零售管理

前言

世紀(jì)之交，中國與世界的發(fā)展呈現(xiàn)最顯著的兩大趨勢(shì)——以網(wǎng)絡(luò)為代表的信息技術(shù)的突飛猛進(jìn)，以及經(jīng)濟(jì)全球化的激烈挑戰(zhàn)。無論是無遠(yuǎn)弗界的因特網(wǎng)，還是日益密切的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的國際合作，都標(biāo)示著21世紀(jì)的中國是一個(gè)更加開放的中國，也面臨著一個(gè)更加開放的世界。教育，特別是管理教育總是扮演著學(xué)習(xí)與合作的先行者的角色。改革開放以來，尤其是20世紀(jì)90年代之后，為了探尋中國國情與國際上一切優(yōu)秀的管理教育思想、方法和手段的完美結(jié)合，為了更好地培養(yǎng)高層次的“面向國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、具備國際經(jīng)營頭腦”的管理者，我國的教育機(jī)構(gòu)與美國、歐洲、澳洲以及亞洲一些國家和地區(qū)的大量的著名管理學(xué)院和頂尖跨國企業(yè)建立了長(zhǎng)期密切的合作關(guān)系。以清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院為例，2000年，學(xué)院顧問委員會(huì)成立，并于10月舉行了第一次會(huì)議，2001年4月又舉行了第二次會(huì)議。這個(gè)顧問委員會(huì)包括了世界上最大的一些跨國公司和中國幾家頂尖企業(yè)的最高領(lǐng)導(dǎo)人，其陣容之大、層次之高，超過了世界上任何一所商學(xué)院。在這樣高層次、多樣化、重實(shí)效的管理教育國際合作中，教師和學(xué)生與國外的交流機(jī)會(huì)大幅度增加，越來越深刻地融入到全球性的教育、文化和思想觀念的時(shí)代變革中，我們的管理教育工作者和經(jīng)濟(jì)管理學(xué)習(xí)者，更加真切地體驗(yàn)到這個(gè)世界正發(fā)生著深刻的變化，也更主動(dòng)地探尋和把握著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展和跨國企業(yè)運(yùn)作的脈搏。我國管理教育的發(fā)展，閉關(guān)鎖國、閉門造車是絕對(duì)不行的，必須同國際接軌，按照國際一流的水準(zhǔn)來要求自己。正如朱镕基同志在清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院成立十周年時(shí)所發(fā)的賀信中指出的那樣：“建設(shè)有中國特色的社會(huì)主義，需要一大批掌握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一般規(guī)律，熟悉其運(yùn)行規(guī)則，而又了解中國企業(yè)實(shí)情的經(jīng)濟(jì)管理人才。清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院就要敢于借鑒、引進(jìn)世界上一切優(yōu)秀的經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的教學(xué)內(nèi)容、方法和手段，結(jié)合中國的國情，辦成世界第一流的經(jīng)管學(xué)院?！弊鳛檫_(dá)到世界一流的一個(gè)重要基礎(chǔ)，朱镕基同志多次建議清華的MBA教育要加強(qiáng)英語教學(xué)。我體會(huì)，這不僅因?yàn)橛⒄Z是當(dāng)今世界交往中重要的語言工具，是連接中國與世界的重要橋梁和媒介，而且更是中國經(jīng)濟(jì)管理人才參與國際競(jìng)爭(zhēng)，加強(qiáng)國際合作，實(shí)現(xiàn)中國企業(yè)的國際戰(zhàn)略的基石。推動(dòng)和實(shí)行英文教學(xué)并不是目的，真正的目的在于培養(yǎng)學(xué)生——這些未來的企業(yè)家——能夠具備同國際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、合作伙伴溝通和對(duì)抗的能力。按照這一要求，清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院正在不斷推動(dòng)英語教學(xué)的步伐，使得英語不僅是一門需要學(xué)習(xí)的核心課程，而且滲透到各門專業(yè)課程的學(xué)習(xí)當(dāng)中。課堂講授之外，課前課后的大量英文原版著作、案例的閱讀對(duì)于提高學(xué)生的英文水平也是非常關(guān)鍵的。這不僅是積累相當(dāng)?shù)膶I(yè)詞匯的重要手段，而且是對(duì)學(xué)習(xí)者思維方式的有效訓(xùn)練。

