農(nóng)產(chǎn)品營銷

內(nèi)容概要

本教材以崗位要求和工作過程的分析為基礎(chǔ)，采用“任務(wù)驅(qū)動，項目導(dǎo)向”教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生勝任工作的綜合職業(yè)能力。全書共包含12個項目，全面涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品營銷的整個過程，并收入了大量最新案例，同時介紹了營銷實踐中的最新發(fā)展和研究成果。    “農(nóng)產(chǎn)品營銷”是以農(nóng)、林、牧、漁大類為主要特色的高職院校市場營銷專業(yè)的核心課程，是農(nóng)、林、牧、漁大類專業(yè)的必修課，同時也是其他非農(nóng)類高職院校市場營銷專業(yè)的選修課或農(nóng)產(chǎn)品營銷方向課。本書適合高職高專相關(guān)專業(yè)作為教材，也可供農(nóng)產(chǎn)品營銷人員閱讀參考。

書籍目錄

項目一  認識農(nóng)產(chǎn)品營銷  【導(dǎo)入案例】谷物飲料：乘上開往春天的地鐵  1.1  農(nóng)產(chǎn)品營銷相關(guān)概念  1.2  農(nóng)產(chǎn)品營銷的研究對象、內(nèi)容和方法  1.3  樹立現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷觀念  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目二  農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境分析  【導(dǎo)入案例】展望茶業(yè)消費的未來趨勢  2.1  營銷環(huán)境概述  2.2  農(nóng)產(chǎn)品營銷宏觀環(huán)境分析  2.3  農(nóng)產(chǎn)品營銷微觀環(huán)境分析  2.4  農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境分析方法  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目三  農(nóng)產(chǎn)品消費者心理分析  【導(dǎo)入案例】年味，怎一個“農(nóng)”字了得  3.1  農(nóng)產(chǎn)品需求心理分析  3.2  農(nóng)產(chǎn)品購買行為與決策  3.3  農(nóng)產(chǎn)品營銷心理策略  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目四  農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查  【導(dǎo)入案例】山東省農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查：整體低迷，局部抬升  4.1  擬定調(diào)查方案  4.2  設(shè)計調(diào)查問卷  4.3  組織調(diào)查實施  4.4  撰寫調(diào)查報告  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目五  農(nóng)產(chǎn)品市場細分及定位  【導(dǎo)入案例】突出一個“土”字  養(yǎng)雞養(yǎng)出“甜味”  5.1  農(nóng)產(chǎn)品市場細分  5.2  農(nóng)產(chǎn)品目標市場選擇  5.3  農(nóng)產(chǎn)品市場定位  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目六  農(nóng)產(chǎn)品品牌、包裝策略  【導(dǎo)入案例】河南省五項農(nóng)產(chǎn)品品牌榮列全國百強  6.1  農(nóng)產(chǎn)品品牌策略  6.2  農(nóng)產(chǎn)品包裝策略  6.3  發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社在品牌建設(shè)中的作用  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目七  農(nóng)產(chǎn)品定價策略  【導(dǎo)入案例】浙江象山梭子蟹品牌價格齊“雙飛”機制  7.1  影響農(nóng)產(chǎn)品定價的因素  7.2  農(nóng)產(chǎn)品定價方法  7.3  農(nóng)產(chǎn)品定價策略  7.4  農(nóng)產(chǎn)品價格調(diào)整與價格變化的技巧  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目八  農(nóng)產(chǎn)品銷售方式選擇  【導(dǎo)入案例】金山農(nóng)委幫助農(nóng)民開辟農(nóng)產(chǎn)品銷售“新方式”  8.1  農(nóng)產(chǎn)品直接銷售  8.2  農(nóng)產(chǎn)品間接銷售  8.3  農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷  8.4  農(nóng)產(chǎn)品其他銷售方式  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目九  農(nóng)產(chǎn)品促銷策略  【導(dǎo)入案例】云安柑橘推介會引來大批外地客  9.1  農(nóng)產(chǎn)品促銷方式  9.2  農(nóng)產(chǎn)品關(guān)系營銷  9.3  農(nóng)產(chǎn)品促銷方案設(shè)計  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目十  農(nóng)產(chǎn)品物流  【導(dǎo)入案例】老板娘國際農(nóng)副水產(chǎn)食品城亮相津門  10.1  認識現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流  10.2  農(nóng)產(chǎn)品物流功能與管理  10.3  農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的新趨勢  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目十一  主要農(nóng)產(chǎn)品營銷策略  【導(dǎo)入案例】2010年谷物期貨價格將適度上漲  11.1  谷物營銷  11.2  肉類產(chǎn)品營銷  11.3  園藝產(chǎn)品營銷  11.4  水產(chǎn)品營銷  11.5  禽蛋營銷  11.6  乳制品營銷  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)項目十二  農(nóng)產(chǎn)品國際營銷  【導(dǎo)入案例】挪威三文魚“攻占”中國餐桌  12.1  農(nóng)產(chǎn)品國際營銷環(huán)境分析  12.2  農(nóng)產(chǎn)品國際市場進入  12.3  農(nóng)產(chǎn)品國際營銷策略  本項目小結(jié)  案例分析  實訓(xùn)操作  課后練習(xí)  綜合實訓(xùn)  綜合訓(xùn)練項目一：農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人技能訓(xùn)練  綜合訓(xùn)練項目二：農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃訓(xùn)練參考文獻參考網(wǎng)站

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