面向“十二五”高職高專(zhuān)規(guī)劃教材

內(nèi)容概要

　　由于物流管理具有環(huán)節(jié)多、系統(tǒng)性強(qiáng)、科技含量高、理論與實(shí)踐聯(lián)系緊密等特點(diǎn)，因此，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，切實(shí)提高物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生的理論應(yīng)用技能和業(yè)務(wù)操作技能，已成為我國(guó)物流職業(yè)教育健康發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急，也是物流職業(yè)教育的必由之路?！睹嫦颉笆濉备呗毟邔?zhuān)規(guī)劃教材：物流配送管理實(shí)務(wù)》嚴(yán)格按照教育部“加強(qiáng)職業(yè)教育、突出實(shí)踐技能培養(yǎng)”的教學(xué)要求，結(jié)合配送業(yè)務(wù)實(shí)際，采取新穎、統(tǒng)一的格式設(shè)計(jì)，遵循注重培養(yǎng)實(shí)踐操作技能和執(zhí)行能力的原則來(lái)編寫(xiě)，案例豐富，實(shí)用性突出?！　∪珪?shū)分為六個(gè)情境，共十六個(gè)任務(wù)，依照物流配送活動(dòng)的基本過(guò)程和規(guī)律，圍繞物流企業(yè)配送業(yè)務(wù)與管理所涉及的各工作環(huán)節(jié)和流程，具體介紹物流配送及配送中心的基本知識(shí)，配送作業(yè)的具體實(shí)施步驟與方法，配送的成本控制與績(jī)效評(píng)估，配送中的信息技術(shù)及合同管理等。此外，各學(xué)習(xí)情境還通過(guò)真實(shí)案例及實(shí)訓(xùn)，指導(dǎo)學(xué)習(xí)者對(duì)實(shí)際操作技能的掌握?！　　睹嫦颉笆濉备呗毟邔?zhuān)規(guī)劃教材：物流配送管理實(shí)務(wù)》既適用于物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)等經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)各層次學(xué)歷職業(yè)教育與教學(xué)，又可作為物流配送企業(yè)從業(yè)人員及個(gè)體工商企業(yè)在崗員工的培訓(xùn)教材，對(duì)于廣大社會(huì)讀者也是一本非常有益的參考讀物。

