怎樣開便利店

內(nèi)容概要

生活在和平年代的人可以有很多的職業(yè)選擇，選擇開店比較容易也比較簡單：投入小、上馬快。開好一家店既可以安身立業(yè)、養(yǎng)家糊口；也可以作為未來發(fā)展的一段人生經(jīng)歷。    想要開店的人一般都面臨兩個不是那么容易和簡單的問題：開什么樣的店？怎樣開店？    這套開店系列叢書共有20多本，選擇與百姓生活密切相關(guān)的經(jīng)營項目為類別，對各種不同商店的選址、裝修、進貨、產(chǎn)品展示、銷售、清理庫存、應對危機等都做了詳盡闡述。通過通俗易懂的語言、生動翔實的圖片、豐富實用的案例來教你怎樣開店。    至于開什么樣的店，相信你也能夠從中得到啟示。

書籍目錄

籌劃篇  一、選擇開便利店的理由  二、開家“便利店”的效益估算  三、選擇加盟還是自主經(jīng)營  四、怎樣辦理相關(guān)的開店手續(xù)  五、怎樣對經(jīng)營地段進行調(diào)查了解  六、怎樣選擇一個好店址  七、開一家便利店需要多少資金，如何籌措  八、開店資金的籌措途徑  九、分析并找到你的受眾顧客群  十、吸引顧客注意的醒目店名  十一、獨特的設(shè)計裝修是生意興隆的第一步  十二、對設(shè)備的日常保養(yǎng)也能降低您的成本  十三、了解行業(yè)內(nèi)相關(guān)法規(guī)開業(yè)篇  一、開業(yè)第一步：“開業(yè)策劃書”  二、怎樣陳列商品才能吸引顧客的眼球  三、店內(nèi)的布置和擺設(shè)至關(guān)重要  四、應該重視試營業(yè)  五、開業(yè)前做好預計損益表經(jīng)營篇  一、有針對性地開展營銷活動  二、五花八門的店鋪促銷術(shù)  三、店鋪營銷耍講究策略技巧  四、給顧客一個消費理由  五、便利店的營運工作是重點管理篇  一、您的店鋪需要多少員工  二、便利店員工都做哪些工作  三、愉快地和員工相處  四、“顧客至上”是最基本的服務準則  五、認識顧客的購買動機  六、如何正確判斷顧客的需要  七、讓顧客信賴您的店  八、怎么吸引回頭客  九、如何妥善處理顧客糾紛商品篇  一、便利店的商品分類非常重要  二、怎樣給商品定價才能提高銷售額  三、便利店怎樣進行商品防盜  四、便利店如何盤點商品  五、怎樣調(diào)整和優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)  六、怎樣處理滯銷商品  七、便利店商品的進銷存管理  八、便利店的采購及進貨技巧  九、做好品類管理與促銷優(yōu)化工作實務篇  一、加盟還是自營，我們?nèi)绾芜x擇  二、陳列——從”7-11”談商品的陳列  三、選址——大家便利店選址“獨具匠心”  四、服務——24小時便利店吸引顧客要靠服務  五、人員——便利店各崗位職責  六、活動——知名超市，便利店的促銷特點

章節(jié)摘錄

　　籌劃篇　　一、選擇開便利店的理由　　在眾多創(chuàng)業(yè)項目中，開便利店是個不錯的選擇。因為它非常貼近老百姓的日常生活，不僅容易上手，而且回本較快。相信您仔細閱讀過我們的書后，它會對您如何開好便利店具有切實的指導意義。下面，我們就具體說說，為什么建議您開便利店？　?。ㄒ唬┌l(fā)展中的便利行業(yè)　　便利店是超級市場發(fā)展到相對較為成熟的階段后，從超級市場中分化出來的一種零售業(yè)態(tài)。便利店既繼承了超市的先進銷售方式和經(jīng)營管理技術(shù)，又有傳統(tǒng)雜貨店的便利性。比如，便利店不僅有超市自選購物的特點，而且一些很不起眼的小物件也配備齊全，從針頭線腦到柴米油鹽醬醋茶，這些與老百姓生活緊密相關(guān)的商品，在便利店里都可以買到。隨著人們生活節(jié)奏的加快和需求的多樣性，便利店以其能夠迅速滿足顧客的簡單購物和應急之需為特色，成為具有很大市場競爭力和發(fā)展?jié)摿Φ牧闶蹣I(yè)態(tài)。　?。ǘ┞槿鸽m小，五臟俱全　　便利店的規(guī)模通常在100平方米以內(nèi)，貨品非常齊全，通常以食品和日用百貨為主，細心觀察—下我們身邊的便利店，就會發(fā)現(xiàn)這些店里主要經(jīng)營的貨品和大超市相比更貼近大眾的生活，一般來說，便利店內(nèi)的商品分為以下幾大類：比如我們經(jīng)常用到的，稱之為即用品，有煙酒、洗滌化妝、生活日用品等：還有一些茶葉蛋、面包、蛋糕和奶制品等即食品；同時還有休閑類商品，如書刊雜志，膠卷、電池，香煙、口香糖等?！　　?/pre>




編輯推薦
　　2008年襲來的金融危機奪走了多少人手中的飯碗，更席卷了多少人把握未來的信心？無法統(tǒng)計。這是一場心理的危機。同時，帶來了一次認知財富的機遇。此書脫胎于電視欄目《魅力財富》，經(jīng)驗建立在實戰(zhàn)之上?！　≌J真地跟這本書溝通，帶著問題考察市場，觀察身邊的小店，當有一天你豁然開朗，信心十足的時候，再上路不遲。





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