出版時間:2011-10 出版社:清華大學(xué)出版社 作者:張素潔 編 頁數(shù):150
內(nèi)容概要
本書設(shè)計了求職與就職禮儀、商務(wù)拜訪與接待禮儀、商務(wù)電話與書信禮儀、商務(wù)會議禮儀、商務(wù)宴請禮儀五個單元,每個單元由情景描述、情景分析、技巧分析、相關(guān)知識、技巧訓(xùn)練、學(xué)習(xí)評價、課外作業(yè)七個部分組成,采用情景導(dǎo)向的結(jié)構(gòu)設(shè)計,以培養(yǎng)學(xué)生依據(jù)情景和對象的變化運用禮儀技巧的能力。
本書可作為各類中等職業(yè)學(xué)校的教材,也可作為服務(wù)行業(yè)的培訓(xùn)教材。
書籍目錄
單元一 求職與就職禮儀
情景一 求職和面試禮儀
情景二 就職禮儀
單元二 商務(wù)拜訪與接待禮儀
情景一 商務(wù)拜訪禮儀
情景二 商務(wù)接待禮儀
情景三 商務(wù)會客禮儀
單元三 商務(wù)電話與書信禮儀
情景一 商務(wù)電話禮儀
情景二 商務(wù)書信禮儀
情景三 互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)絡(luò)禮儀
單元四 商務(wù)會議禮儀
情景一 例會禮儀
情景二 洽談會禮儀
情景三 茶話會禮儀
單元五 商務(wù)宴請禮儀
情景一 商務(wù)酒會禮儀
情景二 中式宴會禮儀
情景三 西式宴會禮儀
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:插圖:3.上下樓梯的引導(dǎo)方式在引導(dǎo)客戶走樓梯的時候,如果是男性接待人員,在前面引導(dǎo)就可以了。如果是女性接待人員,恰巧穿短裙,那么要在引導(dǎo)客人上樓時說明不能在前方引領(lǐng)的原因,真心實意地向?qū)Ψ降狼福缓笞咴诳腿撕蠓?,用語言進行引領(lǐng)。上樓時,請客人走在樓梯里側(cè),女性接待人員走在中央,配合客人的步伐引導(dǎo)’;下樓時,女性接待人員走在客人的前面,請客人走在里側(cè),自己走在中間,邊注意客人動靜邊下樓。4.危機提醒當(dāng)有的地方正在施工或者在轉(zhuǎn)彎處有一根柱子,接待人員都要及時提醒客戶,以免發(fā)生意外。如果讓訪客受到任何人身傷害,或者受到一些驚嚇,都是很不應(yīng)該的,這會使訪客產(chǎn)生不好的印象。要讓客戶高高興興來,平平安安離開,這也是每一位接待人員的工作職責(zé)。5.引入會客室會客室的門一般有內(nèi)開與外開兩種,在打開內(nèi)開的門時不要急著把手放開,這樣易使后面的客人受傷;如果是打開外開的門,就更要注意安全,一旦沒有控制好,也容易傷到客人。在開門時,身體要倚住門板,做一個“請”的動作,客人進去或出去后再把門輕輕關(guān)上。(七)接待談話時的禮節(jié)談話的表情要自然,語氣要親切,表達要得體。說話時可適當(dāng)做些手勢,但動作不要過大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。談話時,不宜與對方離得太遠,但也不要離得過近,不要拉拉扯扯、拍拍打打,不要唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼,當(dāng)別人在個別談話時不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應(yīng)待別人說完。有人與自己主動說話,應(yīng)樂于交談。第三者參與說話,應(yīng)以握手、點頭或微笑表示歡迎。發(fā)現(xiàn)有人欲與自己談話,可主動詢問。談話中遇有急事需要處理或需要離開,應(yīng)向談話對方打招呼,表示歉意。談話現(xiàn)場超過三人時,應(yīng)不時地與在場的所有人攀談幾句,不要只與一兩個人說話,而不理會在場的其他人。不要與個別人只談兩個人知道的事而冷落第三者。如所談問題不便讓旁人知道,則應(yīng)另找場合。在交際場合,當(dāng)自己講話時要給別人發(fā)表意見的機會;當(dāng)別人說話時,也應(yīng)適時發(fā)表個人看法。要善于聆聽對方談話,不輕易打斷別人的發(fā)言。一般不提與談話內(nèi)容無關(guān)的問題。如對方談到一些不便談?wù)摰膯栴},不對此輕易表態(tài),可轉(zhuǎn)移話題。在相互交談時,應(yīng)注視對方,以示專心。對方發(fā)言時,不左顧右盼、心不在焉,或注視別處,顯出不耐煩的樣子,也不要老看手表,或做出伸懶腰、玩東西等漫不經(jīng)心的動作。談話的內(nèi)容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的事情,不談一些荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情;一般不詢問婦女的年齡、婚否,不徑直詢問對方履歷、工資收入、家庭財產(chǎn)、衣飾價格等私人生活方面的問題;與婦女談話時,不說婦女長得胖、身體壯等語;對方不愿回答的問題不要追問,不刨根問底;對方反感的問題應(yīng)表示歉意,或立即轉(zhuǎn)移話題;一般談話不批評長輩、身份高的人員,不議論當(dāng)事國的內(nèi)政;不譏笑、諷刺他人;也不要隨便議論宗教問題。
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《職業(yè)通用禮儀》是中等職業(yè)教育通用能力實踐教材之一。
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