肥胖病的營(yíng)養(yǎng)治療

內(nèi)容概要

《疾病的營(yíng)養(yǎng)治療》系列叢書(shū)是一套由北京數(shù)家大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的資深營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家集體編寫(xiě)的科普叢書(shū)。叢書(shū)按疾病的種類(lèi)進(jìn)行分冊(cè)，針對(duì)每一種疾病，系統(tǒng)地介紹了營(yíng)養(yǎng)治療的原則、營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)、食譜編制、飲食制備、并發(fā)癥的營(yíng)養(yǎng)治療和常見(jiàn)飲食誤區(qū)及對(duì)策等。本叢書(shū)以患者、患者家屬和護(hù)理人員為主要讀者對(duì)象，健康人士也可以從中了解如何通過(guò)科學(xué)飲食預(yù)防疾病的發(fā)生。當(dāng)人類(lèi)步入21世紀(jì)時(shí)，人們認(rèn)識(shí)到“最好的醫(yī)生就是患者自己”，其實(shí)，最好的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生也是自己?！笆谥贼~(yú)，不如授之以漁”，這是本套叢書(shū)的主旨。

作者簡(jiǎn)介

毛鳳星，北京兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室主任，全國(guó)婦聯(lián)健康教育專(zhuān)家組成員。先后畢業(yè)于職工醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系及北京大學(xué)部預(yù)防醫(yī)學(xué)系。從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作18年。

書(shū)籍目錄

認(rèn)識(shí)肥胖  什么是肥胖  人為什么會(huì)發(fā)胖  超重或肥胖的人趟來(lái)越多  判斷肥胖不能光營(yíng)儺重  肥胖分型  易導(dǎo)致發(fā)胖的情況  胖人麗要經(jīng)常監(jiān)測(cè)的指標(biāo)  生活方式與肥胖肥胖的危害  肥胖影響宵出年性發(fā)胃  肥胖與離血壓  肥胖與糖尿病  肥胖與心腦血管疾病  肥胖與脂肪肝  肥胖與痛風(fēng)  肥胖與膽結(jié)石  肥胖與腫癌  肥胖與肺強(qiáng)號(hào)不良  肥胖與壽命  肥胖與代謝綜舍征  肥胖與胰島素抵抗  肥胖造成關(guān)節(jié)損害  肥胖璉成不孕肥胖與營(yíng)養(yǎng)  飲食與肥胖  與膳食有關(guān)的兩個(gè)因素  脂肪與肥胖  反式脂肋酸與肥胖  蔗糖與肥胖  與能代調(diào)有關(guān)的營(yíng)薺素  膳食纖維與肥胖  左旋肉堿與肥胖肥胖病的飲食治療  控制總熱量  合理的罾薺結(jié)構(gòu)  良好響飲良習(xí)慣  減肥者適宜的良物有利于瘦身的食物  主食類(lèi)  蔬菜類(lèi)  水果類(lèi)  豆類(lèi)  肉類(lèi)  減肥飲料——茶減肥飲食的制備減肥食譜舉例減肥常識(shí)兒童期飲食減肥肥胖病的綜合治療附錄

編輯推薦

《肥胖病的營(yíng)養(yǎng)治療》由北京師范大學(xué)出版社出版。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    肥胖病的營(yíng)養(yǎng)治療 PDF格式下載

---