生產運作管理

內容概要

　　本書系統(tǒng)介紹了生產運作管理的基本概念、基本理論和管理方法。本書編寫時注意體系的完整，涵蓋了計劃、組織和協(xié)調三大職能的相關理論和方法。計劃部分包括企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃（第二章）、需求預測與生產能力計劃（第三章）、產品設計與開發(fā)（第四章）、企業(yè)長中短期計劃的制定（第七至十章）；生產過程的組織主要體現(xiàn)在流水線的設計（第五章）、生產設施布置（第六章）；協(xié)調與控制包括項目管理（第十一章）、庫存管理（第十二章）、質量管理（第十三章）、設備管理（第十四章）；最后一章對生產運作管理的最新研究熱點和未來發(fā)展趨勢做了分析和介紹，引導讀者進一步的閱讀方向。綜合來看，全書既有生產運作管理的經典內容，又有反映當前發(fā)展動向的觀點，試圖給讀者提供一個寬闊的觀察生產運作管理的視野。
　　本書的特點可以概括為新穎的體系結構、求實的教學內容和豐富的案例資源。本書既可作為工業(yè)工程專業(yè)、工商管理專業(yè)、物流管理專業(yè)及相關專業(yè)的本科生以及高職高專的教材，也可作為工程技術人員、各級物流管理人員以及企業(yè)培訓人員的參考書。

