家禽生產(chǎn)

內(nèi)容概要

《家禽生產(chǎn)》是黑龍江科技職業(yè)學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目畜牧獸醫(yī)專業(yè)特色教材。本書(shū)以生產(chǎn)工作過(guò)程為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。通過(guò)典型產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，使學(xué)生掌握家禽孵化、蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、禽病防治等生產(chǎn)技能。
《家禽生產(chǎn)》收集了大量的圖片，并配有學(xué)習(xí)任務(wù)單、任務(wù)資訊單、相關(guān)信息單、材料設(shè)備清單、計(jì)劃單、決策實(shí)施單、作業(yè)單、效果檢查單、評(píng)價(jià)反饋單等輔助教學(xué)材料。
本書(shū)可作為高職高專院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的特色教材，也可作為從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員的參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

學(xué)習(xí)情境1  家禽孵化
  學(xué)習(xí)任務(wù)單
  任務(wù)資訊單
  相關(guān)信息單
  項(xiàng)目1  孵化
    任務(wù)1  孵化前的準(zhǔn)備
    任務(wù)2  種蛋準(zhǔn)備
    任務(wù)3  孵化操作
    任務(wù)4  孵化效果檢查
  項(xiàng)目2  雛雞處理
  【相關(guān)知識(shí)】
學(xué)習(xí)情境2  蛋雞生產(chǎn)
  學(xué)習(xí)任務(wù)單
  任務(wù)資訊單
  相關(guān)信息單
  項(xiàng)目1  禽場(chǎng)建設(shè)
    任務(wù)1  場(chǎng)址選擇
    任務(wù)2  家禽場(chǎng)布局
  項(xiàng)目2  蛋雞品種的選用
  項(xiàng)目3  育雛期飼養(yǎng)管理
    任務(wù)1  禽場(chǎng)消毒
    任務(wù)2  育雛前的準(zhǔn)備
    任務(wù)3  雛雞飼養(yǎng)管理
    任務(wù)4  免疫接種
    任務(wù)5  常見(jiàn)疾病防治技術(shù)
  項(xiàng)目4  育成雞培育
    任務(wù)1  育成雞的飼養(yǎng)管理
    任務(wù)2  常見(jiàn)疾病防治技術(shù)
  項(xiàng)目5  產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理
  項(xiàng)目6  蛋種雞飼養(yǎng)管理
    任務(wù)1  蛋種雞飼養(yǎng)管理
    任務(wù)2  人工授精技術(shù)
  【相關(guān)知識(shí)】
學(xué)習(xí)情境3  肉雞生產(chǎn)
  學(xué)習(xí)任務(wù)單
  任務(wù)資訊單
  相關(guān)信息單
  項(xiàng)目1  肉雞品種的選用
  項(xiàng)目2  肉子雞生產(chǎn)
  項(xiàng)目3  肉種雞生產(chǎn)
    任務(wù)1  育雛期飼養(yǎng)管理
    任務(wù)2  育成期飼養(yǎng)管理
    任務(wù)3  產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理
    任務(wù)4  肉用種公雞的管理要點(diǎn)
  【相關(guān)知識(shí)】
學(xué)習(xí)情境4  水禽生產(chǎn)
  學(xué)習(xí)任務(wù)單
  任務(wù)資訊單
  相關(guān)信息單
  項(xiàng)目1  水禽品種的選用
    任務(wù)1  鴨品種的選用
    任務(wù)2  鵝品種的選用
  項(xiàng)目2  鴨生產(chǎn)
    任務(wù)1  蛋鴨飼養(yǎng)管理
    任務(wù)2  肉鴨生產(chǎn)
  項(xiàng)目3  鵝生產(chǎn)
    任務(wù)1  雛鵝、育成鵝飼養(yǎng)管理
    任務(wù)2  鵝產(chǎn)蛋期、休產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理
    任務(wù)3  子鵝生產(chǎn)
    任務(wù)4  肥肝生產(chǎn)
  【相關(guān)知識(shí)】
參考資料

編輯推薦

　　《全國(guó)高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)精品系列教材：家禽生產(chǎn)》從畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生所必須具備的綜合職業(yè)能力需要出發(fā)，按照基于家禽生產(chǎn)過(guò)程系統(tǒng)化進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)，按照“以能力為本位，以職業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐為主線，以完成具體的生產(chǎn)環(huán)節(jié)為載體，以完成生產(chǎn)任務(wù)為行動(dòng)體系”的總體設(shè)計(jì)要求，達(dá)到培養(yǎng)家禽生產(chǎn)技能和相關(guān)職業(yè)崗位能力為基本目標(biāo)，緊緊圍繞家禽生產(chǎn)任務(wù)完成的需要來(lái)選擇和組織課程內(nèi)容，突出生產(chǎn)任務(wù)和知識(shí)的緊密性。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    家禽生產(chǎn) PDF格式下載

---