酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

內(nèi)容概要

為適應(yīng)酒店行業(yè)發(fā)展的需求，中國(guó)高校當(dāng)中的旅游管理專(zhuān)業(yè)或是酒店管理專(zhuān)業(yè)，都將酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)列為專(zhuān)業(yè)課程，以期培養(yǎng)更多實(shí)用型的高技能人才。但縱觀目前市場(chǎng)上的教材，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)教材很多，酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)教材卻很少，高質(zhì)量的高職高專(zhuān)的酒店?duì)I銷(xiāo)教材更是鳳毛麟角，為適應(yīng)教學(xué)的需要，并結(jié)合編者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，主編邵小慧和雷石標(biāo)特編寫(xiě)了《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》教材。全書(shū)借鑒了酒店行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)研究和實(shí)踐的最新成果，系統(tǒng)地對(duì)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展歷史、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、酒店消費(fèi)者行為、酒店目標(biāo)市場(chǎng)、酒店產(chǎn)品策略、酒店產(chǎn)品價(jià)格策略、酒店促銷(xiāo)策略、酒店?duì)I銷(xiāo)渠道策略、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等方面的內(nèi)容進(jìn)行了探討?！毒频晔袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》同時(shí)吸收了業(yè)內(nèi)最新的案例，將抽象的理論知識(shí)融于實(shí)際的案例當(dāng)中，側(cè)重學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用，注重學(xué)生的能力培養(yǎng)。

書(shū)籍目錄

第一章  緒論
  第一節(jié)  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概述
  第二節(jié)  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念的演變及發(fā)展
  第三節(jié)  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在酒店行業(yè)的應(yīng)用
第二章  酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
  第一節(jié)  酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境概述
  第二節(jié)  酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的宏觀環(huán)境
  第三節(jié)  酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的微觀環(huán)境
  第四節(jié)  酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
第三章  酒店消費(fèi)者行為研究
  第一節(jié)  酒店消費(fèi)者行為概述
  第二節(jié)  酒店零散消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為分析
  第三節(jié)  組織機(jī)構(gòu)的購(gòu)買(mǎi)行為分析
第四章  酒店目標(biāo)市場(chǎng)
  第一節(jié)  酒店市場(chǎng)細(xì)分
  第二節(jié)  酒店目標(biāo)市場(chǎng)選擇
  第三節(jié)  酒店市場(chǎng)定位
第五章  酒店產(chǎn)品策略
  第一節(jié)  酒店產(chǎn)品概述
  第二節(jié)  酒店產(chǎn)品的生命周期及策略
  第三節(jié)  酒店新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
  第四節(jié)  酒店產(chǎn)品組合策略
第六章  酒店產(chǎn)品價(jià)格策略
  第一節(jié)  酒店產(chǎn)品價(jià)格概述
  第二節(jié)  酒店產(chǎn)品定價(jià)的方法
  第三節(jié)  酒店產(chǎn)品定價(jià)策略
第七章  酒店促銷(xiāo)策略
  第一節(jié)  酒店的促銷(xiāo)與促銷(xiāo)組合
  第二節(jié)  酒店人員推銷(xiāo)策略
  第三節(jié)  酒店廣告促銷(xiāo)策略
  第四節(jié)  酒店?duì)I業(yè)推廣策略
  第五節(jié)  酒店公共關(guān)系策略
  第六節(jié)  酒店其他促銷(xiāo)策略
第八章  酒店?duì)I銷(xiāo)渠道策略
  第一節(jié)  酒店?duì)I銷(xiāo)渠道概述
  第二節(jié)  酒店?duì)I銷(xiāo)渠道模式
  第三節(jié)  酒店?duì)I銷(xiāo)渠道的選擇與管理
  第四節(jié)  酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系
第九章  酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合
  第一節(jié)  酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合概述
  第二節(jié)  酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略
第十章  酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新
  第一節(jié)  酒店的綠色營(yíng)銷(xiāo)
  第二節(jié)  關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)
  第三節(jié)  酒店的合作營(yíng)銷(xiāo)
  第四節(jié)  網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
參考文獻(xiàn)
教學(xué)支持說(shuō)明

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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