旅游景區(qū)概論

出版時間:2010-10  出版社:北京師范大學出版社  作者:張凌云  頁數(shù):306  

內(nèi)容概要

本書盡可能多地介紹國際上各類旅游景區(qū)的發(fā)展近況,并構(gòu)建了旅游景區(qū)的行業(yè)框架和理論體系,討論了旅游景區(qū)發(fā)展中的熱點問題。由于目前旅游景區(qū)行業(yè)統(tǒng)計體系還很不完備,統(tǒng)計資料不及時、不連貫,書中有些統(tǒng)計數(shù)字雖然時效性稍差些,但這已是作者所能查找到的最近資料。

作者簡介

張凌云,男,教授,畢業(yè)于華東師范大學地理系,南開大學旅游經(jīng)濟學碩士。曾赴英國薩利大學訪問研究?,F(xiàn)任北京第二外國語學院旅游發(fā)展研究院院長,兼任中國旅游研究院學術委員、中國社會科學院旅游研究中心特約研究員、《旅游學刊》特約學術委員、《旅游科學》學術委員、人大報刊復印資料《旅游管理》學術顧問、5A景區(qū)驗收組特邀專家、全國旅游標準化技術委員會(SAC/TC 210)委員、全國休閑標準化技術委員會(SAC/TC 498)委員。研究領域為旅游學基礎理論、旅游經(jīng)濟、旅游地理、旅游目的地和旅游景區(qū)、旅游電子商務、旅游政策法規(guī)。多年來從事旅游相關的教學與研究,主持了“北京建設中國首選旅游目的地的空間布局戰(zhàn)略與對策研究”、“世界旅游強國內(nèi)涵及指標體系”等省部級科研項目。出版了《旅游景區(qū)景點管理》、《滑雪旅游開發(fā)與經(jīng)營》、《臺灣地區(qū)旅行社的經(jīng)營與管理》、《共同的聲音:世界旅游宣言》、《世界旅游市場分析及統(tǒng)計手冊》、《旅游規(guī)劃》、《旅游電子商務》、《飯店業(yè)國際法律實務》、《生態(tài)旅游》、《旅游業(yè)市場營銷》、《旅游業(yè)法律與案例》、《飯店項目評估與可行性分析》、《旅游地理學》等二十余本專著和譯著,在國內(nèi)外刊物或論文集上發(fā)表論文和專業(yè)文章百余篇。

