零售管理

內(nèi)容概要

　　零售業(yè)處于不斷演變之中，對消費者、雇員、產(chǎn)品和資源的競爭越來越激烈。本書作者在全球最大的零售業(yè)行業(yè)組織一全美零售商聯(lián)合會(nnf)一支持下，撰寫了《零售管理》一書。本書針對美國各種零售業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀，對現(xiàn)代零售業(yè)管理的方方面面進行了系統(tǒng)的介紹。
　　《零售管理(第7版)》共分五個部分。第一部分介紹對零售業(yè)的不同視角，零售戰(zhàn)略規(guī)劃和運營管理。第二部分論述零售環(huán)境，主要包括零售業(yè)中的顧客分析．競爭評估。供應(yīng)鏈管理以及相關(guān)的法規(guī)和倫理問題。第三部分的焦點是市場選擇和零售店址分析。第四部分討論零售運營管理：零售企業(yè)財務(wù)管理，商品采購和運送，零售商品定價，廣告和促銷，顧客服務(wù)和零售推銷，以及店面布置和設(shè)計。第五部分分析零售企業(yè)中的人員管理。
　　《零售管理(第7版)》可作為工商管理和市場營銷專業(yè)師生用書，亦可供相關(guān)領(lǐng)域人員參考。本書的英文影印版已由清華大學(xué)出版社出版。

作者簡介

　　羅伯特·F.勒斯克（RobertF.Lusch），羅伯特，勒斯克在威斯康星大學(xué)獲得商業(yè)管理博士學(xué)位，現(xiàn)為亞利桑那大學(xué)埃勒管理學(xué)院教授。他的研究領(lǐng)域為零售業(yè)、企業(yè)能力、市場營銷戰(zhàn)略與分銷系統(tǒng)。勒斯克教授曾任《營銷學(xué)雜志》編輯，并著有大量作品。美國市場營銷學(xué)研究院曾授予其杰出市場營銷教育工作者獎；美國市場營銷協(xié)會曾授予其IOSIG（跨組織特殊興趣小組）終身成就獎，并兩次授予其“哈羅德?梅納德獎”。勒斯克教授曾搬任美國西南市場營銷協(xié)會會長、美國市場營銷協(xié)會教育副會長和財務(wù)副會長、美國市場營銷協(xié)會主席、美國市場營銷協(xié)會理事會成員。　　帕特里克·M.鄧恩（PatrickM.Dunne），帕特里克·鄧恩教授曾任教于得克薩斯理工大學(xué)羅爾斯商學(xué)院，最近退休。在大學(xué)任教的40多年中，鄧恩博士為本科生和研究生開設(shè)了很多與市場營銷和分銷相關(guān)的課程，曾多次榮獲教學(xué)獎。他的研究成果發(fā)表在許多重要的營銷學(xué)和零售業(yè)雜志上。此外，他還編寫了20多部著作，以七種語言在全球出版。鄧恩博士還曾執(zhí)教下密歇根州立大學(xué)、德雷克火學(xué)和俄克拉何馬大學(xué)。此外，他擔(dān)任過美國市場營銷協(xié)會出版部副會長和聯(lián)合發(fā)展部副會長?！　≌材匪埂.卡弗（JamesR.Carver），詹姆斯·卡弗擔(dān)任奧本人學(xué)洛德商學(xué)院助理教授，在亞利桑那人學(xué)獲得市場營銷學(xué)博士學(xué)位。　　卡弗博士曾任教于得克薩斯理工大學(xué)和亞利桑那大學(xué)。他的研究興趣包括零售商定價策略、供應(yīng)鏈管理，以及零售公司營銷主管的角色。

書籍目錄

第一部分　零售業(yè)簡介　
　第1章　認識零售業(yè)　
　　1.1　什么是零售業(yè)?如今為何它要經(jīng)歷如此多的變革　
　　1.2　零售商分類　
　　1.3　零售職業(yè)　
　　1.4　零售業(yè)研究與實踐　
　第2章　零售戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營管理　
　　2.1　戰(zhàn)略規(guī)劃的構(gòu)成　
　　2.2　零售戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營管理模型　
第二部分　零售業(yè)環(huán)境　
　第3章　零售顧客　
　　導(dǎo)論　
　　3.1　人口趨勢　
　　3.2　社會趨勢　
　　3.3　經(jīng)濟趨勢　
　　3.4　消費者行為模型　
　第4章　評估零售業(yè)的競爭　
　　4.1　零售競爭模型　
　　4.2　競爭類型　　　
　　4.3　零售競爭的演變　
　　4.4　零售競爭的未來變化　
　第5章　管理供應(yīng)鏈　
　　5.1　供應(yīng)鏈　
　　5.2　供應(yīng)鏈類型　
　　5.3　管理零售商一供應(yīng)商關(guān)系　
　　5.4　銷售渠道中的協(xié)作　
　第6章　法律與道德行為　
　　6.1　定價限制　
　　6.2　促銷限制　
　　6.3　產(chǎn)品限制　
　　6.4　供應(yīng)鏈限制　
　　6.5　聯(lián)邦、州和地方的其他法律　
　　6.6　零售業(yè)中的道德標(biāo)準(zhǔn)　
第三部分　市場選擇與店址分析　
　第7章　市場選擇與零售店址分析　
　　7.1　詵擇一個目標(biāo)市場　
　　7.2　接觸你的目標(biāo)市場　
　　7.3　地理信息系統(tǒng)　
　　7.4　市場確定　
　　7.5　店址分析　
　　7.6　店址選擇　
第四部分　零售運營管理　
　第8章　零售商財務(wù)管理　
　　8.1　商品預(yù)算　
　　8.2　零售會計報表　
　　8.3　存貨估價　
　第9章　商品采購與運送　
　　9.1　商品采購與運送的主要步驟　
　　9.2　銷售金額計劃　
　　9.3　商品成本管理　
　　9.4　庫存計劃　
　　9.5　商品貨源的選擇　
　　9.6　供貨商談判　
　　9.7　人店商品運送　
　第10章　零售定價　
　　10.1　定價目標(biāo)與定價政策　
　　10.2　具體的定價策略　
　　10.3　使用加成　
　　10.4　降價管理　
　第11章　廣告與促銷　
　　11.1　零售促銷組合　
　　11.2　促銷目標(biāo)　
　　11.3　零售廣告活動的策劃步驟　
　　11.4　促銷管理與公共宣傳管理　
　第12章　顧客服務(wù)與零售　
　　12.1　顧客服務(wù)　
　　12.2　各種常見的顧客服務(wù)　
　　12.3　確定顧客服務(wù)水平　
　　12.4　零售管理　
　　12.5　零售過程　
　　12.6　顧客服務(wù)與促銷審計　
　第13章　店面布置與設(shè)計　
　　13.1　店面布置管理介紹　
　　13.2　店面規(guī)劃　
　　13.3　規(guī)劃固定裝置和商品展示　
　　13.4　店面設(shè)計　
　　13.5　視覺交流　
第五部分　零售管理　
　第14章　人力資源管理　
　　14.1　無形的人力資源能決定勝負　
　　14.2　招募合適的人員　
　　14.3　人力資源管理　
　　14.4　薪酬　
　　14.5　后記　
　　案例部分　
附錄　模擬試題答案　
譯后記
　　　　

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無

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