特許經(jīng)營(yíng)導(dǎo)論

內(nèi)容概要

本書主要從特許經(jīng)營(yíng)是服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代服務(wù)產(chǎn)品的規(guī)?；N售方式這一角度，詳細(xì)分析了特許經(jīng)營(yíng)關(guān)系中的諸多重要因素的性質(zhì)與作用，例如單店及其構(gòu)成、單店手冊(cè)、培訓(xùn)與督導(dǎo)、特許經(jīng)營(yíng)合同、信息披露制度等。本書適用于特許經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)教學(xué)用書，也可作為經(jīng)濟(jì)與管理類專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)用書。同時(shí)，本書還可以幫助服務(wù)企業(yè)和潛在受許人了解特許經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)，推動(dòng)特許經(jīng)營(yíng)事業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)上的不斷發(fā)展。

書籍目錄

第1章　什么是特許經(jīng)營(yíng)  【本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)】  1.1  “特許經(jīng)營(yíng)”一詞的由來(lái)    1.1.1  法文“Franc”的含義    1.1.2英文“Franchise”的含義    1.1.3  “特許經(jīng)營(yíng)”一詞的含義  1.2　商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)的定義    1.2.1  國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（IFA）的定義    1.2.2  歐洲特許經(jīng)營(yíng)聯(lián)合會(huì)的定義    1.2.3  日本連鎖加盟協(xié)會(huì)（JFA）的定義    1.2.4  中國(guó)政府的定義    1.2.5  針對(duì)各種定義提出的問(wèn)題  1.3　商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)生    1.3.1　勝家（Singer）縫紉機(jī)經(jīng)銷中遇到的問(wèn)題    1.3.2  商標(biāo)商品特許經(jīng)營(yíng)方式的產(chǎn)生  【閱讀材料1—1】勝家（Singer）小史  【閱讀材料1—2】汽車4S店  1.4　商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展    1.4.1  人類消費(fèi)需求心理的升級(jí)特點(diǎn)    1.4.2  產(chǎn)品生命周期理論    1.4.3  產(chǎn)品升級(jí)理論及升級(jí)方法    1.4.4  產(chǎn)品有形程度連續(xù)譜系理論    1.4.5  經(jīng)營(yíng)模式特許經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)生  【閱讀材料1—3】特許經(jīng)營(yíng)的行業(yè)分布  1.5　商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)的種類和本質(zhì)    1.5.1  商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)的種類    1.5.2  商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)  【閱讀材料1—4】特許經(jīng)營(yíng)在各地的發(fā)展  【本章小結(jié)】  【本章復(fù)習(xí)題】第2章　服務(wù)產(chǎn)品的特征及其營(yíng)銷挑戰(zhàn)  【本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)】  【閱讀材料2—1】服務(wù)的分類  2.1　無(wú)形性（Intangibility）及其營(yíng)銷挑戰(zhàn)    2.1.1  什么是無(wú)形性    2.1.2  無(wú)形性帶來(lái)的營(yíng)銷挑戰(zhàn)    2.1.3  對(duì)無(wú)形性問(wèn)題的可能解決辦法  2.2　不可分離性（Inseparability）及其營(yíng)銷挑戰(zhàn)    2.2.1  什么是不可分離性    2.2.2  不可分離性帶來(lái)的營(yíng)銷挑戰(zhàn)    2.2.3  對(duì)不可分離性問(wèn)題的可能解決辦法  2.3  變異性（Variability）及其營(yíng)銷挑戰(zhàn)    2.3.1  什么是變異性    2.3.2  變異性帶來(lái)的營(yíng)銷挑戰(zhàn)    2.3.3  對(duì)變異性問(wèn)題的可能解決方法  2.4  易損失性（Perishability）及其營(yíng)銷挑戰(zhàn)    2.4.1  什么是易損失性    2.4.2  易損失性帶來(lái)的營(yíng)銷挑戰(zhàn)    2.4.3  對(duì)易損失性問(wèn)題的可能解決方法  【閱讀材料2—2】全美十大最受贊譽(yù)公司所傳遞的信息——服務(wù)經(jīng)濟(jì)的來(lái)臨  【閱讀材料2—3】認(rèn)識(shí)服務(wù)產(chǎn)品的特征  【本章小結(jié)】  【本章復(fù)習(xí)題】第3章　特許經(jīng)營(yíng)體系中的單店第4章　特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)體系結(jié)構(gòu)第5章　特許經(jīng)營(yíng)中的單店手機(jī)、培訓(xùn)與督導(dǎo)　第6章　特許人獲取收益的風(fēng)險(xiǎn)及其控制第7章　受許人獲取收益的風(fēng)險(xiǎn)及其控制第8章　特許經(jīng)營(yíng)案例附錄參考文獻(xiàn)教師用免費(fèi)教材樣本申請(qǐng)表

章節(jié)摘錄

　　第1章什么是特許經(jīng)營(yíng)　　【本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)】　　·“特許經(jīng)營(yíng)”一詞的由來(lái)?！　　ど虡I(yè)特許經(jīng)營(yíng)的定義?！　　ど虡I(yè)特許經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)生。　　·商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展?！　　ど虡I(yè)特許經(jīng)營(yíng)的種類和本質(zhì)?！　?.1“特許經(jīng)營(yíng)”一詞的由來(lái)　　中文“特許經(jīng)營(yíng)”一詞譯自英文“Franchise”，而英文“Franchise”則是由法文“Franc”演變而來(lái)?！　?.1.1法文“Franc”的含義　　法文“Franc”的意思是“免于奴隸、苦役的身份”（Freefromservi—tude）。這一含義反映了西歐封建社會(huì)后期封建主和農(nóng)奴的關(guān)系發(fā)生改變的情況?！　∥鳉W封建社會(huì)是以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的社會(huì)，莊園是基本的生產(chǎn)組織形式。莊園里的勞動(dòng)者有各種稱呼，如Familia、Servus等，這些都是羅馬人對(duì)奴隸的稱呼。但這些人已經(jīng)不是古典式的奴隸，他們被安置在份地上，被稱為農(nóng)奴。莊園的土地分成兩部分：一部分是封建領(lǐng)主的自營(yíng)地，另一部分是農(nóng)奴份地。事實(shí)上，領(lǐng)主對(duì)農(nóng)奴的房屋、耕地、草地等有最終所有權(quán)，農(nóng)奴領(lǐng)有它們須向領(lǐng)主負(fù)擔(dān)一定的義務(wù)——主要是勞役，即勞動(dòng)者要用自己的農(nóng)具、牲畜到封建領(lǐng)主的自營(yíng)地上無(wú)償為其勞動(dòng)。勞役種類繁多，大致有耕作勞役、割草勞役、運(yùn)輸任務(wù)等。

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