終極美味

用戶評論 (總計7條)

•   　　 終極美味講述了一個讓我匪夷所思的故事，我實在不能理解一個情感豐富細膩，熱愛美食的評論家為什么會對自己的家人如此苛刻。主人公生命即將終止的時候在記憶中搜尋終極美味的過程確實還是比較引人入勝得，很容易一步一步就順著文字陷入主人公的思緒。但戛然而止的結(jié)局有點讓人失望，雖然知道終極美味必定來源平凡中，但是沒有想到它出現(xiàn)得如此突然。我原本期待這終極美味是主人公將目光轉(zhuǎn)向家庭而得來的，也許那樣才是個完滿的happy ending。唉，也許作者就是想讓終極美味平凡得更徹底一些，才讓這個結(jié)局真實得一塌糊涂吧。
•   　　剛剛看過一點點，我想說，這不是普通的美食評論，而是作者記憶的某些細小的觸動，那些影響成長的片段。
  　　
  　　一個人將要逝去，所有涌現(xiàn)在腦海的，應該是記憶最深刻的事件，很榮幸與他分享，真希望他還活著。
•   　　對美食的熱愛從來都讓我無法自拔。從《終極美味》讀起，逐漸升級我的“口舌之欲”?！　　　　　　　?　　　　該從哪里說起呢？我在書中找到了自己眼里的終極美食。 　　　　 　　　　 　　　　由于讀過妙莉葉的《刺猬的優(yōu)雅》我饞貓般的找來了她的第一本作品，準備好好享受。作者真誠又華麗的字句會抓著你不放棄地求索下去。還是第一次看到有人這樣描寫食物，不理解的人也許會說她夸張神經(jīng)，理解的人會血脈膨脹喜極而泣的沖動： 　　　　 　　　　“只能以贊嘆兩個字形容。在我齒間滑過的，既不是固體也不是水，而是介于兩者之間的一種物質(zhì)，保留了前者的形狀和并不虛無的口感，以及后者的滑動感和無比的輕柔。真正的生魚片不必咀嚼，就能在舌頭融化。它適合我們緩慢靈活地輕咬，并不是要把它碾碎，就能在舌頭上融化。對，滑嫩：就不是柔軟也不是滑口；生魚片是薄如蟬翼的天鵝絨和絲的組合，兩者都涵蓋到，在神奇的煉金術(shù)中揮發(fā)如氣體，但依舊保留了云朵所沒有的牛奶版實體?！?　　　　 　　　　“生的番茄，在花園里一采下就狼吞虎咽地吞下，溫熱又充滿沁涼，如果放在冰箱、加醋或是加狀似高貴的橄欖油都是侮辱，都會掩蓋它本身的豐富。它到底是糖分、水、水果、果肉、液體，還是固體？生的番茄，在花園理一采下就狼吞虎咽地吞下，是所有純簡的感官的極致，像瀑布般在嘴里蜂擁，集合所有的愉悅。飽滿的外皮稍微抵抗著，柔軟但有彈性，里面的纖維融化，帶籽的汁液溢出嘴角，我們毫不怕臟地用手指抹去，這個豐滿的小圓球在我們體內(nèi)吞吐出大自然的洪流：這就是番茄，這就是探索?！? 　　　　妙莉葉沒有僅僅是在寫美食，反而筆觸走得更遠?？墒墙^不是那種借物抒情的文體，從描寫食物的極度細致中你確信她是一個本身熱愛食物的人。她散播在周圍的神經(jīng)網(wǎng)絡，章魚似的觸角，更多食物以外的情感巖漿似的蠕動著流遍全身。讓《終極美味》不單單是盛宴是口舌之欲更是情感的迷離。　　　　 　　　　“科樂城農(nóng)場前百年老樹下，在男人們愉快興奮談論野豬在行李箱的故事中，我吃到了生平最美味的一餐飯之一。那餐飯簡單而美味，但我狼吞虎咽的不只是生蠔、火腿、蘆筍和雞，他們都美味可口但居于次要地位，主要是和他們的交談閑聊松散，沒有主題但充滿熱情，讓我像孩子般激動。我享受這那些字句，是啊，在他們哥兒們鄉(xiāng)村聚會里泉涌的字句。字句是一個珠寶匣，把一個孤零零的事實化作一個精選的時刻；是一個魔術(shù)師，把一個事件美化，讓它成為難忘的、值得存在記憶寶庫里的事。生命就是字句和事件的交互滲透，前者為后者披上豪華光彩的外衣，幾乎要取代吃的東西成為饗宴本身。我興高采烈萬分珍惜的，是字句而非大魚大肉?！?　　　　 　　　　