與物理學(xué)“危機(jī)”9.2 相對(duì)論的創(chuàng)立9.3 量子論與量子力學(xué)的建立9.4 微觀世界的探秘與大統(tǒng)一理論第10章 現(xiàn)代化學(xué)10.1 元素周期率的科學(xué)闡述與周期表的新發(fā)展10.2 無(wú)機(jī)化學(xué)與有機(jī)化學(xué)的進(jìn)展第11章 地球系統(tǒng)科學(xué)、生態(tài)學(xué)和環(huán)境科學(xué)11.1 地球系統(tǒng)科學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展11.2 生態(tài)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展11.3 環(huán)境科學(xué)的誕生與發(fā)展第12章 現(xiàn)代生命科學(xué)12.1 孟德?tīng)栠z傳定律的重新發(fā)現(xiàn)12.2 基因理論的建立12.3 分子遺傳學(xué)的誕生與發(fā)展12.4 生命的起源第四篇 日新月異的現(xiàn)代高技術(shù)第13章 電子信息技術(shù)13.1 微電子技術(shù)13.2 計(jì)算機(jī)技術(shù)13.3 現(xiàn)代通信技術(shù)第14章 生物技術(shù)14.1 生物技術(shù)概述14.2 酶工程14.3 發(fā)酵工程14.4 細(xì)胞工程14.5 基因工程第15章 空間技術(shù)15.1 空間技術(shù)的初步發(fā)展15.2 空間技術(shù)的全面發(fā)展15.3 空間技術(shù)的發(fā)展特點(diǎn)與趨勢(shì)第16章 海洋技術(shù)16.1 海洋技術(shù)概述16.2 海洋探測(cè)技術(shù)16.3 海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)第17章 激光與超導(dǎo)技術(shù)17.1 激光器的誕生17.2 激光器的基本結(jié)構(gòu)與工作原理17.3 激光的特點(diǎn)與應(yīng)用17.4 物質(zhì)的超導(dǎo)電性17.5 高臨界溫度超導(dǎo)體第18章 新能源技術(shù)18.1 能源技術(shù)概述18.2 核能18.3 太陽(yáng)能18.4 風(fēng)能18.5 生物質(zhì)能18.6 地?zé)崮芘c海洋能第19章 新材料技術(shù)19.1 新材料概述19.2 新型金屬材料19.3 新型無(wú)機(jī)非金屬材料19.4 新型高分子合成材料19.5 復(fù)合材料19.6 納米材料第五篇 科學(xué)技術(shù)與社會(huì)第20章 科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力20.1 生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系20.2 科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力第21章 科學(xué)技術(shù)與社會(huì)變革21.1 科學(xué)技術(shù)進(jìn)步對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的影響21.2 科學(xué)技術(shù)進(jìn)步對(duì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的影響21.3 科學(xué)技術(shù)進(jìn)步引起社會(huì)結(jié)構(gòu)的變化21.4 科學(xué)技術(shù)進(jìn)步對(duì)社會(huì)生活的影響第22章 科學(xué)技術(shù)與可持續(xù)發(fā)展22.1 可持續(xù)發(fā)展的定義與內(nèi)涵22.2 中國(guó)的可持續(xù)發(fā)展主要參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：中國(guó)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)祥地之一。傳說(shuō)中的神農(nóng)氏炎帝已經(jīng)開(kāi)始種植麻、黍、稷、麥、菽等農(nóng)作物，他還發(fā)明了最早的耕播工具——木末和木耜。《易經(jīng)·系辭》中說(shuō)神農(nóng)氏“斫木為耜，揉木為耒，耒耜之利，以教天下”。黃帝的妻子嫘祖，是養(yǎng)蠶、巢絲的創(chuàng)始者。商代的甲骨卜辭中已有不少與農(nóng)作物有關(guān)的文字，出現(xiàn)了與牛耕有關(guān)的象形文字“犁”。自西周以來(lái)，與農(nóng)學(xué)知識(shí)有關(guān)的著述和專著日漸增多。成書(shū)于周代的《尚書(shū)·堯典》已記載了一年四季中的一些物候現(xiàn)象。成書(shū)于春秋時(shí)期的《夏小正》，是我國(guó)現(xiàn)存最早的科學(xué)文獻(xiàn)之一，也是我國(guó)現(xiàn)存最早的一部農(nóng)事歷書(shū)。