書(shū)籍目錄

學(xué)習(xí)情境一 配送與配送中心的認(rèn)知任務(wù)一 物流配送認(rèn)知一、配送的概念二、配送的發(fā)展三、配送的分類(lèi)四、配送的業(yè)務(wù)模式五、配送的流程六、配送與其他物流活動(dòng)的關(guān)系技能訓(xùn)練任務(wù)二　配送中心的認(rèn)知一、配送中心的含義二、配送中心與物流中心的關(guān)系三、配送中心的分類(lèi)四、配送中心的功能五、配送中心的組織結(jié)構(gòu)六、配送中心信息管理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)技能訓(xùn)練拓展閱讀：日本“7-11”便利店的高效物流配送系統(tǒng)練習(xí)與思考學(xué)習(xí)情境二 配送中心的規(guī)劃布局任務(wù)一 配送中心的選址規(guī)劃一、配送中心的總體規(guī)劃一、配送中心選址的原則及影響因素三、配送中心選址的基本程序四、配送中心的選址方法技能訓(xùn)練任務(wù)二 配送中心內(nèi)部的規(guī)劃布局一、配送中心的內(nèi)部區(qū)域構(gòu)成二、配送中心的內(nèi)部區(qū)域規(guī)劃三、配送中心內(nèi)部區(qū)域位置的設(shè)計(jì)拓展閱讀：零售巨頭家樂(lè)福的選址練習(xí)與思考學(xué)習(xí)情境三 配送中心的作業(yè)管理任務(wù)一 進(jìn)貨作業(yè)管理一、進(jìn)貨作業(yè)的流程二、進(jìn)貨作業(yè)的準(zhǔn)備三、貨物驗(yàn)收的內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)四、貨物編碼五、貨物的分類(lèi)與入庫(kù)技能訓(xùn)練任務(wù)二訂單處理作業(yè)一、訂單處理的流程二、接受訂貨的方式三、訂單內(nèi)容的確認(rèn)技能訓(xùn)練任務(wù)三 分揀作業(yè)管理一、分揀作業(yè)流程二、揀選單位的確定三、揀選方式的選擇四、補(bǔ)貨作業(yè)技能訓(xùn)練任務(wù)四 配貨作業(yè)管理一、配貨作業(yè)基本流程二、分貨三、配貨檢查四、配貨包裝技能訓(xùn)練任務(wù)五 送貨作業(yè)管理一、送貨作業(yè)的特點(diǎn)二、送貨作業(yè)的流程三、車(chē)輛的積載與調(diào)度四、配送路線的選擇和優(yōu)化技能訓(xùn)練任務(wù)六 退貨作業(yè)管理一、退換貨的作業(yè)流程二、退貨的理賠技能訓(xùn)練拓展閱讀：國(guó)美配送中心的運(yùn)作管理練習(xí)與思考學(xué)習(xí)情境四　配送成本管理與績(jī)效評(píng)估任務(wù)一 配送中心的成本管理一、配送成本的構(gòu)成及影響因素二、配送成本的核算內(nèi)容三、配送成本核算的方法四、配送成本控制的方法及策略技能訓(xùn)練任務(wù)二 配送管理的績(jī)效評(píng)估一、配送管理內(nèi)部業(yè)務(wù)評(píng)估二、配送服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估技能訓(xùn)練拓展閱讀：華聯(lián)超市的配送中心管理練習(xí)與思考學(xué)習(xí)情境五 配送信息技術(shù)管理任務(wù)一　自動(dòng)識(shí)別技術(shù)的應(yīng)用一、條碼技術(shù)（Bar Code）二、射頻技術(shù)（RF）技能訓(xùn)練……學(xué)習(xí)情境六　配送中心的資源管理參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?。?）質(zhì)量檢查部門(mén)應(yīng)該讓檢驗(yàn)人員熟悉基本的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如產(chǎn)品保質(zhì)期、物品狀態(tài)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)等，以便在檢驗(yàn)時(shí)對(duì)物品進(jìn)行初步的質(zhì)量分類(lèi)。然后檢驗(yàn)人員再根據(jù)檢驗(yàn)程序檢驗(yàn)物品。該環(huán)節(jié)是配送中心處理銷(xiāo)貨退貨的重要內(nèi)容，因?yàn)橥嘶匚锲返臋z驗(yàn)結(jié)果直接影響到成本、理賠以及物品的后續(xù)合理處理工作。貨物檢驗(yàn)重點(diǎn)是數(shù)量清點(diǎn)和質(zhì)量檢驗(yàn)?！　〉谝活?lèi)：數(shù)量清點(diǎn)。檢驗(yàn)人員首先要核實(shí)物品的數(shù)量。由于配送中心的收貨工作非常繁忙，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)運(yùn)輸同一批次或者不同批次貨物的多輛車(chē)同時(shí)進(jìn)場(chǎng)的現(xiàn)象，如果要逐輛車(chē)來(lái)驗(yàn)收會(huì)很費(fèi)時(shí)間，所以一般采取“先卸后檢”的方法，即由車(chē)輛送貨人員按不同的商品分別堆碼托盤(pán)，檢驗(yàn)人員根據(jù)隨貨同行單據(jù)，用移動(dòng)式計(jì)算機(jī)終端或其他相應(yīng)的方法查閱核對(duì)實(shí)達(dá)的數(shù)量與單據(jù)的數(shù)量是否相符。