旅游經(jīng)濟學(xué)

內(nèi)容概要

石艷和畢明建主編的《旅游經(jīng)濟學(xué)》以現(xiàn)代市場經(jīng)濟理論為指導(dǎo)，運用經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)等多學(xué)科知識與方法，全面系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟學(xué)的基本理論和方法。本書共分九章，主要內(nèi)容包括：現(xiàn)代旅游經(jīng)濟的概念、性質(zhì)特征及形成和發(fā)展歷程；現(xiàn)代旅游經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)化及其在國民經(jīng)濟中的地位和作用；旅游產(chǎn)品的構(gòu)成、特點、類型及開發(fā)策略；旅游需求與旅游供給的特點和規(guī)律、旅游供求彈性、旅游供求矛盾與平衡；旅游市場分類及市場開拓；旅游消費的特點、方式及消費效果；旅游投資構(gòu)成與項目可行性研究與評價；旅游收入的分配與再分配；旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略與模式等。
本書可作為高職院校旅游專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)用書，也可作為成人高等院校、自學(xué)考試等教材使用，同時，本書還可作為旅游專業(yè)研究和科研人員的參考用書。

書籍目錄

第一章  旅游經(jīng)濟活動
  第一節(jié)  旅游經(jīng)濟活動的內(nèi)涵
  第二節(jié)  旅游經(jīng)濟的形成和發(fā)展
  第三節(jié)  旅游經(jīng)濟地位與作用
  本章典型案例  實施旅游發(fā)展國家戰(zhàn)略把旅游業(yè)發(fā)展成為我國綜合性大產(chǎn)業(yè)
  案例思考題
  本章重點概念
  本章練習(xí)題
  本章練習(xí)題參考答案
第二章  旅游產(chǎn)品及開發(fā)
  第一節(jié)  旅游產(chǎn)品的含義
  第二節(jié)  旅游產(chǎn)品開發(fā)與組合
  第三節(jié)  我國旅游產(chǎn)品的發(fā)展歷程
  本章典型案例  體驗經(jīng)濟時代的體育旅游產(chǎn)品設(shè)計
  案例思考題
  本章重點概念
  本章練習(xí)題
  本章練習(xí)題參考答案
第三章  旅游需求與旅游供給
  第一節(jié)  旅游需求分析
  第二節(jié)  旅游供給分析
  第三節(jié)  旅游供求彈性
  第四節(jié)  旅游供求矛盾及其均衡
  本章典型案例  三亞“價格調(diào)控”假日旅游供需矛盾
  案例思考題
  本章重點概念
  本章練習(xí)題
  本章練習(xí)題參考答案
第四章  旅游市場及開拓
  第一節(jié)  旅游市場概述
  第二節(jié)  旅游市場細分
  第三節(jié)  旅游市場競爭
  第四節(jié)  旅游市場開拓
  本章典型案例  旅游品牌營銷時代來臨
  案例思考題
  本章重點概念
  本章練習(xí)題
  本章練習(xí)題參考答案
第五章  旅游價格及策略
  第一節(jié)  旅游價格概述
  第二節(jié)  旅游企業(yè)定價目標與影響因素
  第三節(jié)  旅游產(chǎn)品定價策略
  第四節(jié)  旅游產(chǎn)品的定價方法
  本章典型案例  零負團費
  案例思考題
  本章重點概念
  本章練習(xí)題
  本章練習(xí)題參考答案
第六章  旅游消費及效果
  第一節(jié)  旅游消費的概念與特點
  第二節(jié)  旅游消費結(jié)構(gòu)
  第三節(jié)  旅游消費效果
  本章典型案例  中國國際旅游消費結(jié)構(gòu)分析
  案例思考題
  本章重點概念
  本章練習(xí)題
  本章練習(xí)題參考答案
第七章  旅游收入與分配
  第一節(jié)  旅游收入概述
  第二節(jié)  旅游收入指標及影響因素
  第三節(jié)  旅游收入的分配
  第四節(jié)  旅游收入的乘數(shù)效應(yīng)
  第五節(jié)  旅游外匯漏損
  本章典型案例  深圳華僑城主題公園發(fā)展對經(jīng)濟的影響
  案例思考題
  本章重點概念
  本章練習(xí)題
  本章練習(xí)題參考答案
第八章  旅游投資
  第一節(jié)  旅游投資的概念與分類
  第二節(jié)  旅游投資可行性分析
  第三節(jié)  旅游投資決策
  本章典型案例  民營資本投資旅游景區(qū)的典型模式——碧峰峽模式
