旅游飯店英語

內(nèi)容概要

本書是串等職業(yè)學(xué)校旅游、酒店、烹飪類專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課規(guī)劃教材之一。適用于中高等職業(yè)學(xué)校旅游、飯店服務(wù)以及烹飪專業(yè)的英語教學(xué)和崗前培訓(xùn)?！　÷糜物埖陿I(yè)是我國最早與國際接軌的第三產(chǎn)業(yè)之一，隨著我國國際化程度的逐漸加深，為旅游、酒店、烹飪類專業(yè)輸送具有理論和實際操作能力的、在生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的、愛國、愛崗敬業(yè)的、能正確熟練運用外語接待外賓的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才，已成為當(dāng)前我國旅游、酒店烹飪專業(yè)的中高級院校的當(dāng)務(wù)之急。因此，外語學(xué)科的教學(xué)，尤其是英語教學(xué)，就成為中高級職業(yè)院校學(xué)科教學(xué)的重中之重。可以這樣說，重視中高級職業(yè)院校的英語教學(xué)，對于促進旅游業(yè)的對外開放、提高旅游業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)，加速發(fā)展我國的旅游業(yè)發(fā)展具有重大的現(xiàn)實意義。

書籍目錄

Part 1  English for Tourism　 Unit 1  Meeting the group　 Unit 2  Helping with lodging　 Unit 3  Sightseeing　 Unit 4  Shopping　 Unit 5  Free day activities　 Unit 6  Helping with checking-out　 Unit 7  Complaints　 Unit 8  Seeing the group offPart 2  English for Hotels　Unit 1  Reserving the table　Unit 2  Receiving the guest　Unit 3  Taking orders　Unit 4  Bar service　Unit 5  Settling the bill　Unit 6  Reservation desk　Unit 7  Reception desk　Unit 8  Bellman's service

章節(jié)摘錄

插圖：模擬練習(xí)：模擬練習(xí)l：口譯句型1.我?guī)湍眯欣畎伞?.能讓我看一下您的房卡嗎？3.您喜歡這個房間嗎？4.它非常寬敞和舒適。5.您介意我把行李放在櫥柜里嗎？6.能給我介紹一下你們酒店的服務(wù)設(shè)施嗎？7.我們酒店有350多問具有國際標(biāo)準的客房、10個套房、2個豪華套房。所有的房間都是精裝修的。8.除了一系列服務(wù)設(shè)施以外，我們還有中式、意大利式、日式和法式餐廳。9.我想要一份酒店的宣傳冊。10.如果有什么需要幫忙的，請告訴我們。11.您衣服掛鉤如果不夠，可以和客房服務(wù)員說一聲。12.您住的這間房子非常好，可以俯瞰整個城市的風(fēng)景。13.我?guī)湍『眯欣?，給您送上樓。14.您的MINI-BAR里有礦泉水等各種飲料。15.您的房間在24樓，正對著那邊的公園。模擬練習(xí)2：口譯對話，了解相關(guān)用法并表演（B-BellmanG-Guest）1.B：您請，先生。G：謝謝。B：把行李放在衣柜里，您不介意吧？

編輯推薦

《旅游飯店英語》是中等職業(yè)學(xué)校旅游·飯店服務(wù)專業(yè)系列教材。

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