導(dǎo)游與旅游審美

出版時(shí)間:2011-3  出版社:清華大學(xué)出版社  作者:楊世杰 等主編  頁(yè)數(shù):361  

內(nèi)容概要

審美是旅游觀光的主題,旅游審美已成為現(xiàn)代文明社會(huì)普遍追求的一種高質(zhì)量、商品位的生活方式。導(dǎo)游是組織和落實(shí)旅游者在食、住、行、游、娛、購(gòu)各項(xiàng)審美活動(dòng)的核心與向?qū)А1緯?shū)從審美與導(dǎo)游實(shí)踐相結(jié)合的角度,對(duì)如何使導(dǎo)游服務(wù)成為旅游者求新、求美、求知、求樂(lè)等美感享受的得力助手,進(jìn)行了深入淺出的論述與探討。
本書(shū)適合高職高專(zhuān)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)作為教材使用,亦可供旅游行業(yè)從業(yè)人員閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第一章 旅游觀光是審美活動(dòng)的大舞臺(tái)
 第一節(jié) 旅游觀光與審美的關(guān)系
 第二節(jié) 旅游觀光活動(dòng)的審美特征
 第三節(jié) 旅游審美的社會(huì)意義
第二章 導(dǎo)游在旅游審美中的地位和作用
 第一節(jié) 導(dǎo)游的含義
 第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)工作中的審美要求
 第三節(jié) 導(dǎo)游在旅游審美中的重要使命
第三章 導(dǎo)游與自然風(fēng)光審美
 第一節(jié) 自然風(fēng)光是旅游觀光的人間仙境
 第二節(jié) 自然風(fēng)光的審美價(jià)值
 第三節(jié) 怎樣欣賞美麗的自然風(fēng)光
第四章 導(dǎo)游與傳統(tǒng)文化審美
 第一節(jié) 傳統(tǒng)文化是人文景觀的靈魂
 第二節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)文化的審美價(jià)值取向
 第三節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)文化的真善美精華
第五章 導(dǎo)游與文物古跡審美
 第一節(jié) 文物古跡是華夏文明的歷史見(jiàn)證
 第二節(jié) 文物古跡的審美意蘊(yùn)
 第三節(jié) 文物古跡賞析
第六章 導(dǎo)游與歷史名人審美
 第一節(jié) 歷史名人是人們頂禮膜拜的偶像
 第二節(jié) 杰出人物的審美價(jià)值
 第三節(jié) 名人遺跡的美育功能
第七章 導(dǎo)游與紅色旅游審美
 第一節(jié) 紅色旅游是愛(ài)國(guó)主義教育的大課堂
 第二節(jié) 發(fā)展紅色旅游的歷史使命
 第三節(jié) 紅色旅游審美賞析
第八章 導(dǎo)游與民族民俗審美
 第一節(jié) 民族民俗是最具審美個(gè)性的人文景觀
 第二節(jié) 豐富多彩的民族民俗風(fēng)情
 第三節(jié) 民族民俗風(fēng)情具有濃郁的審美意蘊(yùn)
第九章 導(dǎo)游與神話傳說(shuō)審美
 第一節(jié) 神話傳說(shuō)是人文景觀的智慧閃光
 第二節(jié) 著名旅游景點(diǎn)中的神話傳說(shuō)
 第三節(jié) 神話傳說(shuō)的審美價(jià)值取向
第十章 導(dǎo)游與宗教文化審美
 第一節(jié) 宗教文化是旅游觀光中的一道亮麗風(fēng)景線
 第二節(jié) 影響世界的三大宗教
 第三節(jié) 中國(guó)社會(huì)的四種宗教文化
 第四節(jié) 宗教文化的美學(xué)蘊(yùn)涵
第十一章 導(dǎo)游與飲食文化審美
 第一節(jié) 美食與烹飪是華夏文明的一朵奇葩
 第二節(jié) 豐富多彩的中國(guó)美食與美飲
