現(xiàn)代園藝設(shè)施

前言

　　園藝設(shè)施學(xué)是一門涉及到園藝學(xué)和環(huán)境調(diào)節(jié)學(xué)、機(jī)械學(xué)和建筑學(xué)的跨學(xué)科領(lǐng)域的學(xué)科。它主要包括園藝所用的設(shè)施、裝置和環(huán)境調(diào)控等方面的內(nèi)容，是設(shè)施園藝學(xué)的一個分支，是園藝學(xué)科學(xué)生選學(xué)的一門重要課程.　　我國農(nóng)業(yè)院校已開設(shè)了設(shè)施園藝學(xué)課程，其中對園藝作物的設(shè)施栽培技術(shù)方面作了詳細(xì)論述，而園藝設(shè)施的設(shè)計、施工、裝置及環(huán)境調(diào)控方面的內(nèi)容較少，其深度和廣度不夠。本教材就是為了深化和完善設(shè)施部分而寫的。其目的就是讓學(xué)生掌握園藝設(shè)施的設(shè)計原理，了解各種裝置性能及使用，掌握環(huán)境學(xué)的有關(guān)知識，學(xué)會環(huán)境調(diào)控的實(shí)用技術(shù)?！　”窘滩闹饕兴膫€方面的內(nèi)容。一是園藝工程設(shè)施，如溫室、塑料棚、無土栽培設(shè)施等的設(shè)計和施工；二是環(huán)境調(diào)節(jié)控制設(shè)備，如溫室內(nèi)采暖、降溫、通風(fēng)、灌水、配電、照明、二氧化碳?xì)怏w施肥設(shè)備的設(shè)計、安裝調(diào)試以及使用技術(shù)；三是環(huán)境監(jiān)視、信息傳遞設(shè)備，如光、溫、濕、氣的監(jiān)測儀器和自動控制等配套使用技術(shù)；四是材料和能源開發(fā)與利用技術(shù)。本教材由八章組成。第一章介紹設(shè)施園藝的發(fā)展現(xiàn)狀與技術(shù)變革。第二、三章講述溫室大棚設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計。第四章論述環(huán)境調(diào)控設(shè)備的設(shè)計與裝置。第五車介紹建筑施工的識圖知識。第六章介紹建材和覆蓋材料的種類和特性。第七章介紹無土栽培的裝置和利用情況。第八章是今后必須重視的自然能源利用問題。以上內(nèi)容是結(jié)合了國內(nèi)外設(shè)施園藝發(fā)展情況和技術(shù)，參考了多種書籍和大量資料后編寫的.當(dāng)然，僅一本教材并不能包括所有內(nèi)容，希望在學(xué)習(xí)當(dāng)中，參閱其他有關(guān)資料，加以理解和掌握?！　”窘滩挠晌鞅鞭r(nóng)林科技大學(xué)鄒志榮、張新平、國培光、林性粹、高樹賢、王宏麗、蒲亞鋒、盧博友和中國農(nóng)科院張志斌等教師編寫，參加各部分編寫的教師分工如下：前言、第一章、第二章、第八章由鄒志榮執(zhí)筆；第三章由鄒志榮、王宏麗執(zhí)筆；第四章由張新平、國培光、林性粹、盧博友、鄒志榮執(zhí)筆；第五章由高樹賢執(zhí)筆；第六章、第七章由張志斌執(zhí)筆。全書最后由鄒志榮、林性粹、國培光匯總、整理完成。

內(nèi)容概要

　　一是園藝工程設(shè)施，如溫室、塑料棚、無土栽培、等的設(shè)計和施工；二是環(huán)境調(diào)節(jié)控制設(shè)備，如溫室內(nèi)采暖、降溫、通風(fēng)、灌水、配電、照明、二氧化碳?xì)怏w施肥設(shè)備的設(shè)計、安裝調(diào)試及使用技術(shù)；三是環(huán)境監(jiān)視、信息傳遞設(shè)備、如光、溫、濕、氣的檢測儀器和自動控制等配套使用技術(shù)；四是材料和能源開發(fā)與利用技術(shù)。本教材由八章組成。第一章介紹設(shè)施園藝的發(fā)展現(xiàn)狀與技術(shù)變革。第二、三章講述溫室大棚設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計。第四章論述環(huán)境調(diào)控設(shè)備的設(shè)計與裝置。第五章介紹建筑施工的識圖知識。第六章介紹建材和覆蓋材料的種類和特性。第七章介紹無土栽培的裝置和利用情況。第八章是今后必須重視的自然能源利用問題。以上內(nèi)容是結(jié)合了國內(nèi)外設(shè)施園藝發(fā)展情況和技術(shù)，參考了多種書籍和大理資料后編寫的。當(dāng)然，僅一本教材并不能包括所有內(nèi)容，希望在學(xué)習(xí)當(dāng)中，參閱其他有關(guān)資料，加以理解和掌握。

