生產(chǎn)與運作管理

內(nèi)容概要

　　《21世紀應用型精品規(guī)劃教材·物流管理：生產(chǎn)與運作管理》系統(tǒng)地論述了生產(chǎn)與運作管理的理論、內(nèi)容和方法，重點介紹了先進的應用技術，如網(wǎng)絡計劃技術方法、準時制、企業(yè)資源計劃、精益生產(chǎn)等。全書共分十章，內(nèi)容包括：緒論，企業(yè)戰(zhàn)略與生產(chǎn)運作戰(zhàn)略，生產(chǎn)和服務設施選址與布置，生產(chǎn)計劃，庫存管理，項目計劃管理，MRP、MRP
Ⅱ與ERP，生產(chǎn)現(xiàn)場管理，質(zhì)量管理，準時化生產(chǎn)及其他生產(chǎn)方式等。
　　《21世紀應用型精品規(guī)劃教材·物流管理：生產(chǎn)與運作管理》可作為高等職業(yè)院校、高等專科院校、成人高等院校、本科院校相關專業(yè)的教材，也可供五年制高職院校、中等職業(yè)學校及其他有關人員使用、參考。

書籍目錄

第一章 緒論
　第一節(jié) 生產(chǎn)與運作管理概述
　　一、生產(chǎn)與運作管理的含義
　　二、生產(chǎn)與運作管理的內(nèi)容
　　三、生產(chǎn)與運作管理的目標
　第二節(jié) 生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展歷程
　　一、生產(chǎn)與運作管理的產(chǎn)生
　　二、生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展
　　三、生產(chǎn)與運作管理的地位
　　四、生產(chǎn)與運作管理與其他職能管理的關系
　　五、生產(chǎn)與運作管理的作用
　　六、現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理的特征
　　七、生產(chǎn)管理發(fā)展的趨勢
　第三節(jié) 生產(chǎn)運作的分類
　　一、制造性生產(chǎn)
　　二、服務性生產(chǎn)
　第四節(jié) 生產(chǎn)過程組織
　　一、生產(chǎn)過程組織概述
　　二、生產(chǎn)過程的空間組織
　　三、生產(chǎn)過程的時間組織
　　本章小結(jié)
　　習題
第二章 企業(yè)戰(zhàn)略與生產(chǎn)運作戰(zhàn)略
　第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理
　　一、基本概念
　　二、戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理的重要性
　　三、企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展歷程
　第二節(jié) 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的制定與實施
　　一、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的制定程序
　　二、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的環(huán)境分析
　　三、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的實施
　第三節(jié) 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容
　　一、生產(chǎn)運作的總體戰(zhàn)略
　　二、產(chǎn)品或服務的開發(fā)與設計
　　三、生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設計與維護
　第四節(jié) 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的框架
　　本章小結(jié)
　　習題
第三章 生產(chǎn)和服務設施選址與布置
　第一節(jié) 設施選址
　　一、設施選址的重要性
　　二、影響設施選址的因素
　　三、設施選址的原則
　　四、設施選址的方法
　第二節(jié) 設施布置
　　一、企業(yè)經(jīng)濟活動單元構(gòu)成的影響因素
　　二、設施布置類型選擇的影響因素
　　三、設施布置形式
　　四、設施布置方法
　第三節(jié) 非制造業(yè)的設施布置
　　一、辦公室布置
　　二、倉庫布局
　　本章小結(jié)
　　習題
第四章 生產(chǎn)計劃
　第一節(jié) 計劃管理
　　一、企業(yè)計劃的層次和職能計劃
　　之間的關系．
　　二、生產(chǎn)計劃的內(nèi)容與主要指標
　　三、生產(chǎn)計劃的編制步驟
　　四、滾動式計劃的編制方法
　　五、生產(chǎn)能力的核定
　第二節(jié) 備貨型企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制訂
　　一、品種的確定
　　二、確定生產(chǎn)產(chǎn)量的方法
　　三、產(chǎn)品出產(chǎn)計劃的編制方法
　第三節(jié) 訂貨型企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制訂
　　一、接受訂貨決策
　　二、訂貨型企業(yè)產(chǎn)品品種
　　三、價格與交貨期的確定
　　本章小結(jié)
　　習題
第五章 庫存管理
　第一節(jié) 庫存管理概述
　　一、庫存的含義和功能
　　二、庫存的分類
　　三、庫存的作用
　　四、庫存問題的分類
　　五、庫存控制系統(tǒng)
　第二節(jié) 庫存問題的基本模型
　　一、單周期庫存模型
　　二、多周期庫存模型
　第三節(jié) ABC管理
　　一、ABC分類的基本思想
　　二、ABC分類法的一般步驟
　　三、ABC分類管理的措施
　　本章小結(jié)
　　習題
第六章 項目計劃管理
　第一節(jié) 項目管理
　　一、項目及項目管理
　　二、項目管理的目標
　　三、項目管理的內(nèi)容
　　四、項目管理組織
　第二節(jié) 網(wǎng)絡計劃技術概述
　　一、網(wǎng)絡計劃技術的概念
　　二、網(wǎng)絡計劃技術的內(nèi)容
　　三、甘特圖與網(wǎng)絡圖的異同處
　　四、網(wǎng)絡計劃技術的應用步驟
　第三節(jié) 網(wǎng)絡圖的繪制及時間參數(shù)計算
　　一、網(wǎng)絡圖的構(gòu)成
　　二、網(wǎng)絡圖的構(gòu)成要素
　　三、繪制網(wǎng)絡圖規(guī)則和邏輯表示方法
　　四、網(wǎng)絡時間參數(shù)計算
　第四節(jié) 網(wǎng)絡計劃的優(yōu)化
　　一、網(wǎng)絡計劃技術優(yōu)化概述
　　二、時間優(yōu)化
　　三、時間-費用優(yōu)化
　　四、時間-資源優(yōu)化
　第五節(jié) 工作場景分析
　　本章小結(jié)
　　習題
第七章 MRP、MRPⅡ與ERP
　第一節(jié) MRP概述
　　一、訂貨點法
　　……
第八章 生產(chǎn)現(xiàn)場管理
第九章 質(zhì)量管理
第十章 準時化生產(chǎn)及其他生產(chǎn)方式
參考文獻

圖書封面

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