如果幾輛貨車(chē)同時(shí)卸貨，先卸完的先驗(yàn)收，交叉進(jìn)行，這樣既能節(jié)省人力，又可加快驗(yàn)收速度；既便于點(diǎn)驗(yàn)，又可防止差錯(cuò)出現(xiàn)?！　∏妩c(diǎn)過(guò)程注意事項(xiàng)：在清點(diǎn)退貨物品數(shù)量時(shí)，要注意物品的計(jì)量單位和“細(xì)數(shù)”，正確統(tǒng)計(jì)退貨的實(shí)際數(shù)量；在清點(diǎn)過(guò)程中，要大體確定物品有無(wú)損傷，是否為物品的正常狀態(tài)，如果有異常，要在物品包裝表面貼上提示標(biāo)志，并將該物品暫時(shí)放置一邊，等待迸一步的品質(zhì)清點(diǎn)；對(duì)于易破易碎和流質(zhì)的物品，在卸車(chē)時(shí)要采取“邊卸邊驗(yàn)”的方式，通過(guò)“聽(tīng)聲音、看異狀”等手段及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分清責(zé)任；對(duì)于散裝、畸形、零星等各種商品要實(shí)施實(shí)時(shí)驗(yàn)收，要將狀況記錄好，防止進(jìn)一步損壞；在數(shù)量驗(yàn)收時(shí)還要同步進(jìn)行商品規(guī)格驗(yàn)收，即根據(jù)單據(jù)核對(duì)退回商品的品名、規(guī)格、數(shù)量。例如，對(duì)退回的餅干核對(duì)品牌名稱(chēng)、同一品牌但不同規(guī)格的還要核對(duì)單品包裝的克數(shù)和包裝區(qū)別?！　〉诙?lèi)：質(zhì)量檢驗(yàn)。質(zhì)量檢驗(yàn)非常重要，這直接影響到退貨的范圍和理賠數(shù)額，因此要認(rèn)真細(xì)致地檢驗(yàn)。貨物質(zhì)量檢驗(yàn)的方法應(yīng)根據(jù)采購(gòu)合同或訂單所規(guī)定的具體要求確定。合同沒(méi)有約定的，按照貨物的特性和習(xí)慣確定。由于新產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，不同貨物具有不同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)認(rèn)真研究各種檢驗(yàn)方法，必要時(shí)要求客戶、貨主提供檢驗(yàn)方法和標(biāo)準(zhǔn)，或者要求收貨人共同參與檢驗(yàn)。在收貨點(diǎn)驗(yàn)過(guò)程中，由于交貨時(shí)間短和現(xiàn)場(chǎng)工作條件的限制，一般只采取感官檢驗(yàn)方法，即“看”、“聞”、“聽(tīng)”、“搖”、“拍”、“摸”等。檢驗(yàn)范圍也只能是物品的外包裝。對(duì)于個(gè)別有爭(zhēng)議的檢查結(jié)果，企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)在征得退貨商的同意后在實(shí)驗(yàn)室里利用各種儀器、器具和試劑等工具，運(yùn)用物理、化學(xué)及生物學(xué)的方法對(duì)退回物品作進(jìn)一步的品質(zhì)檢驗(yàn)?！　。?）按照檢驗(yàn)人員提供的產(chǎn)品質(zhì)量明細(xì)表，在物流系統(tǒng)中錄入退貨產(chǎn)品信息，包括品種、批號(hào)、數(shù)量、狀態(tài)等，并使產(chǎn)品進(jìn)入系統(tǒng)控制狀態(tài)，防止貨物再次發(fā)出。　?。?）將物品分類(lèi)放在專(zhuān)門(mén)的場(chǎng)地或庫(kù)房。為了有條理地管理退回貨物，倉(cāng)庫(kù)管理人員要對(duì)貨物進(jìn)行正確的分類(lèi)。對(duì)退貨進(jìn)行統(tǒng)一管理，避免因放置混亂而造成二次分類(lèi)帶來(lái)的成本支出?！　。?）調(diào)整庫(kù)存量。退回的物品經(jīng)清點(diǎn)后，配送中心要迅速調(diào)整庫(kù)存量。在正常情況下，配送中心通過(guò)相應(yīng)的庫(kù)存管理，可以科學(xué)合理地控制庫(kù)存的訂購(gòu)點(diǎn)、訂購(gòu)量和庫(kù)存基準(zhǔn)。但當(dāng)發(fā)生退貨問(wèn)題時(shí)，配送中心的庫(kù)存有時(shí)會(huì)超出貨品庫(kù)存數(shù)量的最高界限，若配送中心不及時(shí)調(diào)整庫(kù)存安排，將會(huì)沖擊購(gòu)銷(xiāo)計(jì)劃，增加庫(kù)存成本，降低企業(yè)效益?！　　?/pre>








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