現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書寫作

出版時間:2010-9  出版社:清華大學(xué)出版社  作者:黃小京,趙李葳 編著  頁數(shù):255  

前言

在企業(yè)的日常工作中,公文的書寫、傳遞、處理工作十分繁忙,它是現(xiàn)代企業(yè)管理、維系業(yè)務(wù)往來的一個重要組成部分,企業(yè)應(yīng)用文書的寫作,不僅反映了寫作者的知識水平、專業(yè)水平和管理水平,還體現(xiàn)了企業(yè)形象、企業(yè)文化和工作效率,在企業(yè)的經(jīng)營與管理中起著極為重要的作用。為了使高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生更好地掌握專業(yè)寫作知識,提高專業(yè)寫作技能,我們圍繞“職業(yè)教育要面向人人、面向社會,著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力”的方針,突出工學(xué)結(jié)合,“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”,“以改革創(chuàng)新為動力”,在行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的基礎(chǔ)上編輯成書,重在提高高職高專學(xué)生的應(yīng)用文書寫作能力,促進(jìn)學(xué)生思維拓展,幫助學(xué)生從應(yīng)用文書寫作的感性認(rèn)識入手,開拓專業(yè)視野、培養(yǎng)專業(yè)興趣,到完成積累專業(yè)知識、樹立專業(yè)意識、提高專業(yè)素養(yǎng)、規(guī)范專業(yè)行為、掌握專業(yè)技能的學(xué)習(xí)體系的理性構(gòu)建,勝任日后工作所需要的主要文種的寫作。我們嘗試突破以往應(yīng)用文書寫作教材編寫的傳統(tǒng)模式,整體內(nèi)容力求實用、新穎、突出專業(yè)特色。在編寫體例上考慮學(xué)生的認(rèn)知特點,每個項目前設(shè)有“學(xué)習(xí)引導(dǎo)”、“內(nèi)容框架”、“總體目標(biāo)”、“關(guān)鍵概念”,每一任務(wù)中設(shè)有“典型案例”、“知識要點”,還穿插有知識性、專業(yè)性兼?zhèn)涞摹爸R鏈接”、“拓展閱讀”、“課堂討論”,每個項目后設(shè)有“項目小結(jié)”、“復(fù)習(xí)思考”、“寫作訓(xùn)練”及“本項目學(xué)習(xí)評價表”。本教材的內(nèi)容體系符合實際工作過程,并具備以下特點:1.高職教育新理念。本教材以“工學(xué)結(jié)合”、“以學(xué)生為主體”為出發(fā)點,按照“項目驅(qū)動、任務(wù)引領(lǐng)”的整體思維方式,進(jìn)行內(nèi)容的重新組合、模式的重新構(gòu)架。2.項目任務(wù)作引領(lǐng)。本教材結(jié)合旅游行業(yè)特點,把實際工作任務(wù)、工作過程轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)性內(nèi)容,進(jìn)行教學(xué)做一體、理論與實踐一體、學(xué)習(xí)與成果一體的新嘗試,提高課堂學(xué)習(xí)效果,培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)能力。3.圖文表并茂增活力。本書一改傳統(tǒng)教材以文字說明為主的表現(xiàn)方式,采用圖文表并茂的新型方式,生動、形象、有趣。在案例的選擇上,既考慮專業(yè)性、規(guī)范性、實用性,又強(qiáng)調(diào)適合高職高專學(xué)生的感悟力、理解力,為后續(xù)本專業(yè)課程的學(xué)習(xí)、為今后就業(yè)、有效完成崗位工作奠定基礎(chǔ)。4.校企合作共開發(fā)。本書在編著過程中,知名旅游企業(yè)寫作人士給予作者切實的創(chuàng)新思路與具體的指導(dǎo)意見,使教材內(nèi)容與體例的設(shè)計同旅游企業(yè)實際工作任務(wù)更為貼近。本書由黃小京、趙李葳總體構(gòu)思、設(shè)計及總纂定稿,并在北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院旅游系、北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院旅游學(xué)院等院校進(jìn)行了三年試教。在編著過程中,得到北京知名旅游院校、旅游企業(yè)專家的多次指導(dǎo)與幫助,尤其得到北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院院長王茹琴教授等多位領(lǐng)導(dǎo)同志的大力支持與指導(dǎo),得到參編人員(童俊、李紅兵、李明、張東偉、吳明靖、董亞楠)和資料人員(喬羽佳、廖曉姍、謝昀庭、孫越、劉斌、劉宏森、寧靜)的積極參與配合。本書還參閱了國內(nèi)寫作方面的專家及學(xué)者們的研究成果,得到清華大學(xué)出版社的大力支持與幫助,在此一并致以衷心感謝。由于作者水平有限,缺點錯誤在所難免,歡迎業(yè)內(nèi)專家和廣大讀者不吝指正。

內(nèi)容概要

本書充分體現(xiàn)高職高專教育教學(xué)特征,整體框架突破傳統(tǒng)學(xué)科模式,以“項目”和“任務(wù)”為載體,設(shè)計出“現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書寫作基礎(chǔ)知識”、“現(xiàn)代旅游企業(yè)會議文書寫作”、“現(xiàn)代飯店管理文書寫作”、“現(xiàn)代旅行社管理文書寫作”4個項目、12個子項目、42個任務(wù)。    本書不唯理論深度,但求學(xué)生“夠用”;不唯內(nèi)容廣度,但求工作“實用”。本書項目明確,任務(wù)清晰,步驟合理,操作性強(qiáng),不僅是高職高專旅游管理專業(yè)、導(dǎo)游專業(yè)、酒店管理專業(yè)、會展管理專業(yè)等在校學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用文書寫作的教材,也是對旅游公司、旅行社、飯店、餐飲公司、會展企業(yè)的管理人員、辦公室文員、秘書及服務(wù)行業(yè)的業(yè)務(wù)人員、銷售經(jīng)理、銷售代表等具有實用價值的工具書。本書提供豐富的課件,下載網(wǎng)址為http://www.tupwk.com.cn。

