現(xiàn)代家庭服務(wù)業(yè)職業(yè)培訓(xùn)系列教程

出版時間:2011-9  出版社:中央廣播電視大學(xué)出版社  作者:趙培坤 編  頁數(shù):206  

內(nèi)容概要

  《現(xiàn)代家庭服務(wù)業(yè)職業(yè)培訓(xùn)系列教程:家庭養(yǎng)老護(hù)理(職業(yè)技能)》內(nèi)容主要如下:  第一,家庭養(yǎng)老護(hù)理員從業(yè)應(yīng)掌握的職場基本指南:如養(yǎng)老護(hù)理行業(yè)的基本介紹,從業(yè)的職業(yè)操守、禮儀規(guī)范、職業(yè)心態(tài),從業(yè)應(yīng)掌握的法律知識、安全知識等;  第二,家庭養(yǎng)老護(hù)理員從業(yè)應(yīng)掌握的職業(yè)相關(guān)知識:如健康基礎(chǔ)知識、人體的營養(yǎng)保健、人體組織器官系統(tǒng)的功能與保健、人體經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)保健、人體精神保健、老年人的保健護(hù)理、臨終關(guān)懷等相關(guān)知識:  第三,家庭養(yǎng)老護(hù)理員從業(yè)應(yīng)掌握的職業(yè)相關(guān)技能:如老年人的特征及護(hù)理措施、老年人的日常起居護(hù)理、老年人的營養(yǎng)護(hù)理、障礙老年人的家庭護(hù)理、疾病老年人的家庭護(hù)理、老年人經(jīng)絡(luò)保健、家庭用藥管理與老年人急救常識等相關(guān)技能。

書籍目錄

單元一 老年人的日常起居護(hù)理能力標(biāo)準(zhǔn)1.1 對老年人日常起居環(huán)境的設(shè)置一、老年人對日常起居環(huán)境的基本要求二、老年人對植物的選擇三、老年人對家具的選擇1.2 對老年人睡眠的護(hù)理一、臥室的布置二、促進(jìn)老年人有效睡眠的方法1.3 對老年人衛(wèi)生的護(hù)理一、口腔清潔二、頭發(fā)清潔三、皮膚清潔四、為老人修剪指甲五、為老人清潔生活用品六、消毒1.4 其他日常護(hù)理一、觀察與測量體溫二、冷熱療法思考練習(xí)單元二 老年人的營養(yǎng)護(hù)理能力標(biāo)準(zhǔn)2.1 水2.2 蛋白質(zhì)一、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)平衡二、蛋白質(zhì)不平衡的判讀2.3 脂肪一、脂肪的營養(yǎng)平衡二、脂肪的食物來源三、脂肪不平衡的判讀2.4 糖一、糖的營養(yǎng)平衡二、糖的食物來源2.5 礦物質(zhì)(無機鹽)一、常見主要元素缺乏的預(yù)防二、礦物質(zhì)不平衡的判讀2.6 維生素2.7 營養(yǎng)平衡與合理膳食一、營養(yǎng)素的平衡要求二、熱量的平衡要求三、酸堿的平衡要求四、食物種類的平衡要求五、食物的四季平衡要求六、推薦食物七、合理烹調(diào)八、科學(xué)的膳食制度九、人體營養(yǎng)不平衡的信號思考練習(xí)單元三 障礙老年人的家庭護(hù)理能力標(biāo)準(zhǔn)3.1 飲食障礙老年人的護(hù)理一、飲食障礙的基本特征二、飲食障礙老年人的飲食護(hù)理三、飲食障礙老年人的護(hù)理技能四、缺牙老年人的口腔護(hù)理五、插胃管喂食3.2 排泄障礙老年人的護(hù)理一、便秘老年人的護(hù)理_二、尿潴留老年人的護(hù)理三、尿失禁老年人的護(hù)理四、大便失禁老年人的護(hù)理3.3 視覺障礙老年人的護(hù)理……單元四 疾病老年人的家庭護(hù)理單元五 老年人經(jīng)絡(luò)保健護(hù)理單元六 家庭用藥管理與老年人急救常識參考文獻(xiàn)

編輯推薦

  全面完整的現(xiàn)代家庭服務(wù)業(yè)培訓(xùn)教材  全程支持家庭服務(wù)人員支持家庭人員職業(yè)生涯發(fā)展  職業(yè)知識——職業(yè)工作的必備手冊  職業(yè)技能——掌握技能的首選讀物  職場指南——順利入職的良師益友  根據(jù)家政企業(yè)崗位需求,結(jié)合國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求組織編寫,適合作為職業(yè)培訓(xùn)教材。農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)教材,還可作為中等職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)的教材和參考書。

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