書籍目錄

第一章 生產運作管理概述
　第一節(jié) 生產運作系統(tǒng)
　　一、生產運作系統(tǒng)的定義
　　二、生產運作系統(tǒng)的構成
　第二節(jié) 生產運作管理研究的內容
　　一、生產運作管理的概念
　　二、生產運作管理的內容
　　三、生產運作管理的任務和目標
　第三節(jié) 生產運作管理的發(fā)展歷程及趨勢
　　一、生產運作管理的發(fā)展歷程
　　二、生產運作管理的發(fā)展趨勢
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第二章 生產運作戰(zhàn)略
　第一節(jié) 生產運作戰(zhàn)略概述
　　一、生產運作戰(zhàn)略的含義及特征
　　二、生產運作戰(zhàn)略的內容
　第二節(jié) 生產運作競爭戰(zhàn)略
　　一、生產運作戰(zhàn)略的競爭重點
　　二、訂單贏得要素與訂單資格要素
　　三、競爭戰(zhàn)略選擇
　第三節(jié) 生產運作戰(zhàn)略的制定與實施
　　一、生產運作戰(zhàn)略的制定
　　二、生產運作戰(zhàn)略的實施
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第三章 需求預測與生產能力計劃
　第一節(jié) 需求預測
　　一、預測概述
　　二、需求分析
　　三、需求預測
　第二節(jié) 需求預測方法
　　一、定性預測方法
　　二、定量預測方法
　第三節(jié) 生產能力
　　一、生產能力的分類
　　二、影響生產能力的因素
　　三、生產能力的核定
　第四節(jié) 生產能力計劃
　　一、生產能力計劃的概念
　　二、生產能力計劃的層次性
　　三、生產能力計劃的決策步驟
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第四章 產品開發(fā)與設計
　第一節(jié) 新產品開發(fā)概述
　　一、新產品的概念、分類及特點
　　二、新產品的開發(fā)方向
　　三、新產品的開發(fā)方式
　　四、新產品開發(fā)時要考慮的問題
　第二節(jié) 新產品開發(fā)與設計
　　一、產品開發(fā)流程
　　二、產品開發(fā)策略
　　三、產品設計過程
　　四、并行工程設計技術
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第五章 生產類型與生產過程組織
　第一節(jié) 生產類型及生產過程概述
　　一、生產類型的概念和劃分
　　二、生產過程的概念和劃分
　　三、生產類型和生產過程組織的關系
　第二節(jié) 生產過程組織
　　一、生產過程組織概述
　　二、生產過程空間組織
　　三、生產過程時間組織
　　四、成組生產組織
　第三節(jié) 裝配線平衡
　　一、裝配線平衡的概念
　　二、裝配線平衡問題的分類
　　三、求解裝配線平衡問題的方法
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第六章 設施選址與設施布置
　第一節(jié) 設施選址概述
　　一、設施選址
　　二、設施選址的影響因素
　　三、設施選址影響因素的權衡
　第二節(jié) 設施選址的步驟與方法
　　一、設施選址的內容
　　二、設施選址的步驟
　　三、設施選址的方法
　第三節(jié) 設施布置概述
　　一、設施布置的含義和內容
　　二、設施布置的原則
　第四節(jié) 系統(tǒng)布置設計方法
　　一、物流分析
　　二、作業(yè)單位相互關系分析
　　三、物流-作業(yè)單位相互關系綜合
　　四、面積關系圖
　　五、調整、修正與擬訂方案
　　六、評價
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第七章 生產計劃
　第一節(jié) 生產計劃概述
　　一、生產計劃系統(tǒng)的層次
　　二、生產計劃指標
　　三、生產計劃的編制內容和步驟
　第二節(jié) 綜合生產計劃
　　一、綜合生產計劃的主要目標
　　二、綜合生產計劃的任務
　第三節(jié) 主生產計劃
　　一、編制主生產計劃應注意的問題
　　二、主生產計劃的制訂步驟
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第八章 物料需求與企業(yè)資源計劃
　第一節(jié) 開環(huán)MRP
　　一、相關概念
　　二、開環(huán)MRP的基本原理
　第二節(jié) 閉環(huán)MRP
　　一、閉環(huán)MRP的提出
　　二、閉環(huán)MRP的原理
　　三、閉環(huán)MRP的擴展
　第三節(jié) 制造資源計劃(MRPⅱ)
　　一、MRPⅱ的提出
　　二、制造資源計劃(MRPⅱ)的
　　原理
　　三、MRP與MRPⅱ的關系
　第四節(jié) ERP與ERPⅱ
　　一、ERP系統(tǒng)的提出和發(fā)展
　　二、ERP的原理
　　三、ERPⅱ
　　四、簡要回顧
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第九章 生產作業(yè)計劃
　第一節(jié) 生產作業(yè)計劃概述
　　一、生產作業(yè)計劃的概念和特點
　　二、生產作業(yè)計劃的作用
　　三、生產作業(yè)計劃的編制
　第二節(jié) 期量標準
　　一、大量流水生產的期量標準
　　二、成批生產類型的期量標準
　　三、單件小批生產類型的期量標準
　第三節(jié) 生產作業(yè)計劃的編制
　　一、廠級生產作業(yè)計劃的編制
　　二、車間內生產作業(yè)計劃的編制
　　三、生產作業(yè)計劃的編制方法
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第十章 生產作業(yè)排序
　第一節(jié) 作業(yè)排序的基本概念
　　一、作業(yè)計劃與作業(yè)排序
　　二、排序問題的表示方法
　　三、作業(yè)排序問題的分類
　第二節(jié) 作業(yè)排序方法
　　一、作業(yè)排序的優(yōu)先調度規(guī)則
　　二、單設備排序問題
　　三、流水作業(yè)排序問題
　　四、車間作業(yè)排序問題
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第十一章 項目管理
　第一節(jié) 概述
　　一、項目概述
　　二、項目管理概述
　第二節(jié) 項目計劃
　　一、計劃及項目計劃
　　二、項目計劃的目的及作用
　　三、項目計劃的原則
　　四、項目計劃的內容
　第三節(jié) 項目跟蹤與控制
　　一、項目跟蹤
　　二、項目控制
　第四節(jié) 網絡計劃技術
　　一、網絡計劃的基本概念
　　二、網絡圖的三要素
　　三、網絡圖的繪制規(guī)則
　　四、網絡計劃編制程序
　　五、網絡計劃優(yōu)化
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第十二章 庫存管理
　第一節(jié) 庫存概述
　　一、基本概念
　　二、庫存的分類
　　三、庫存的作用和弊端
　　四、庫存成本
　第二節(jié) 庫存管理概述
　　一、庫存管理的含義
　　二、庫存管理的作用
　　三、庫存管理中存在的問題
　　四、庫存管理的發(fā)展趨勢
　第三節(jié) 庫存管理模型及方法
　　一、庫存管理模型的分類
　　二、ABC分類管理法
　　三、定量訂貨管理法
　　四、定期訂貨管理法
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第十三章 質量管理
　第一節(jié) 概述
　　一、質量的基本概念
　　二、質量管理
　第二節(jié) 全面質量管理
　　一、全面質量管理的概念
　　二、全員參與的質量管理
　　三、全過程的質量管理
　第三節(jié) 質量管理方法
　　一、常用的質量管理統(tǒng)計方法
　　二、PDCA循環(huán)
　第四節(jié) ISO 9000質量管理體系
　　一、ISO 9000概述
　　二、ISO 9000：2
　　三、ISO 9001：2000質量管理體系認證
　　四、2008版ISO 9001標準的主要變化
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第十四章 設備管理
　第一節(jié) 設備管理概述
　　一、設備管理
　　二、設備管理的發(fā)展
　　三、設備綜合管理
　第二節(jié) 設備選擇與使用
　　一、設備的選擇
　　二、設備的合理使用
　第三節(jié) 設備維護與修理
　　一、設備磨損
　　二、設備故障管理
　　三、設備的維護保養(yǎng)
　　四、設備維修
　　五、設備維修工作組織
　第四節(jié) 設備的改造和更新
　　一、設備的壽命
　　二、設備的技術改造
　　三、設備更新
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
第十五章 現(xiàn)代生產管理模式
　第一節(jié) 準時制與精益生產
　　一、準時制
　　二、精益生產
　第二節(jié) 敏捷制造
　　一、敏捷制造概述
　　二、敏捷制造的基本思想
　　三、敏捷制造企業(yè)的基本特征
　第三節(jié) 最優(yōu)生產技術
　　一、最優(yōu)生產技術概述
　　二、最優(yōu)生產技術的目標
　　三、最優(yōu)生產技術的9條原則
　第四節(jié) 大規(guī)模訂制
　　一、大規(guī)模訂制概述
　　二、實施大規(guī)模訂制的組織結構變革
　第五節(jié) 綠色制造
　　一、綠色制造概述
　　二、綠色設計及其特點
　　三、綠色制造的集成特性
　　四、綠色供應鏈
　本章小結
　思考與練習
　案例分析
參考文獻

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