高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準

內(nèi)容概要

《高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準(試行):輕紡食品大類》適用于獨立設(shè)置的高等職業(yè)學校（含高等?？茖W校）及本科院校、獨立設(shè)置的成人高等學校和有關(guān)高等教育機構(gòu)舉辦的高等職業(yè)教育（?？疲┑膶I(yè)教學及管理。希望相關(guān)高等職業(yè)學校結(jié)合實際情況參照執(zhí)行時，把握基本要求，促進教學改革，提升教學基本建設(shè)水平，切實提高教育教學質(zhì)量。

書籍目錄

輕化工類 部分專業(yè)教學標準研制情況說明 高等職業(yè)學校染整技術(shù)專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校高分子材料加工技術(shù)專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校制漿造紙技術(shù)專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校皮革制品設(shè)計與工藝專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 服裝紡織類 部分專業(yè)教學標準研制情況說明 高等職業(yè)學校針織技術(shù)與針織服裝專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校紡織品檢驗與貿(mào)易專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校服用材料設(shè)計與應(yīng)用專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校鞋類與皮具設(shè)計專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校針織品工藝與貿(mào)易專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 食品類 部分專業(yè)教學標準研制情況說明 高等職業(yè)學校食品加工技術(shù)專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校食品貯運與營銷專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校食品機械與管理專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校食品生物技術(shù)專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校糧食工程專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校糧油儲藏與檢測技術(shù)專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 高等職業(yè)學校食品質(zhì)量與安全監(jiān)管專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議 印刷與包裝類 部分專業(yè)教學標準研制情況說明 高等職業(yè)學校包裝技術(shù)與設(shè)計專業(yè)教學標準 專業(yè)名稱 專業(yè)代碼 招生對象 學制與學歷 就業(yè)面向 培養(yǎng)目標與規(guī)格 職業(yè)證書 課程體系與核心課程（教學內(nèi)容） 專業(yè)辦學基本條件和教學建議 繼續(xù)專業(yè)學習深造建議

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   本專業(yè)職業(yè)技術(shù)課程由職業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)課和職業(yè)技術(shù)課兩部分組成。 （1）職業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)課：是為本專業(yè)學生的工程技術(shù)和科學素質(zhì)培養(yǎng)而設(shè)置的課程。要歸納職業(yè)崗位能力所對應(yīng)的知識點與能力點，對職業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)課程內(nèi)容進行選擇、整合，打破傳統(tǒng)的學科體系教學，基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識融通，建立適合職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標準?？蛇x擇設(shè)置的課程主要有：制漿造紙基礎(chǔ)化學（無機化學、有機化學、物理化學、分析化學的整合）、電工電子技術(shù)、機械基礎(chǔ)與識圖、專業(yè)英語等，以及科學素質(zhì)教育類選修課程。 （2）職業(yè)技術(shù)課：是根據(jù)學生職業(yè)崗位對知識、能力的要求而設(shè)置的應(yīng)用性或技能型課程。要以職業(yè)能力培養(yǎng)為教學目標，以職業(yè)核心技能訓練為主線組織教學。要與行業(yè)企業(yè)緊密合作，改革課程內(nèi)容，使職業(yè)技術(shù)課程內(nèi)容在必要的理論基礎(chǔ)上，以最新應(yīng)用技術(shù)為主。 各?？梢罁?jù)所在區(qū)域經(jīng)濟和制漿造紙行業(yè)發(fā)展需求以及辦學特色，相對靈活地安排所側(cè)重的專業(yè)教學內(nèi)容，增添特色課程或特色課程模塊。可設(shè)置若干“專業(yè)方向教學模塊課程”，使學生能在某一個或某幾個專業(yè)方向上受到較好的訓練。

編輯推薦

《高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準(試行):輕紡食品大類》涉及18個大類的410個專業(yè)教學標準，在專業(yè)名稱、專業(yè)代碼、招生對象、學制與學歷、就業(yè)面向、培養(yǎng)目標與規(guī)格、職業(yè)證書、課程體系與核心課程、專業(yè)辦學基本條件和教學建議、繼續(xù)專業(yè)學習深造建議等十個方面提出了具體要求。

圖書封面

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