出版時(shí)間:2006-9 出版社:南京大學(xué)出版社 作者:程青芳 頁(yè)數(shù):157 字?jǐn)?shù):262000
內(nèi)容概要
有機(jī)化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,有機(jī)實(shí)驗(yàn)對(duì)有機(jī)化學(xué)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。本書(shū)精心選擇了有代表性、有典型性的實(shí)驗(yàn)28個(gè)以及必需的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法,在28個(gè)實(shí)驗(yàn)中,兼顧了有機(jī)化學(xué)近年來(lái)發(fā)展的新反應(yīng)、新技術(shù)、新的合成方法,如電化學(xué)合成、光化學(xué)合成、相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)、催化脫氫、微波輻射技術(shù)、新的合成試劑的應(yīng)用、波譜技術(shù)、綠色化學(xué)與技術(shù)等。 本教材配合實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè),力圖在內(nèi)容和形式上進(jìn)行一些新的嘗試,使學(xué)生能得到更多的訓(xùn)練,獲得更多的知識(shí),并能夠把各方面的知識(shí)綜合聯(lián)系起來(lái),在認(rèn)識(shí)上有一個(gè)質(zhì)的飛躍,以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的目標(biāo)。
書(shū)籍目錄
第一章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí) §1.1 有機(jī)實(shí)驗(yàn)室的注意事項(xiàng) 一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則 二、有機(jī)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則 三、事故的預(yù)防和處理 §1.2 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用儀器 一、標(biāo)準(zhǔn)磨口儀器 二、普通玻璃儀器 三、儀器的干燥 四、金屬用具 五、電器和其他設(shè)備 六、加熱器 §1.3 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告 一、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí) 二、實(shí)驗(yàn)記錄 三、實(shí)驗(yàn)報(bào)告 §1.4 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的文獻(xiàn)指導(dǎo) 一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的文獻(xiàn)介紹 二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)文獻(xiàn)的評(píng)價(jià)與應(yīng)用指導(dǎo) §1.5 有機(jī)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo) 一、有機(jī)制備反應(yīng) 二、后處理——分離提純 三、反應(yīng)產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)確認(rèn)第二章 有機(jī)實(shí)驗(yàn)的基本操作 §2.1 有機(jī)制備反應(yīng)操作的指導(dǎo) 一、加熱與冷卻 二、干燥與干燥劑 三、溶液的配置 四、常用反應(yīng)裝置及操作 §2.2 有機(jī)物的后處理——分離和提純操作的指導(dǎo) 一、液態(tài)有機(jī)物的分離和提純 二、固態(tài)有機(jī)物的分離和提純 §2.3 有機(jī)物結(jié)構(gòu)確認(rèn)和表征操作的指導(dǎo) 一、折射率的測(cè)定 二、旋光度的測(cè)定 三、紅外光譜 四、核磁共振譜第三章 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)一 熔點(diǎn)的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)二 環(huán)己烯的制備 實(shí)驗(yàn)三 溴乙烷的制備 實(shí)驗(yàn)四 乙酸乙酯的制備 實(shí)驗(yàn)五 乙酰苯胺的制備 實(shí)驗(yàn)六 對(duì)甲苯磺酸的制備 實(shí)驗(yàn)七 苯甲醇和苯甲酸的制備 實(shí)驗(yàn)八 格利雅反應(yīng)制備2一甲基一2一丁醇 實(shí)驗(yàn)九 苯乙酮的制備 實(shí)驗(yàn)十 阿司匹林的制備 實(shí)驗(yàn)十一 7,7一二氯雙環(huán)[4.1.0]庚烷的合成第四章 選做實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)一 檸檬酸三乙酯的制備 實(shí)驗(yàn)二 對(duì)二甲氨基苯甲酸乙酯的合成 實(shí)驗(yàn)三 肥皂的制備 實(shí)驗(yàn)四 N,N一二乙基一間一甲基苯甲酰胺的合成 實(shí)驗(yàn)五 Wittig反應(yīng)合成反一1,2一二苯乙烯第五章 設(shè)計(jì)性、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)一 微波輻射合成肉桂酸 實(shí)驗(yàn)二 超聲合成苯甲酸 實(shí)驗(yàn)三 硝基苯還原制備苯胺 實(shí)驗(yàn)四 正丁醇催化脫氫制備正丁醛 實(shí)驗(yàn)五 氫化肉桂酸的制備(常壓催化氫化反應(yīng)) 實(shí)驗(yàn)六 1,3一環(huán)己二酮的高壓合成 實(shí)驗(yàn)七 2一氨基一1,3一噻唑一5一羧酸甲酯的合成 實(shí)驗(yàn)八 2一巰基吡啶一N一氧化物鈉鹽的制備 實(shí)驗(yàn)九 化學(xué)發(fā)光劑魯米諾的制備 實(shí)驗(yàn)十 多步合成——卡潘酮的合成 實(shí)驗(yàn)十一 銀杏葉中黃酮類(lèi)化合物的提取 實(shí)驗(yàn)十二 固定化酵母發(fā)酵纖維素制酒精
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè): 插圖: 1.原理 常壓蒸餾是根據(jù)混合物中各組分的蒸氣壓不同而達(dá)到分離的目的,一個(gè)液體的蒸氣壓P是該液體表面的分子進(jìn)入氣相的傾向大小的客觀量度,在一定的溫度下,該液體的蒸氣壓是一定的,并不受液體表面的總的壓力——大氣壓(P0)的影響,液體的蒸氣壓只與溫度有關(guān),而與體系中存在液體的量無(wú)關(guān),當(dāng)液體的溫度不斷升高時(shí),蒸氣壓也隨之增加,直至該液體的蒸氣壓等于液體表面的大氣壓力,即P=P0,這時(shí)就有大量氣泡從液體內(nèi)部逸出,即液體沸騰,我們定義這時(shí)的溫度為該液體的沸點(diǎn),一個(gè)純凈的液體的沸點(diǎn),在一定的外界壓力下是一個(gè)常數(shù),例如,純水在一個(gè)大氣壓下的沸點(diǎn)為100℃,在室溫下具有較高蒸氣壓的液體的沸點(diǎn)比在室溫下具有較低蒸氣壓的液體的沸點(diǎn)要低, 當(dāng)一個(gè)液體混合物沸騰時(shí),液體上面的蒸氣組成與液體混合物的組成不同,蒸氣組成富集的是易揮發(fā)的組分,即低沸點(diǎn)的組分,蒸氣中低沸點(diǎn)組分的分壓比高沸點(diǎn)組分的分壓要大,將此蒸氣引出冷凝,就得到低沸點(diǎn)組分含量較高的餾出液,如果在一個(gè)混合物里,兩個(gè)組分的沸點(diǎn)相差至少30℃,當(dāng)溫度相對(duì)穩(wěn)定時(shí),收集到的蒸出液將是原來(lái)混合物的一個(gè)較純組分,可以得到滿意的但不是完全的分離,如果兩個(gè)組分的沸點(diǎn)相差較近(AT
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