出版時(shí)間:2012-5 出版社:清華大學(xué)出版社 作者:王爽 編 頁(yè)數(shù):260 字?jǐn)?shù):232000
內(nèi)容概要
王爽主編的《連鎖物流管理實(shí)務(wù)》以我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)發(fā)展中的物流管理人才需求為特點(diǎn)構(gòu)建體系,內(nèi)容包括連鎖業(yè)物流活動(dòng)的幾大職能要素—
—連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)采購(gòu)管理與訂單處理、物流配送管理、庫(kù)存管理、流通加工、成本管理等,輔助各職能活動(dòng)的物流設(shè)施設(shè)備、信息化管理及影響連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)銷售發(fā)展的重點(diǎn)、難點(diǎn)的逆向物流、冷鏈物流管理;將連鎖物流理論與實(shí)踐結(jié)合,知識(shí)與實(shí)際業(yè)務(wù)操作結(jié)合,本著簡(jiǎn)單、實(shí)用、夠用的原則充實(shí)教材內(nèi)容。
《連鎖物流管理實(shí)務(wù)》既可作為連鎖物流管理、零售物流管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)用書,也可作為相關(guān)從業(yè)人員的學(xué)習(xí)參考書。
書籍目錄
第一章 連鎖物流管理概述
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)概覽
一、連鎖經(jīng)營(yíng)的定義與特征
二、連鎖經(jīng)營(yíng)的基本形式與連鎖業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)
三、物流管理在連鎖經(jīng)營(yíng)中的地位
第二節(jié) 連鎖物流概述
一、連鎖物流的概念及特征
二、連鎖物流的結(jié)構(gòu)
三、連鎖物流的形式與分類
第三節(jié) 連鎖物流管理
一、連鎖物流管理的含義與特點(diǎn)
二、連鎖物流管理的環(huán)節(jié)
三、連鎖物流管理的組織形式
第四節(jié) 連鎖業(yè)物流管理認(rèn)知實(shí)訓(xùn)
一、任務(wù)引入
二、知識(shí)認(rèn)知——5S管理
三、任務(wù)實(shí)施
四、技能拓展
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 連鎖業(yè)采購(gòu)管理與訂單處理
第三章 連鎖物流配送管理
第四章 連鎖物流庫(kù)存管理
第五章 連鎖流通加工與物流設(shè)施設(shè)備
第六章 連鎖物流外包
第七章 連鎖物流信息化管理
第八章 連鎖業(yè)逆向物流管理
第九章 連鎖業(yè)冷鏈物流管理
第十章 連鎖物流成本管理
編輯推薦
《21世紀(jì)高職高專連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)用規(guī)劃教材:連鎖物流管理實(shí)務(wù)》每章開(kāi)頭都有豐富的導(dǎo)讀案例,并給出深入淺出的分析與探討,便于授課并激發(fā)學(xué)生的興趣。知識(shí)與實(shí)際業(yè)務(wù)操作相結(jié)合,突出專業(yè)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性,有利于學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦、固化知識(shí)、增強(qiáng)能力。以項(xiàng)目或任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué),以行動(dòng)導(dǎo)向引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。
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