旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

出版時(shí)間:2011-8  出版社:北京師范大學(xué)出版社  作者:石艷,畢明建 主編  頁(yè)數(shù):181  

內(nèi)容概要

石艷和畢明建主編的《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》以現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo),運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)等多學(xué)科知識(shí)與方法,全面系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論和方法。本書(shū)共分九章,主要內(nèi)容包括:現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的概念、性質(zhì)特征及形成和發(fā)展歷程;現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)化及其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用;旅游產(chǎn)品的構(gòu)成、特點(diǎn)、類(lèi)型及開(kāi)發(fā)策略;旅游需求與旅游供給的特點(diǎn)和規(guī)律、旅游供求彈性、旅游供求矛盾與平衡;旅游市場(chǎng)分類(lèi)及市場(chǎng)開(kāi)拓;旅游消費(fèi)的特點(diǎn)、方式及消費(fèi)效果;旅游投資構(gòu)成與項(xiàng)目可行性研究與評(píng)價(jià);旅游收入的分配與再分配;旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略與模式等。
本書(shū)可作為高職院校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)用書(shū),也可作為成人高等院校、自學(xué)考試等教材使用,同時(shí),本書(shū)還可作為旅游專(zhuān)業(yè)研究和科研人員的參考用書(shū)。

書(shū)籍目錄

第一章  旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的內(nèi)涵
第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)的形成和發(fā)展
第三節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)地位與作用
本章典型案例 實(shí)施旅游發(fā)展國(guó)家戰(zhàn)略把旅游業(yè)發(fā)展成為我國(guó)綜合性大產(chǎn)業(yè)
案例思考題
本章重點(diǎn)概念
本章練習(xí)題
本章練習(xí)題參考答案
第二章 旅游產(chǎn)品及開(kāi)發(fā)
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品的含義
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與組合
第三節(jié) 我國(guó)旅游產(chǎn)品的發(fā)展歷程
本章典型案例 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的體育旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
案例思考題
本章重點(diǎn)概念
本章練習(xí)題
本章練習(xí)題參考答案
第三章 旅游需求與旅游供給
第一節(jié) 旅游需求分析
第二節(jié) 旅游供給分析
第三節(jié) 旅游供求彈性
第四節(jié) 旅游供求矛盾及其均衡
本章典型案例 三亞“價(jià)格調(diào)控”假日旅游供需矛盾
案例思考題
本章重點(diǎn)概念
本章練習(xí)題
本章練習(xí)題參考答案
第四章 旅游市場(chǎng)及開(kāi)拓
第一節(jié) 旅游市場(chǎng)概述
第二節(jié) 旅游市場(chǎng)細(xì)分
第三節(jié) 旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
第四節(jié) 旅游市場(chǎng)開(kāi)拓
本章典型案例 旅游品牌營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代來(lái)臨
案例思考題
本章重點(diǎn)概念
本章練習(xí)題
本章練習(xí)題參考答案
第五章 旅游價(jià)格及策略
第一節(jié) 旅游價(jià)格概述
第二節(jié) 旅游企業(yè)定價(jià)目標(biāo)與影響因素
第三節(jié) 旅游產(chǎn)品定價(jià)策略
第四節(jié) 旅游產(chǎn)品的定價(jià)方法
本章典型案例 零負(fù)團(tuán)費(fèi)
案例思考題
本章重點(diǎn)概念
本章練習(xí)題
本章練習(xí)題參考答案
第六章 旅游消費(fèi)及效果
第一節(jié) 旅游消費(fèi)的概念與特點(diǎn)
第二節(jié) 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 旅游消費(fèi)效果
本章典型案例 中國(guó)國(guó)際旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
案例思考題
本章重點(diǎn)概念
本章練習(xí)題
本章練習(xí)題參考答案
第七章 旅游收入與分配
第一節(jié) 旅游收入概述
第二節(jié) 旅游收入指標(biāo)及影響因素
第三節(jié) 旅游收入的分配
第四節(jié) 旅游收入的乘數(shù)效應(yīng)
第五節(jié) 旅游外匯漏損
本章典型案例 深圳華僑城主題公園發(fā)展對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響
案例思考題
本章重點(diǎn)概念
本章練習(xí)題
本章練習(xí)題參考答案
第八章 旅游投資
第一節(jié) 旅游投資的概念與分類(lèi)
第二節(jié) 旅游投資可行性分析
第三節(jié) 旅游投資決策
本章典型案例 民營(yíng)資本投資旅游景區(qū)的典型模式——碧峰峽模式