書籍目錄

第一章 設(shè)施園藝的發(fā)展現(xiàn)狀與技術(shù)變革第一節(jié) 設(shè)施園藝的意義及發(fā)展一、設(shè)施園藝在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的意義二、園藝設(shè)施的發(fā)展簡史第二節(jié) 設(shè)施園藝生產(chǎn)的現(xiàn)狀與展望一、園藝設(shè)施面積及內(nèi)部裝備二、國外設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢三、國內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展概況與趨勢第三節(jié) 設(shè)施園藝生產(chǎn)技術(shù)變革一、技術(shù)革新二、今后的展望第二章 溫室和大棚的建造計劃第一節(jié) 溫室和大棚的建筑特點(diǎn)與設(shè)計要求一、必須適合于作物的生長和發(fā)育二、嚴(yán)格調(diào)控環(huán)境三、良好的生產(chǎn)條件四、對材料和結(jié)構(gòu)的要求五、廉價的建筑物第二節(jié) 場地選擇與布局一、場地選擇二、布局計劃三、建設(shè)規(guī)模第三節(jié) 建筑投資計劃一、溫室和大棚的建設(shè)費(fèi)二、核算三、核算實(shí)例第三章 溫室和大棚的結(jié)構(gòu)設(shè)計第一節(jié) 溫室和大棚的類型與結(jié)構(gòu)一、類型二、溫室和大棚的組成三、主要代表型溫室和大棚結(jié)構(gòu)第二節(jié) 溫室和大棚的設(shè)計步驟第三節(jié) 溫室荷載一、荷載及分類二、荷載的組合三、恒載四、雪荷載(s)五、風(fēng)荷載第四節(jié) 主要構(gòu)件的設(shè)計一、與設(shè)計計算有關(guān)的幾個基本概念二、幾種構(gòu)件的計算和設(shè)計第五節(jié) 塑料大棚結(jié)構(gòu)設(shè)計實(shí)例一、建造地點(diǎn)二、氣候條件三、結(jié)構(gòu)簡圖四、用材及參數(shù)五、荷載計算六、風(fēng)力計算七、拱架強(qiáng)度校核，分三種情況計算八、塑料薄膜受力計算及強(qiáng)度校核第四章 環(huán)境調(diào)節(jié)設(shè)備第一節(jié) 采暖裝置與計算一、采暖的目的與設(shè)計的基本程序二、最大采暖負(fù)荷的計算三、采暖裝置四、設(shè)備機(jī)器容量計算和輔助管配置第二節(jié) 通風(fēng)設(shè)備一、通風(fēng)原理二、通風(fēng)量的計算三、自然通風(fēng)設(shè)施四、強(qiáng)制通風(fēng)設(shè)施第三節(jié) 降溫設(shè)備一、蒸發(fā)降溫二、屋面噴水降溫三、遮蔭降溫第四節(jié) 灌水設(shè)備一、灌溉水源及其取水、供水和灌水方式二、設(shè)施高效節(jié)水灌溉技術(shù)三、設(shè)計實(shí)例第五節(jié) 二氧化碳?xì)怏w施用方式與設(shè)備一、施用二氧化碳的意義二、二氧化碳濃度的測定方法三、二氧化碳施用方式和施用設(shè)備第六節(jié) 溫室配電一、配電線路(系統(tǒng))的基本概念二、現(xiàn)代化溫室的配電系統(tǒng)三、溫室配電設(shè)計第七節(jié) 人工光源設(shè)備一、溫室常用光源及使用二、光源的選用與配置三、光度學(xué)基礎(chǔ)與照度的計算第八節(jié) 現(xiàn)代園藝設(shè)施環(huán)境自動控制一、設(shè)施環(huán)境自動控制概述二、園藝設(shè)施自動控制的功能和對自動控制系統(tǒng)的基本要求三、溫室環(huán)境控制中常用的自動控制裝置四、設(shè)施環(huán)境自動調(diào)控系統(tǒng)第五章 園藝設(shè)施建筑圖第一節(jié) 投影法及投影圖一、投影及其分類二、正投影法三、直線和平面正投影的基本特性四、三面投影圖+第二節(jié) 溫室建筑圖的基本表示法一、平面圖二、立面圖三、剖面圖第三節(jié) 溫室施工圖一、溫室施工圖的分類二、建筑施工圖第六章 建筑和覆蓋材料的種類及選用第一節(jié) 骨架材料一、木材二、竹材三、鋼材四、混凝土與鋼筋混凝土五、鋁合金六、材料防腐第二節(jié) 覆蓋材料的種類和特性一、覆蓋材料的種類二、適用材料的特性三、新型覆蓋材料第七章 無土栽培裝置及利用第一節(jié) 無土栽培的意義及分類一、無土栽培的意義二、無土栽培方法的分類第二節(jié) 