內(nèi)容概要

　　零售業(yè)處于不斷演變之中，對(duì)消費(fèi)者、雇員、產(chǎn)品和資源的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。勒斯克教授等人在全球最大的零售業(yè)行業(yè)組織——全美零售商聯(lián)合會(huì)（NRF）的支持下，撰寫了《零售管理》一書，針對(duì)美國各種零售業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀，系統(tǒng)介紹了現(xiàn)代零售業(yè)管理的各方面情況，以幫助讀者深入了解這一行業(yè)?！　　读闶酃芾怼饭卜治鍌€(gè)部分。第一部分介紹對(duì)零售業(yè)的不同觀察角度、零售戰(zhàn)略規(guī)劃和運(yùn)營管理。第二部分論述零售環(huán)境，主要包括零售業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)評(píng)估和供應(yīng)鏈管理。第三部分的焦點(diǎn)是市場(chǎng)選擇和零售店址分析。第四部分討論零售運(yùn)營管理：零售企業(yè)財(cái)務(wù)管理，商品采購和處置，零售商品定價(jià)，廣告和促銷，顧客服務(wù)和零售推銷，店面布局和設(shè)計(jì)。第五部分分析零售企業(yè)中的人員管理?！　　读闶酃芾怼房勺鳛楣ど坦芾砗褪袌?chǎng)營銷專業(yè)師生用書，亦可供相關(guān)領(lǐng)域人員參考。

作者簡(jiǎn)介

作者：（美國）羅伯特·F.勒斯克（Robert F.Lusch） （美國）帕特里克·M.鄧恩（Patrick M.Dunne） （美國）詹姆斯·R.卡弗（James R.Carver）羅伯特·F.勒斯克，（Robert F.Lusch）亞利桑那大學(xué)Eller管理學(xué)院教授。他的研究專長(zhǎng)為營銷戰(zhàn)略和分銷體系，發(fā)表過多篇學(xué)術(shù)論文。1997年，美國營銷科學(xué)學(xué)會(huì)授予他杰出營銷教育者獎(jiǎng)，美國營銷協(xié)會(huì)授予他Harold Maynard獎(jiǎng)。勒斯克教授曾任美國西南營銷協(xié)會(huì)主席，并在美國營銷協(xié)會(huì)中擔(dān)任多個(gè)重要職位。帕特里克·M.鄧恩，（Patrick M.Dunne）得克薩斯理工大學(xué)Rawls商學(xué)院教授。40多年來，鄧恩教授為本科生和研究生講授多門營銷和分銷課程。他在多種領(lǐng)先的營銷和零售專業(yè)雜志上發(fā)表過研究成果，出版了9本著作，并且為多個(gè)類型的零售組織擔(dān)任顧問。鄧恩教授是第一位獲得美國營銷協(xié)會(huì)針對(duì)“個(gè)人突出成就”而頒發(fā)的Wayne A.Lemburg獎(jiǎng)的學(xué)者。

書籍目錄

第一部分 零售導(dǎo)論第1章 對(duì)零售業(yè)的不同視角第2章 零售戰(zhàn)略規(guī)劃和運(yùn)營管理第二部分 零售環(huán)境第4章 評(píng)估零售業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)第5章 供應(yīng)鏈管理第三部分 市場(chǎng)選擇和店址分析第7章 市場(chǎng)選擇和零售店址分析第四部分 管理零售運(yùn)營第8章 管理零售企業(yè)的財(cái)務(wù)第9章 商品采購和處置第10章 零售商品定價(jià)第11章 廣告和促銷第12章 顧客服務(wù)和零售推銷第13章 店面布局和設(shè)計(jì)第五部分 零售管理第14章 人員管理案例附錄術(shù)語表

章節(jié)摘錄

插圖：Such customer behavior implies knowledge of the competitive alternatives. Customers who have greater knowledge of available alternatives and the differences in product features will often patronize a wider range of retailers.7 Interestingly, this is often exacerbated by retailers themselves. As retailers become more proactive in their marketing efforts (using such tactics as selling over the Internet, aggressive advertising, multiple catalogs, and prospecting for new customers), consumers become increasingly aware of a wider range of alternatives, better prices, better service, and better features. This knowledge leads many customers to migrate from local retailers that do not sufficiently measure up to their growing demands.Thus, in most cases, higher prices will result in less demand for the retailer because households have limited incomes and many purchase alternatives. This reality should suggest that retailers cannot be profitable by setting prices at the highest possible levels. Retailers will find it necessary to set prices somewhere below the maximum possible price but above zero. Extremely low prices will sell large quantities but not generate sufficient sales revenue to cover costs and generate a profit; retailers are simply unable to meet the maximum customer demand at a profit. At the same time, extremely high prices will result in low quantities sold and hence, although the price per unit may be high, the sales revenue would not cover both variable and fixed costs. As a result, retailers must routinely monitor competitors' prices in the trade area, as well as understand the impact ofcatalogs and the Internet. Retailers also need to recognize when a drop in a competitor's prices is temporary and inconsequential to long-term competition (i.e. the competitor will be out of business if it prices too low) or when the competitor has set a new permanent pricing standard that requires them to adjust their profit expectations.

編輯推薦

《零售管理(第7版)》：清華營銷學(xué)系列英文版教材。

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