書(shū)中對(duì)月歷、天象與物候之間的一些現(xiàn)象作了記述。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)古代的農(nóng)書(shū)有376種，其中影響較大的就有數(shù)十種。公元前3世紀(jì)成書(shū)的《呂氏春秋》是我國(guó)先秦時(shí)期的一部百科全書(shū)，其中就有我國(guó)現(xiàn)存最早的四篇農(nóng)學(xué)論文：《上農(nóng)》、《任地》、《辨土》和《審時(shí)》?！渡限r(nóng)》篇是我國(guó)最早的農(nóng)業(yè)政策論文，《任地》、《辨土》、《審時(shí)》三篇?jiǎng)t是我國(guó)土壤耕作和作物栽培經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。如《任地》中說(shuō)“五耕五耨”可使“大草不生，又無(wú)螟蜮”；《審時(shí)》中說(shuō)：“夫稼，為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也?！眲t強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中人的勞動(dòng)與土壤、氣候之間的辯證關(guān)系。這三篇文章基本奠定了我國(guó)北方農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的理論基礎(chǔ)。據(jù)《漢書(shū)·藝文志》記載，有農(nóng)家九家，是中國(guó)歷史文獻(xiàn)上著錄農(nóng)書(shū)的開(kāi)始。西漢末期的農(nóng)學(xué)家汜勝之著有《汜勝農(nóng)書(shū)》一書(shū)。原書(shū)分2卷，18篇，已佚失。現(xiàn)存3000多字是靠后來(lái)的幾部農(nóng)書(shū)的引述才得以流傳。該書(shū)對(duì)我國(guó)北方的水稻、蠶桑、小麥、瓜果等作物的栽培技術(shù)進(jìn)行了深入研究，總結(jié)推廣了種麥法、種瓠法、穗選法、種瓜法、調(diào)節(jié)稻田水溫法、保墑法、桑苗截干法等農(nóng)業(yè)技術(shù)，其中以“區(qū)種法”和“溲種法”最為著名，這兩種方法至今仍在使用。此外，書(shū)中還有關(guān)于嫁接法、輪作、間作、混作等方面的記載?！躲釀俎r(nóng)書(shū)》對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到了積極的推動(dòng)作用。北魏（386～534）時(shí)期的著名農(nóng)學(xué)家賈思勰著有《齊民要術(shù)》一書(shū)，全書(shū)共10卷，92篇，11萬(wàn)余字?！洱R民要術(shù)》引述文獻(xiàn)160多種，內(nèi)容涉及到農(nóng)林牧漁副等各個(gè)方面，是世界現(xiàn)存最早最完整的農(nóng)學(xué)著作，是我國(guó)古代農(nóng)學(xué)的百科全書(shū)。該書(shū)系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)作物的耕作栽培與育種技術(shù)、果樹(shù)林木的育苗嫁接技術(shù)、家畜飼養(yǎng)和農(nóng)產(chǎn)品的加工與貯藏、野生植物的利用等。它的最大貢獻(xiàn)在于對(duì)北方抗旱保墑耕作栽培技術(shù)進(jìn)行了全面的總結(jié)，這標(biāo)志著以耕、耙、耱?yàn)楹诵牡谋狈胶档鼐?xì)作技術(shù)體系的形成。這部著作對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響。宋代農(nóng)學(xué)家陳敷（1076～？）于1149年著有《陳敷農(nóng)書(shū)》一部。全書(shū)分上、中、下三卷，1.2萬(wàn)余字。上卷14篇，總論了土壤耕作和作物栽培，是全書(shū)的主體；中卷三篇，講牛，論其飼養(yǎng)管理；下卷五篇，講蠶桑，論述種桑養(yǎng)蠶的有關(guān)技術(shù)。該書(shū)系統(tǒng)論述了土地的利用、土壤的改良和土質(zhì)的保持，在肥源、保肥和施肥方法方面有創(chuàng)新和發(fā)展?！蛾惙筠r(nóng)書(shū)》是我國(guó)第一部關(guān)于南方稻區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)書(shū)，在我國(guó)農(nóng)學(xué)史上有重要地位。

編輯推薦

《科學(xué)技術(shù)概論》分為：古代科學(xué)技術(shù)的形成與發(fā)展、近代科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展、現(xiàn)代自然科學(xué)、日新月異的現(xiàn)代高技術(shù)、科學(xué)技術(shù)與社會(huì)五部分。

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