水培一、營養(yǎng)液膜法(NIT)二、深液流法(DPT)三、動態(tài)浮根法(DRF)四、浮板毛管水培法(FCH)五、魯SC水培系統(tǒng)六、噴霧栽培法第三節(jié) 基質(zhì)培一、基質(zhì)的種類與混合二、基質(zhì)栽培方式，第四節(jié) 有機(jī)生態(tài)型無土栽培一、有機(jī)生態(tài)型無土栽培的特點(diǎn)二、有機(jī)生態(tài)型無土栽培的基質(zhì)三、有機(jī)生態(tài)型無土栽培的方式四、有機(jī)生態(tài)型無土栽培的效果五、有機(jī)生態(tài)型無土栽培裝置的投入與產(chǎn)出六、有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)的發(fā)展前景第八章 地域能源的利用第一節(jié) 地域能源的種類一、適合采暖用的能源二、適合于作為動力能源的種類第二節(jié) 地域能源的利用技術(shù)一、太陽能的利用技術(shù)二、地下水(熱能源)的利用技術(shù)三、木質(zhì)系能源的利用技術(shù)四、其它能源的利用技術(shù)主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　設(shè)施農(nóng)業(yè)耕種就是一種具有新能源形態(tài)的農(nóng)業(yè)耕種形式。它是在人為的設(shè)備條件下，調(diào)節(jié)土地和大氣的環(huán)境條件栽培作物，無疑向耕地投入了較大的能量，必然帶來高的生產(chǎn)能力。正如日本的著名專家矢吹所指出的那樣：“到現(xiàn)在為止的農(nóng)業(yè)技術(shù)方向是圍繞適宜作物為中心，環(huán)境調(diào)節(jié)的對象完全是土壤。比這個高一層水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的話，對大氣環(huán)境的變動幾乎無法調(diào)節(jié)，即使有規(guī)律的氣候年變化，農(nóng)家也很困難適應(yīng)其變化，因此，今后應(yīng)該開發(fā)的技術(shù)是地上部的環(huán)境調(diào)節(jié)”?！　≡O(shè)施園藝不僅是一種最新能源的投入形態(tài)，而且是能夠調(diào)節(jié)地上和地下部環(huán)境條件進(jìn)行生產(chǎn)的，其本質(zhì)是將農(nóng)業(yè)從自然生態(tài)中脫離出來，產(chǎn)生更高的生產(chǎn)能力。這就是設(shè)施園藝在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的最大意義?！　《?、園藝設(shè)施的發(fā)展簡史　　世界園藝設(shè)施的發(fā)展大體上分三個階段：　　第一，原始階段：約2000多年前，我國使用透明度高的桐油紙作覆蓋物，建造溫室。古代的羅馬是在地中挖成長壕或坑，上面覆蓋透光性好的云母板，并使用銅的煙管進(jìn)行加溫，此時可以說是溫室的原始階段?！　〉诙?，發(fā)展階段：主要是二次世界大戰(zhàn)后，玻璃溫室和塑料大棚等真正發(fā)展起來，尤其以荷蘭、日本為首的國家發(fā)展迅速，而且附加設(shè)備增多起來?！　〉谌?，飛躍階段：70年代后，大型鋼架溫室出現(xiàn)，自動控制室內(nèi)環(huán)境條件已成現(xiàn)實(shí)，世界各國覆蓋面積迅速增加，室內(nèi)加溫、灌水、換氣等附加設(shè)備廣泛運(yùn)用，甚至出現(xiàn)了植物工廠，完全由人類控制作物生產(chǎn)。今后將向著節(jié)能、高效率、自動管理的方向發(fā)展?！　『商m溫室已有100多年歷史，目前溫室結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)管理水平都處于世紀(jì)領(lǐng)先地位。荷蘭農(nóng)民從19世紀(jì)末就開始把玻璃盆覆蓋在植物上用于透光和保溫，后來采用不足O.5m高的玻璃溫箱種植作物，這是溫室農(nóng)業(yè)的最初形式。20世紀(jì)50年代初建起了木質(zhì)結(jié)構(gòu)的人字形玻璃溫室，開始了保護(hù)地規(guī)?；a(chǎn)。荷蘭溫室結(jié)構(gòu)主要選用鋁合金框架和玻璃覆蓋材料，也有少部分PC板材溫室，溫室生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了光、溫、水、肥、氣全面自動化控制。

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