書籍目錄

第一章 旅游景區(qū)概述 學習目的 重點內(nèi)容 第一節(jié) 景區(qū)的定義和概念  一、國外對旅游景區(qū)的定義  二、國內(nèi)旅游景區(qū)定義 第二節(jié) 旅游景區(qū)相關概念與分類  一、相關概念  二、旅游景區(qū)分類 第三節(jié) 旅游景區(qū)的發(fā)展簡史  一、早期的旅游景區(qū)  二、工業(yè)革命以后的旅游景區(qū) 本章小結(jié) 復習與思考第二章 我國旅游景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 學習目的 重點內(nèi)容 第一節(jié) 我國旅游景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀與問題  一、旅游景區(qū)基本情況  二、行業(yè)管理的制度創(chuàng)新 第二節(jié) 我國旅游景區(qū)的發(fā)展趨勢與前景展望  一、全球化視野下的發(fā)展背景  二、我國旅游景區(qū)發(fā)展趨勢 本章小結(jié) 復習與思考第三章 自然旅游景區(qū)概述 學習目的 重點內(nèi)容 第一節(jié) 國家公園  一、國家公園的形成與發(fā)展  二、一些國家的國家公園發(fā)展簡況  三、我國國家公園發(fā)展簡況  四、國家公園的保護功能和發(fā)展趨勢  五、國家公園類型 第二節(jié) 生態(tài)旅游景區(qū)  一、生態(tài)旅游的定義和概念  二、生態(tài)旅游景區(qū)的類型和特點  三、世界生態(tài)旅游發(fā)展概況 本章小結(jié) 復習與思考第四章 人文景觀景區(qū)概述 學習目的 重點內(nèi)容 第一節(jié) 博物館  一、博物館的定義和概念  二、博物館的發(fā)展簡史  三、博物館的功能和分類  四、博物館經(jīng)營管理 第二節(jié) 文化遺址  一、文化遺址的概述  二、文化遺址的開發(fā)與保護 第三節(jié) 人類聚落和城鄉(xiāng)景觀  一、人類聚落  二、城市與城市旅游  三、鄉(xiāng)村旅游 本章小結(jié) 復習與思考第五章 世界遺產(chǎn)與旅游景區(qū)發(fā)展 學習目的 重點內(nèi)容 第一節(jié) 世界遺產(chǎn)概述  一、保護世界遺產(chǎn)的國際共識  二、世界遺產(chǎn)工作和效應 第二節(jié) 世界遺產(chǎn)的種類和認定條件  一、世界文化遺產(chǎn)  二、世界自然遺產(chǎn)  三、文化景觀  四、口述與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)  五、瀕危世界遺產(chǎn) 第三節(jié) 世界遺產(chǎn)的國際公約與憲章  一、生物棲息地三大國際公約  二、關于文化遺產(chǎn)的國際憲章和文件 第四節(jié) 中國的世界遺產(chǎn)及問題討論  一、中國的世界遺產(chǎn)名錄  二、遺產(chǎn)旅游開發(fā)的幾個問題 本章小結(jié) 復習與思考第六章 人造景區(qū)概述 學習目的 重點內(nèi)容 第一節(jié) 主題樂園  一、主題樂園概述  二、世界各大區(qū)域主題樂園發(fā)展概述  三、全球主題樂園發(fā)展最新進展與預測 第二節(jié) 迪士尼樂園  一、迪士尼公司的發(fā)展簡史  二、迪士尼的經(jīng)驗和教訓 第三節(jié) 動物園和水族館  一、動物園概述  二、水族館概述 第四節(jié) 我國人造景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢  一、人造景區(qū)發(fā)展歷程  二、人造景區(qū)發(fā)展中存在的問題和發(fā)展趨勢 本章小結(jié) 復習與思考第七章 旅游度假區(qū) 學習目的 重點內(nèi)容 第一節(jié) 海洋旅游度假區(qū)概述  一、海洋旅游發(fā)展簡史  二、海洋度假類型和特點  三、海洋度假旅游對于社會和環(huán)境的影響  四、世界海灘及水環(huán)境質(zhì)量認證組織 第二節(jié) 山地湖泊和滑雪度假區(qū)  一、滑雪度假旅游概述  二、我國滑雪旅游的起源與發(fā)展 第三節(jié) 溫泉旅游度假區(qū)概述  一、溫泉旅游概述  二、各國溫泉旅游發(fā)展狀況 第四節(jié) 高爾夫旅游度假區(qū)  一、高爾夫球運動概述  二、我國高爾夫球的發(fā)展及相關問題 本章小結(jié) 復習與思考第八章 旅游節(jié)慶概述 學習目的 重點內(nèi)容 第一節(jié) 節(jié)慶活動的發(fā)展與分類  一、節(jié)慶活動的發(fā)展演變簡史  二、節(jié)慶活動的分類 第二節(jié) 節(jié)慶活動管理的特點  一、節(jié)慶活動的規(guī)劃  二、節(jié)慶活動的市場營銷  三、節(jié)慶活動的運營管理 第三節(jié) 世界各國主要旅游節(jié)慶簡述  一、世界主要旅游節(jié)慶  二、中國主要旅游節(jié)慶簡述 本章小結(jié) 復習與思考主要參考文獻后記