  案例思考題
  本章重點概念
  本章練習(xí)題
  本章練習(xí)題參考答案
第九章  旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略與模式
  第一節(jié)  旅游經(jīng)濟發(fā)展趨勢
  第二節(jié)  旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略
  第三節(jié)  旅游經(jīng)濟發(fā)展模式
  本章典型案例  臨沂市羅莊區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略
  案例思考題
  本章重點概念
  本章練習(xí)題
  本章練習(xí)題參考答案
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：一、旅游經(jīng)濟的萌芽階段旅游經(jīng)濟是在旅游活動有了一定的發(fā)展，并具備了一定的物質(zhì)條件的前提下才產(chǎn)生的一種社會經(jīng)濟活動。因此，旅游經(jīng)濟產(chǎn)生于旅游活動的發(fā)展，而旅游活動的起源可追溯到人類社會的初期階段。原始社會時期，由于社會生產(chǎn)力水平低下，人們的生活條件極為艱苦，特別是各種自然環(huán)境變化所引起的災(zāi)害及民族部落之間的爭斗，使人們不得不為了生存而發(fā)生經(jīng)常性的遷徙活動。盡管這種為生存而進行的遷徙并不是旅游，甚至也不是旅行，但其事實上已蘊含著旅游活動最基本的雛形。從原始社會、奴隸社會到封建社會的長期發(fā)展過程中，人類社會經(jīng)歷了三次大規(guī)模的社會分工，促進了社會生產(chǎn)力水平的不斷提高。社會生產(chǎn)力的提高又促進了生產(chǎn)的發(fā)展和剩余產(chǎn)品的增加，產(chǎn)生了私有制、階級和國家，促進了社會分工和商品經(jīng)濟的進一步發(fā)展，促進了市場空間的不斷擴大和商品交換活動范圍的拓展，于是圍繞商品生產(chǎn)、商品交換及各種商業(yè)活動的旅游活動就產(chǎn)生了。在漫長的古代歷史中，旅游的發(fā)展與當時的社會政治、經(jīng)濟及文化發(fā)展相適應(yīng)，出現(xiàn)了各種各樣的形式。例如，摩西出埃及，耶穌周游列國傳教，古希臘的朝拜、祭祀，馬可·波羅的出游，阿拉伯民族的經(jīng)商往來，孔子周游列國，玄奘酉域取經(jīng)，鑒真東渡日本，鄭和七下西洋，徐霞客遍游中華大地等，為旅游經(jīng)濟的產(chǎn)生打下了基礎(chǔ)。但是，由于古代社會生產(chǎn)力尚不發(fā)達，社會經(jīng)濟的發(fā)展水平還不能促使旅游活動商品化，因而旅游活動最終沒有成為一種商品化的社會活動，而僅僅是孕育了旅游經(jīng)濟的萌芽。二、旅游經(jīng)濟的形成階段旅游經(jīng)濟的發(fā)展是旅游活動向商品化發(fā)展的過程。旅游經(jīng)濟的形成主要發(fā)端于18世紀的產(chǎn)業(yè)革命。18世紀的產(chǎn)業(yè)革命以機器工業(yè)代替了工場手工業(yè)，形成了以機器大工業(yè)為基礎(chǔ)的社會化大生產(chǎn)和交換的迅速發(fā)展，從而為現(xiàn)代旅游經(jīng)濟的形成提供了物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)和經(jīng)濟條件。產(chǎn)業(yè)革命促進了生產(chǎn)手段，尤其是交通運輸工具的改善，不僅使社會化大生產(chǎn)的規(guī)模擴大、市場空間范圍擴展，而且汽輪船、火車的產(chǎn)生為人們有目的的大規(guī)模、遠距離的旅游活動提供了便利的物質(zhì)技術(shù)條件。例如，美國于1807年開辟汽船內(nèi)河定期客運航班，緊接著歐洲許多國家相繼開設(shè)了蒸汽客輪經(jīng)營服務(wù)；英國于1830年在利物浦到曼徹斯特之間開設(shè)了火車客運服務(wù)，到1890年，已吸引了近20萬國內(nèi)外旅游者。產(chǎn)業(yè)革命促進了資本主義制度的形成和發(fā)展，使資本主義社會生產(chǎn)力有了迅速的提高，隨著商品經(jīng)濟繁榮、興旺，人們生活水平迅速提高和改善，這就為旅游經(jīng)濟的產(chǎn)生和發(fā)展創(chuàng)造了大量的社會需求。于是，伴隨著人們可支配收入的增加、交通運輸條件的改善，以及工廠化制度的建立，旅游活動逐漸成為人們物質(zhì)文化生活的組成部分，從而為旅游經(jīng)濟的形成提供了需求前提和經(jīng)濟條件。

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