美食評論家借著對美食的追憶，回憶了一生中所有的盛宴，尋尋漸進讓人垂簾三尺無比羨慕，有此一生死也足以般的滿足?！　　　　　　拔覍⒁懒?，但這沒什么重要。自從昨天，自從夏波宣判以外，只有一件事是重要的。我就要死了，但是我想不起在心中縈繞不去的一個味道。我知道那個味道，是我生命中第一個也是最后一個真實，它掌握了我一直拒絕去傾聽的心聲。我知道那時童年時期或是青少年時期的一個味道，一道絕妙好菜，超越所有美食評論，超越所有我所謂的吃的愉悅的欲望和奢求。一個遺忘了的味道，深藏在我內(nèi)心深處，在垂暮之年才又冒出，好想是我生命中唯一說過或是做過了的真實。我不停尋找，但找不到?！?　　　 　　 到最后，這本書的意義才浮出水面。那道菜，才是這本書的意義。 　　　　 　　　　油炸果，是油炸果，是他寫過許多“不客氣尖銳文章”的油炸果，在他眼里“外皮完全喪失了永恒的對比性”的油炸果?！　?　　　　“我們怎么能背叛自己到這種程度？還有什么比這個更對不起自己，睜著眼否定自己的喜好，侮辱自己喜歡過的東西，把自己的口味扭曲到這種程度？那時我十五歲，和那個年級所有的孩子一樣：放學時都餓得不得了，來不及分辨吃的是什么，就狼吞虎咽地吞下，帶著一股灑脫，只在今天我才記起這股灑脫和隨意，而這正是我所有的作品所欠缺、因而失敗的悲慘原因。今晚我可以毫不猶豫地拋棄我所有的作品，毫不后悔，只為最后再吃到一次超市賣的油炸小甜果?！?　　　　　　“許久以來，我為了其他高貴的珍饈而失去了它，犧牲了它，事實上我真正想要的并不是那些高貴的珍饈，在生命垂暮的此時，甚至差一點和它失之交臂?！?　　　　　　“我一生中大可以不斷地描寫它，但卻從來沒寫過贊美它的話。經(jīng)過這么久的漂泊，在我即將要死的時刻，終于重新找到了它。保羅是不是在我死前及時把它買到我面前，其實已經(jīng)不是很重要了?！?　　　　 　　　　書里的美食評論大師一生入戲太深，到最后一刻才恍悟，最終無悔于人生。 　　　　　　其實對于更多人來說，他們在很早的時候就知道“小甜果”是他們的“小天國”，而更大的可悲便是，即便知道，他們還是咬著牙忤逆著“小甜果”的方向，追求那些更高貴更珍饈的食物，卻不知自己的幸福是如此平凡如此簡單，卻讓人魂牽夢縈。
•   　　看的過程中一度落淚兩度饑餓多次感嘆自己虛度了年華但又忍不住慶幸自己還活著。──有點夸張，有點過于自我代入，但基本上就是這樣。
  　　
  　　這幾年讀過的法國小說，就沒有一本好好說話的，偉大的拉伯雷或拉辛，還有維克多雨果……就算追溯到那么遠的正宗之道，還是可以得出法國人是習慣性裝腔作勢的能手的結(jié)論──區(qū)別僅在于視野的大或小，智商的高或低。不過在指責他們（法國小說家、法國作家、法國記者）夸張肉麻矯情濫情感傷得太廉價的同時，始終覺得最真誠的也是他們。
  　　
  　　Muriel Barbery，生于1969年5月28日，卡桑布蘭卡。太陽雙子、月亮天秤，太陽與水星相合（于雙子），與射手火星相沖。
  　　
  　　
•   強迫自己寫感想，哪怕是摘錄幾句自認為妙極的片段，也是一種喚起自己思考和對話能力的行為，所以我強迫自己碼字，試圖找到生銹的大腦里是否還存在著自主思維的能力。
  ~~~~贊下,學習了
•   囤積居奇啊。。。我大概或多或少也有這種心態(tài)
  自從看了如何閱讀一本書之后，總覺得應該寫點什么，但無從下筆
  或許應該學習樓主強迫下自己~
•   跟lz的感想一樣，但至少lz還能表達出來，許多跟我一樣的人一概連表達能力也喪失不少了。

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