植物生理學(xué)

出版時間:2010-3  出版社:中央廣播電視大學(xué)出版社  作者:胡景江 編  

內(nèi)容概要

21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)。植物生理學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科之一,是高等院校生物科學(xué)以及農(nóng)學(xué)、園林、園藝、植物保護(hù)等植物生產(chǎn)類相關(guān)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。近幾年來,學(xué)科的交叉,特別是分子生物學(xué)的滲透和影響,使植物生理學(xué)的內(nèi)容不斷更新和擴(kuò)展。同時,植物生理學(xué)的研究成果和技術(shù)方法應(yīng)用到生產(chǎn),促進(jìn)了農(nóng)、林業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)林科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展。為此,中央廣播電視大學(xué)在農(nóng)科園藝專業(yè)(本科)開設(shè)了植物生理學(xué)課程,并編寫了本書作為園藝專業(yè)及其他相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課教材。西北農(nóng)林科技大學(xué)幾位多年從事植物生理學(xué)教學(xué)和研究工作的教師及中央電大主持教師根據(jù)學(xué)科發(fā)展、電大學(xué)生特點以及遠(yuǎn)程開放教育的學(xué)習(xí)模式,在充分研討的基礎(chǔ)上,共同制定了本課程的教學(xué)大綱。本教材依據(jù)大綱,在符合高等教育基本規(guī)律的同時,盡可能地適應(yīng)電大學(xué)生以及各類高等院校相關(guān)專業(yè)需要。
考慮到廣播電視大學(xué)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)要求,我們在教材的編寫過程中確立了“必需、適用、密切聯(lián)系生產(chǎn)實際”的基本編寫原則,在保持教材的系統(tǒng)性和基礎(chǔ)性和先進(jìn)性的同時,力求突出實踐特色。我們力求從以下幾方面體現(xiàn)本教材的特色和目標(biāo)。
1.以“代謝生理一生長發(fā)育生理一逆境生理”為編寫體系,全書分十章,盡量做到由淺入深、由易到難、循序漸進(jìn),以保證教材的系統(tǒng)性和基礎(chǔ)性,同時盡可能地反映植物生理學(xué)的新概念、新知識、新技術(shù),以保證教材的先進(jìn)性。
2.突出“適用”的特色,在教材的內(nèi)容中力求理論與生產(chǎn)實際相聯(lián)系,突出理論在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用,以適應(yīng)電大及高等職業(yè)教育的需求。
3.為適應(yīng)電大遠(yuǎn)程開放教學(xué)以自學(xué)為主的教學(xué)模式,強(qiáng)調(diào)教材的助學(xué)和導(dǎo)學(xué)功能,每章包括導(dǎo)學(xué)、正文、小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題等內(nèi)容,書后附實驗指導(dǎo)和相關(guān)參考文獻(xiàn)。

書籍目錄

緒論
第一章 植物的水分生理
第一節(jié) 植物對水分的需要
第二節(jié) 植物細(xì)胞對水分的吸收
第三節(jié) 植物根系對水分的吸收
第四節(jié) 植物的蒸騰作用
第五節(jié) 植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸
第六節(jié) 植物水分平衡與合理灌溉
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 植物的礦質(zhì)營養(yǎng)
第一節(jié) 植物的必需元素及生理作用
第二節(jié) 植物細(xì)胞對礦質(zhì)元素的吸收
第三節(jié) 植物體對礦質(zhì)元素的吸收
第四節(jié) 礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸與分配
第五節(jié) 植物對氮的同化
第六節(jié) 合理施肥的生理基礎(chǔ)
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第三章 植物的光合作用
第一節(jié) 光合作用的概念及意義
第二節(jié) 葉綠體及葉綠體色素
第三節(jié) 光合作用的機(jī)理
第四節(jié) 光呼吸
第五節(jié) 影響光合作用的因素
 ……
第四章 植物的呼吸作用
第五章 植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸與細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)
第六章 植物生長物質(zhì)
第七章 植物的生長生理
第八章 植物的生殖生理
第九章 植物的成熟和衰老生理
第十章 植物的抗性生理
附錄 實驗指導(dǎo)
主要參考文獻(xiàn)

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