走路的果樹

前言

近年來，隨著科技教育理念的更新，我國中小學(xué)生的科技活動發(fā)生了重要的變化。從內(nèi)容上看，日益從單純的知識和技能的傳授轉(zhuǎn)向?qū)茖W(xué)方法、科學(xué)精神和技術(shù)創(chuàng)新能力的關(guān)注；從形式上看，日益從傳授和訓(xùn)練類活動轉(zhuǎn)向體驗和探索類的活動；從途徑上看，日益從課內(nèi)外、校內(nèi)外相互割裂的狀況轉(zhuǎn)向課內(nèi)外和校內(nèi)外相結(jié)合。這些轉(zhuǎn)變對全面提高我國青少年的科學(xué)素養(yǎng)，使他們盡快成長為適應(yīng)知識社會需要的創(chuàng)新型人才具有重要的意義。然而，以上轉(zhuǎn)變的實現(xiàn)還受到科普和科技教育資源缺乏以及高水平師資力量短缺的制約。在資源方面，我國中小學(xué)校的科技活動長期采用“師傅帶徒弟”的經(jīng)驗主義模式，缺乏系統(tǒng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，也沒有規(guī)范的教學(xué)指導(dǎo)用書和配套的工具器材；在師資力量方面，我國還缺乏一支專業(yè)化的科技活動教師隊伍，絕大部分科學(xué)學(xué)科的教師只是關(guān)注知識的傳授和訓(xùn)練，忽視科學(xué)方法和技術(shù)創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。值得欣慰的是，在一些辦學(xué)條件較好和辦學(xué)理念先進的學(xué)校中，在以科技教育為重點的校外科技教育機構(gòu)中，活躍著一批長期致力于組織和指導(dǎo)學(xué)生開展科技活動的科技輔導(dǎo)教師。他們是特定科技項目的“發(fā)燒友”，每個人都有令人嘆服的獨門絕活；他們是學(xué)生科技活動的“引路人”，每個人都有技藝超群的得意門生。為了更好地發(fā)揮這些科技輔導(dǎo)教師的作用，北京師范大學(xué)科學(xué)傳播與教育研究中心和北京市教育委員會體育美育處在科技教育新理念的指導(dǎo)下，組織北京市校外教育單位和中小學(xué)長期從事科技活動輔導(dǎo)的優(yōu)秀教師、相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)家、工程師和工藝師等，對當(dāng)前中小學(xué)校開展的各種科技活動項目進行了細(xì)致的分析和梳理，編寫了這套《新科學(xué)探索叢書》。這是一套適用于中小學(xué)生開展科技活動的新型科普圖書，包括神秘的宇宙、航天圓夢、地球探秘、奇妙的生物、電子控制技術(shù)、創(chuàng)新設(shè)計、生活萬花筒、模型總動員等8個系列，每個系列將推出5～10個分冊。每個分冊約包含12～20個課題，可用于一個學(xué)期的中小學(xué)科技活動選修課教學(xué)。為滿足科技活動課教學(xué)的需要，每個課題都以教學(xué)設(shè)計的形式編寫，包括引言、閱讀與思考、實踐與思考、檢測與評估、資料與信息五個組成部分。

內(nèi)容概要

果樹盆栽是盆景的最高境界，無論是從培養(yǎng)角度，還是從欣賞角度，果樹盆栽都堪稱盆景佳品。從古代的直接移栽，到現(xiàn)代的修剪、整形，人們時時刻刻都在創(chuàng)造多姿的藝術(shù)之美?？茖W(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，人們開始以新的視角加工果樹，綜合運用果樹學(xué)、園林學(xué)、土壤學(xué)、化學(xué)和生物學(xué)各個方面的知識，形成了具有現(xiàn)代藝術(shù)的盆栽技術(shù)。人們生活在果樹園林中的愿望不再遙遠(yuǎn)。

書籍目錄

第一單元　能“走路”的果樹第二單元　果樹娃的培育第三單元　合理的營養(yǎng)配餐第四單元　理想的家第五單元　搬家第六單元　一樹多果的藝術(shù)第七單元　合理的飲料第八單元　打造美麗的身材第九單元　亮麗的時刻第十單元　害蟲來了怎么辦第十一單元  怕“冷”

章節(jié)摘錄

插圖：總之，唐、宋為盆栽形成時期，這個時期果樹盆栽的共同特點是：1.對盆栽的叫法有“盆栽”“盆池”等多種名稱。2.盆栽的種類和形式較多，有觀葉、觀果、觀型等，體形上分大、中、小，形態(tài)各異。3.意境布局講究畫意，造型技巧有一定的層次，植物造型能將樹彎曲成“蛇形”，并有了人工處理的成分。4.養(yǎng)護管理上要求“枝底壓縮羽，葉凈不留垢”。明朝文震亨所撰《長物志》中的“盆玩篇”有記載：“……又有古梅，蒼蘚鱗皴（cun），苔須垂?jié)M，含花吐葉，歷久不敗者亦古。又有枸杞及水冬青、野榆、檜柏之屬，根若龍蛇，不露束縛鋸截痕者，俱高品也?！泵鞔呐柙灾v究結(jié)扎、雕塑等制作技藝，并追求天然之趣。  康熙年間，陳誤子（扶搖）所著《花鏡》一書，為一部園藝專著，在《課花十八法》里，有《種盆取景法》一節(jié)，專門描述了盆栽用樹的特點和制作經(jīng)驗。特別提出：“盆中之保護灌溉，更難于園圃；花木之燥、溫、冷、暖，更煩于喬林?！崩疃匪稉P州畫舫錄》一書中，提到乾隆年間，揚州已有花、果樹點景創(chuàng)作，并有制成瀑布的盆栽。蘇州還有一個名為“離幻”的和尚，專制作盆栽，一盆價值達百金之多。當(dāng)時還認(rèn)為盆樹要露根，枝有結(jié)果，造型才最美?？傊?，在元、明、清時期果樹盆栽有了更進一步的發(fā)展，這個時期的特點為。

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