有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

本書按官能團(tuán)分類原則，以脂肪族與芳香族合并的體系編寫。全書共十七章，內(nèi)容包括各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、反應(yīng)及其機(jī)理、立體化學(xué)、測定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的物理方法以及天然產(chǎn)物。    本書將一些基本概念和與論提前介紹，以便后面各章反復(fù)應(yīng)用，深化提提。同時(shí)本書有關(guān)章節(jié)以較多篇幅闡述重要的有機(jī)反應(yīng)機(jī)理，有助于學(xué)生理解和掌握有要反應(yīng)的本質(zhì)和規(guī)律。各章均有一定數(shù)量的問題和習(xí)題，書一附有提示和參考解答，可供學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)參考。    本書可作為高等院校生命科學(xué)各專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教科書，也可供其他專業(yè)選用。

書籍目錄

第一章 緒論  1.1 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)    一、有機(jī)化合物    二、有機(jī)化合物一般特性    三、有機(jī)化學(xué)的重要性  1.2 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)     一、凱庫勒式    二、路易斯式    三、價(jià)鍵理論    四、分子軌道理論    五、共振式  1.3 共價(jià)鍵的性質(zhì)    一、鍵長    二、鍵角    三、鍵能    四、偶極矩    五、誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)    六、共價(jià)鍵的均裂和異裂   1.4 有機(jī)化合物的分類第二章 烷烴  2.1 烷烴的同分異構(gòu)  2.1 烷烴的結(jié)構(gòu)   2.3 烷烴的命名    一、普通命名法    二、系統(tǒng)命名法  2.4 烷烴的構(gòu)象  2.5 烷烴的物理性質(zhì)    一、物理狀態(tài)    二、沸點(diǎn)    三、熔點(diǎn)    四、密度      五、溶解度  2.6 烷烴的化學(xué)性質(zhì)    一、氧化反應(yīng)    二、裂化  2.7 烷烴鹵化反應(yīng)的機(jī)理  2.8 烷烴鹵化反應(yīng)中的能量變化   2.9 烷烴的來源及其重性第三章 烯烴  3.1 烯烴的結(jié)構(gòu)   3.2 烯烴的同分異構(gòu)和命名    一、烯烴的異構(gòu)    二、烯烴的命名  3.3 烯烴的物理性質(zhì)  3.4 烯烴的化學(xué)性質(zhì)    一、親電加成反應(yīng)    二、自由基加成反應(yīng)    三、硼氫化反應(yīng)    四、催化加氫    五、氧化反應(yīng)    ……第四章 炔烴和二烯烴第五章 脂環(huán)烴第六章 芳烴第七章 對映異構(gòu)第八章 鹵代烴第九章 醇酚醚第十章 醛和酮 第十一章 測定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的物理方法第十二章 羧酸及其衍生物第十三章 取代酸和B－二羰基化合物第十四章 含氮化合物第十五章 芳雜環(huán)化合物第十六章 碳水化合物第十七章 類脂、萜類和甾族化合物附錄

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