 第三節(jié) 中國(guó)飲食文化的審美意蘊(yùn)
第十二章 導(dǎo)游與繪畫(huà)藝術(shù)欣賞
 第一節(jié) 繪畫(huà)是人文景觀中的藝術(shù)明珠
 第二節(jié) 繪畫(huà)藝術(shù)的審美特征
 第三節(jié) 著名繪畫(huà)欣賞
第十三章 導(dǎo)游與雕塑藝術(shù)欣賞
 第一節(jié) 雕塑是人文景觀的藝術(shù)杰作
 第二節(jié) 雕塑藝術(shù)的審美特征
 第三節(jié) 著名雕塑欣賞
第十四章 導(dǎo)游與書(shū)法藝術(shù)欣賞
 第一節(jié) 書(shū)法是人文景觀中的藝術(shù)瑰寶
 第二節(jié) 中國(guó)書(shū)法藝術(shù)的美學(xué)特征
 第三節(jié) 書(shū)法名作欣賞
第十五章 導(dǎo)游與建筑藝術(shù)欣賞
 第一節(jié) 建筑是人文景觀中的藝術(shù)豐碑
 第二節(jié) 建筑藝術(shù)的美學(xué)特征
 第三節(jié) 著名古建筑欣賞
第十六章 導(dǎo)游與園林藝術(shù)欣賞
 第一節(jié) 園林是人文景觀與自然景觀的藝術(shù)合金
 第二節(jié) 中國(guó)置園造景的審美理念與藝術(shù)手法
 第三節(jié) 中國(guó)園林藝術(shù)欣賞
第十七章 導(dǎo)游與景觀文學(xué)欣賞
 第一節(jié) 景觀文學(xué)是人文景觀的藝術(shù)精華
 第二節(jié) 景觀文學(xué)的審美功能
 第三節(jié) 景觀文學(xué)名篇佳作欣賞
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè):插圖:人類(lèi)在求生存、求溫飽、爭(zhēng)發(fā)展的實(shí)踐活動(dòng)中,逐漸脫離了低級(jí)的、原始的動(dòng)物界,不斷向高級(jí)的、文明的人類(lèi)社會(huì)進(jìn)化和發(fā)展。作為低級(jí)的、原始的動(dòng)物,它們?yōu)榱松婧蛡髯诮哟?,只有食欲和性欲兩種本能的需求。作為高等動(dòng)物的人類(lèi),除了低層次的即生理本能需求之外,又有了更高層次的求真、向善和愛(ài)美的精神需求。宇宙中一切能給人帶來(lái)欣喜、興奮,光明、溫暖,歡樂(lè)、舒暢,自由、幸福,光榮、自豪,信心和希望的事物與現(xiàn)象,人們都把它歸為“美”。于是,美便成了一個(gè)迷人而富有魅力的字眼。正是由于人類(lèi)對(duì)美的追求和熱愛(ài),才有了發(fā)現(xiàn)美、感知美、享受美和創(chuàng)造美的審美活動(dòng)。也正是由于人們對(duì)美的追求和創(chuàng)造,才不斷地推動(dòng)著人類(lèi)社會(huì)由低級(jí)到高級(jí),由野蠻到文明,由落后到先進(jìn),由貧窮到富裕的進(jìn)步和發(fā)展。原始社會(huì)的彩陶文明,奴隸社會(huì)的青銅文明,封建社會(huì)的鐵器文明,資本主義社會(huì)的工業(yè)文明,現(xiàn)代社會(huì)的電子信息文明,就是人類(lèi)不斷追求美、創(chuàng)造美的歷史見(jiàn)證和藝術(shù)結(jié)晶。由此可見(jiàn),崇尚美是人區(qū)別于動(dòng)物的共同天性,追求美是人類(lèi)社會(huì)不斷進(jìn)步的動(dòng)力,創(chuàng)造美是人類(lèi)社會(huì)日益完善的源泉,欣賞美是人類(lèi)特有的高級(jí)精神享受。社會(huì)越發(fā)展,人類(lèi)越進(jìn)步,人們對(duì)美的追求和熱愛(ài)就更加強(qiáng)烈和不可缺少。如果生活中缺少了美,那么生活就會(huì)顯得平淡乏味,黯然失色。如果一個(gè)人失去了對(duì)美的追求和熱愛(ài),那么他就喪失了前進(jìn)的動(dòng)力和努力的方向。

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