章節(jié)摘錄

插圖:(四)業(yè)態(tài)融合隨著人們興趣的越來越廣泛,一些具有觀賞性特色的交通工具已經(jīng)部分地轉(zhuǎn)化成為移動的旅游景區(qū),如郵輪、游船、蒸汽機車、觀光列車(如東方快車)。很多飯店也超越了單純住宿的功能,相應地增加了娛樂、表演、主題展覽等功能,美國拉斯維加斯的飯店群中表現(xiàn)尤其突出。近年來非常時尚的主題餐廳也體現(xiàn)了結(jié)合餐飲和娛樂功能的方向。景區(qū)的吸引物功能已超越了原有景區(qū)范疇的局限,與旅游的各個部門有了更緊密的結(jié)合,同時與其他產(chǎn)業(yè)的融合,產(chǎn)生新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)和產(chǎn)業(yè)集群。除了上述趨勢外,一些綜合型、規(guī)模較大的旅游景區(qū)與旅游目的地的界限也日漸模糊了,最為典型的就是美國佛羅里達的迪士尼世界。事實上迪士尼樂園在歐洲和亞洲的投資大多連同飯店住宿和當?shù)亟煌ㄔO施一并開發(fā),提供滿足游客所需要的住宿、娛樂等服務。規(guī)模較大的景區(qū)的開發(fā)存在一定的爭議,一方面,大規(guī)模景區(qū)被認為是與“綠色旅游”觀點背道而馳;另一方面,又被認為是地區(qū)開發(fā)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一種有效模式,由于景區(qū)相對封閉性的特點,旅游者在盡情享受和游樂的同時,減少了因游客與目的地居民的接觸帶來的文化沖突,因此這些景區(qū)也往往被視作可持續(xù)發(fā)展的一種類型。另外一些過去依靠個別景區(qū)發(fā)展起來的旅游目的地可能會因為核心景區(qū)失去魅力而使其發(fā)展受到影響,實際上這種情況已經(jīng)出現(xiàn)。大眾對海水浴、海灘活動或傳統(tǒng)的大眾化海濱避暑度假區(qū)的興趣的減弱有可能使得如英國的布萊克浦、我國的北戴河海濱度假地的退化,而以主題樂園為主發(fā)展起來的目的地也可能更能迎合消費者品位的變化。此外,一些景區(qū)產(chǎn)品類型單一的目的地可能會更多地利用某個主題進行主題營銷,以重新激起人們對目的地的興趣。(五)新技術在景區(qū)的應用和影響新技術在景區(qū)的應用主要包括以下幾個方面。1.增加景區(qū)吸引力新技術的應用增加景區(qū)吸引力表現(xiàn)在許多方面。比如在主題樂園的乘騎中,新的機械、電子和聲光電技術不斷地被用于游樂乘騎的設計中,一方面,豐富了游客的體驗;另一方面,加大了乘騎的安全系數(shù)。此外新技術也被普遍用于博物館等景區(qū),改進展品的陳列方式,豐富解說系統(tǒng),提高此類景區(qū)的游客參與程度。

后記

旅游景區(qū)是吸引旅游者的主要客體和因素,也是旅游企業(yè)中類型最為多樣復雜的組織系統(tǒng)。筆者自2001年起開始涉獵旅游景區(qū)行業(yè),2003年9月出版了《旅游景區(qū)景點管理》教材,經(jīng)兩次加印。2004:年8月出了第2版,又加印了4次,并于2009年9月出版了第3版,書名改為《旅游景區(qū)管理》。對于這么一部非基礎性的教材竟能有如此大的需求,遠超出我當初的預期,這從一個側(cè)面反映出我國旅游景區(qū)行業(yè)蓬勃發(fā)展的盛景以及旅游教育界對于旅游景區(qū)行業(yè)的關注和重視。另一方面,我也越發(fā)感到對于像旅游景區(qū)這樣的邊界模糊、外延寬泛和類型多樣的業(yè)態(tài)群,無論在規(guī)模、功能和特征上,還是在管理內(nèi)容、需求和重點方面都存在著很大的差異。對于各種類型不同、差異較大的旅游景區(qū),在管理上很難一概而論,只能就同類或相似類型的景區(qū)進行分類闡述、分類指導,而這些分類景區(qū)管理學的基礎就是《旅游景區(qū)概論》,這就是我寫作本書的初衷。本書在前幾版《旅游景區(qū)景點管理》和《旅游景區(qū)管理》的基礎上,做了較大幅度的增刪,充實和更新了旅游景區(qū)的類型和行業(yè)統(tǒng)計信息,分類闡述了旅游景區(qū)各業(yè)態(tài)的內(nèi)容、分類和特點,同時,盡可能多地介紹國際上各類旅游景區(qū)的發(fā)展近況,并構(gòu)建了旅游景區(qū)的行業(yè)框架和理論體系,討論了旅游景區(qū)發(fā)展中的熱點問題。由于目前旅游景區(qū)行業(yè)統(tǒng)計體系還很不完備,統(tǒng)計資料不及時、不連貫,書中有些統(tǒng)計數(shù)字雖然時效性稍差些,但這已是作者所能查找到的最近資料。此外,有些數(shù)字受統(tǒng)計口徑和資料來源限制,精確性和權(quán)威性方面可能有不盡如人意之處,請讀者批評并指正。

編輯推薦

《旅游景區(qū)概論》:國際化的理念 本土化的實踐 突出實踐特色 培養(yǎng)應用能力 重點清晰突出 倡導學以致用。

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