案例思考題
本章重點(diǎn)概念
本章練習(xí)題
本章練習(xí)題參考答案
第九章 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略與模式
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式
本章典型案例 臨沂市羅莊區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略
案例思考題
本章重點(diǎn)概念
本章練習(xí)題
本章練習(xí)題參考答案
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè):插圖:一、旅游經(jīng)濟(jì)的萌芽階段旅游經(jīng)濟(jì)是在旅游活動(dòng)有了一定的發(fā)展,并具備了一定的物質(zhì)條件的前提下才產(chǎn)生的一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。因此,旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生于旅游活動(dòng)的發(fā)展,而旅游活動(dòng)的起源可追溯到人類(lèi)社會(huì)的初期階段。原始社會(huì)時(shí)期,由于社會(huì)生產(chǎn)力水平低下,人們的生活條件極為艱苦,特別是各種自然環(huán)境變化所引起的災(zāi)害及民族部落之間的爭(zhēng)斗,使人們不得不為了生存而發(fā)生經(jīng)常性的遷徙活動(dòng)。盡管這種為生存而進(jìn)行的遷徙并不是旅游,甚至也不是旅行,但其事實(shí)上已蘊(yùn)含著旅游活動(dòng)最基本的雛形。從原始社會(huì)、奴隸社會(huì)到封建社會(huì)的長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中,人類(lèi)社會(huì)經(jīng)歷了三次大規(guī)模的社會(huì)分工,促進(jìn)了社會(huì)生產(chǎn)力水平的不斷提高。社會(huì)生產(chǎn)力的提高又促進(jìn)了生產(chǎn)的發(fā)展和剩余產(chǎn)品的增加,產(chǎn)生了私有制、階級(jí)和國(guó)家,促進(jìn)了社會(huì)分工和商品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,促進(jìn)了市場(chǎng)空間的不斷擴(kuò)大和商品交換活動(dòng)范圍的拓展,于是圍繞商品生產(chǎn)、商品交換及各種商業(yè)活動(dòng)的旅游活動(dòng)就產(chǎn)生了。在漫長(zhǎng)的古代歷史中,旅游的發(fā)展與當(dāng)時(shí)的社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)及文化發(fā)展相適應(yīng),出現(xiàn)了各種各樣的形式。例如,摩西出埃及,耶穌周游列國(guó)傳教,古希臘的朝拜、祭祀,馬可·波羅的出游,阿拉伯民族的經(jīng)商往來(lái),孔子周游列國(guó),玄奘酉域取經(jīng),鑒真東渡日本,鄭和七下西洋,徐霞客遍游中華大地等,為旅游經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生打下了基礎(chǔ)。但是,由于古代社會(huì)生產(chǎn)力尚不發(fā)達(dá),社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平還不能促使旅游活動(dòng)商品化,因而旅游活動(dòng)最終沒(méi)有成為一種商品化的社會(huì)活動(dòng),而僅僅是孕育了旅游經(jīng)濟(jì)的萌芽。二、旅游經(jīng)濟(jì)的形成階段旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是旅游活動(dòng)向商品化發(fā)展的過(guò)程。旅游經(jīng)濟(jì)的形成主要發(fā)端于18世紀(jì)的產(chǎn)業(yè)革命。18世紀(jì)的產(chǎn)業(yè)革命以機(jī)器工業(yè)代替了工場(chǎng)手工業(yè),形成了以機(jī)器大工業(yè)為基礎(chǔ)的社會(huì)化大生產(chǎn)和交換的迅速發(fā)展,從而為現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的形成提供了物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)條件。產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了生產(chǎn)手段,尤其是交通運(yùn)輸工具的改善,不僅使社會(huì)化大生產(chǎn)的規(guī)模擴(kuò)大、市場(chǎng)空間范圍擴(kuò)展,而且汽輪船、火車(chē)的產(chǎn)生為人們有目的的大規(guī)模、遠(yuǎn)距離的旅游活動(dòng)提供了便利的物質(zhì)技術(shù)條件。例如,美國(guó)于1807年開(kāi)辟汽船內(nèi)河定期客運(yùn)航班,緊接著歐洲許多國(guó)家相繼開(kāi)設(shè)了蒸汽客輪經(jīng)營(yíng)服務(wù);英國(guó)于1830年在利物浦到曼徹斯特之間開(kāi)設(shè)了火車(chē)客運(yùn)服務(wù),到1890年,已吸引了近20萬(wàn)國(guó)內(nèi)外旅游者。產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了資本主義制度的形成和發(fā)展,使資本主義社會(huì)生產(chǎn)力有了迅速的提高,隨著商品經(jīng)濟(jì)繁榮、興旺,人們生活水平迅速提高和改善,這就為旅游經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生和發(fā)展創(chuàng)造了大量的社會(huì)需求。于是,伴隨著人們可支配收入的增加、交通運(yùn)輸條件的改善,以及工廠化制度的建立,旅游活動(dòng)逐漸成為人們物質(zhì)文化生活的組成部分,從而為旅游經(jīng)濟(jì)的形成提供了需求前提和經(jīng)濟(jì)條件。

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