書籍目錄

項目一  現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)用文書寫作基礎(chǔ)知識  子項目一  寫作概述    任務(wù)一  寫作的重要性    任務(wù)二  寫作概要  子項目二  謀篇布局要素    任務(wù)一  思路與結(jié)構(gòu)    任務(wù)二  層次與段落    任務(wù)三  開頭和結(jié)尾    任務(wù)四  表達(dá)方式  子項目三  內(nèi)容寫作要素    任務(wù)一  主旨要素    任務(wù)二  材料要素    任務(wù)三  語體要素    任務(wù)四  格式要素  子項目四  畢業(yè)設(shè)計(論文)寫作要素項目二  現(xiàn)代旅游企業(yè)會議文書寫作  子項目一  會前文書    任務(wù)一  (會議)請示    任務(wù)二  (會議)通知    任務(wù)三  (會議)邀請函    任務(wù)四  會議禮賓詞    任務(wù)五  會議籌備方案  子項目二  會中文書    任務(wù)一  會議記錄    任務(wù)二  (會議)簡報    任務(wù)三  (會議)報道  子項目三  會后文書    任務(wù)一  (會議)報告    任務(wù)二  會議紀(jì)要    任務(wù)三  (會議)總結(jié)項目三  現(xiàn)代飯店管理文書寫作  子項目一  飯店禮儀文書    任務(wù)一  請柬    任務(wù)二  慰問信    任務(wù)三  感謝信    任務(wù)四  倡議書    任務(wù)五  演講詞    任務(wù)六  表彰決定  子項目二  飯店規(guī)約文書    任務(wù)一  制度    任務(wù)二  規(guī)定    任務(wù)三  章程  子項目三  飯店調(diào)研文書    任務(wù)一  市場信息    任務(wù)二  市場調(diào)查報告    任務(wù)三  市場營銷方案    任務(wù)四  可行性研究報告項目四  現(xiàn)代旅行社管理文書寫作  子項目一  旅游專業(yè)文書    任務(wù)一  旅游產(chǎn)品廣告    任務(wù)二  旅游征集啟事    任務(wù)三  旅游產(chǎn)品推介詞    任務(wù)四  景區(qū)景點導(dǎo)游詞  子項目二  旅游法律文書    任務(wù)一  旅游意向書    任務(wù)二  旅游協(xié)議書    任務(wù)三  旅游合同書    任務(wù)四  旅游起訴書附錄一  國家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法附錄二  國務(wù)院公文主題詞表附錄三  畢業(yè)設(shè)計(論文)基本規(guī)范參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖:畢業(yè)設(shè)計(論文)開題1.當(dāng)學(xué)生確定畢業(yè)設(shè)計(論文)選題后,在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上撰寫的畢業(yè)設(shè)計(論文)實施方案,包括整個畢業(yè)設(shè)計(論文)的工作計劃、初步研究內(nèi)容和步驟等。一般情況下,畢業(yè)設(shè)計(論文)開題和填寫《畢業(yè)設(shè)計(論文)任務(wù)書》同步進(jìn)行。2.《畢業(yè)設(shè)計(論文)任務(wù)書》內(nèi)容包括學(xué)生個人信息、畢業(yè)設(shè)計(論文)開題報告、指導(dǎo)教師評定表和畢業(yè)設(shè)計(論文)答辯與答辯總成績?!懂厴I(yè)設(shè)計(論文)任務(wù)書》每人一本,在開題前發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下填寫《畢業(yè)設(shè)計(論文)任務(wù)書》前面的開題報告,開題后統(tǒng)一管理,由系部代為保管,以防丟失。畢業(yè)設(shè)計(論文)報告的撰寫1.根據(jù)《畢業(yè)設(shè)計(論文)任務(wù)書》,結(jié)合畢業(yè)實習(xí)深入現(xiàn)場收集數(shù)據(jù),并查閱有關(guān)資料,進(jìn)行總體方案設(shè)計,提出總體設(shè)計方案,并進(jìn)行必要論證,選擇最佳方案,經(jīng)指導(dǎo)教師審閱同意后,進(jìn)行具體的設(shè)計、計算、繪圖、編程、實驗等工作,并在設(shè)計過程中不斷完善和修正總體方案。2.畢業(yè)設(shè)計(論文)報告的基本格式參見附錄三《畢業(yè)設(shè)計(論文)基本規(guī)范》。畢業(yè)設(shè)計(論文)中期檢查學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(論文)期間,各系部畢業(yè)設(shè)計(論文)領(lǐng)導(dǎo)小組要進(jìn)行中期檢查,檢查每位學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(論文)的完成情況,對未達(dá)到要求的學(xué)生提供指導(dǎo)和幫助并給予警示。畢業(yè)設(shè)計(論文)答辯畢業(yè)設(shè)計(論文)報告完成后,要根據(jù)教學(xué)要求參加畢業(yè)設(shè)計(論文)答辯。

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