企業(yè)管理崗位技能題庫

前言

　　當(dāng)前，以高職院校為代表的職業(yè)教育正面臨著新的突破性發(fā)展，高職院校通過不斷實踐，更加明晰了為生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線培養(yǎng)專科層次高素質(zhì)技能型人才的辦學(xué)定位，緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，服務(wù)企業(yè)崗位要求，以就業(yè)為導(dǎo)向，深化人才培養(yǎng)模式改革，人才培養(yǎng)質(zhì)量逐步提高，畢業(yè)生上崗后能夠比較快地成長為生產(chǎn)一線發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的技術(shù)能手和生產(chǎn)組織管理人員?！　默F(xiàn)實情況來看，企業(yè)越來越看重的是人才的職業(yè)道德素質(zhì)和職業(yè)精神。與此同時，職業(yè)院校辦學(xué)卻還存在諸多不相適應(yīng)的問題，如學(xué)習(xí)體系與工作體系之間存在差距、課程與就業(yè)崗位技術(shù)要求之間存在差距、課程與職業(yè)資格證書結(jié)合不緊密等。可見，職業(yè)院校的人才培養(yǎng)模式與企業(yè)的人才需求存在一定的差距。為了解決上述問題，職業(yè)院校必須轉(zhuǎn)變辦學(xué)理念、加大人才培養(yǎng)模式的改革力度，進行有效的教學(xué)模式改革和教材改革。課程是職業(yè)教育改革的重點，也是職業(yè)教育中與學(xué)生直接“面對面”的關(guān)鍵部分?！　∑髽I(yè)管理是一門涉及范圍廣、發(fā)展快、實踐性強的學(xué)科。在企業(yè)生存和發(fā)展環(huán)境發(fā)生巨大變化的今天，企業(yè)管理將面臨新的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的教材編寫比較注重學(xué)科演變的延續(xù)性與繼承性，強調(diào)理論體系的完整性，體現(xiàn)學(xué)科知識的邏輯合理性。本教材打破了這一思維的藩籬，課程建設(shè)與改革圍繞經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀與企業(yè)崗位需求，進行系統(tǒng)的市場調(diào)研與分析，了解產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)及崗位的實際需求，將實踐能力、知識構(gòu)建、素養(yǎng)提升整合為一體。建立起以具備任職資格為目標(biāo)，以職業(yè)技能訓(xùn)練為中心任務(wù)，以工學(xué)結(jié)合為體系的高等職業(yè)教育教材編寫理念。

內(nèi)容概要

企業(yè)管理是高等職業(yè)技術(shù)教育管理、財經(jīng)類專業(yè)的重要理論基礎(chǔ)之一，也是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、制造業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)、管理、服務(wù)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)的必備內(nèi)容。該課程覆蓋面非常廣泛，其基本理論及分析方法對啟發(fā)學(xué)生思維、提高其創(chuàng)新能力都將起到重要作用。本書是《企業(yè)管理》的輔助教材，從人力資源管理崗位、財務(wù)管理崗位、生產(chǎn)管理崗位、采購與倉儲管理崗位、質(zhì)量管理崗位、銷售管理崗位所需的知識與技能出發(fā)，突出職業(yè)性和崗位性。本書設(shè)計了職業(yè)道德、崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)流程、工學(xué)實訓(xùn)、綜合演練幾個板塊；融“學(xué)、做、練”于一體，通過對任務(wù)、職責(zé)、流程和案例的分析與實踐，培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題的能力。

書籍目錄

第一單元 職業(yè)道德 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　案例分析 　[參考答案] 第二單元 基礎(chǔ)知識 　一、企業(yè)及管理 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　案例分析 　[參考答案] 　二、組織與管理 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　案例分析 　[參考答案] 　三、企業(yè)文化 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　案例分析 　[參考答案] 　四、計劃與決策 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　計算應(yīng)用題 　案例分析 　[參考答案] 　五、企業(yè)戰(zhàn)略管理 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　案例分析 　[參考答案] 第三單元 人力資源管理崗位 　一、基礎(chǔ)能力 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　二、崗位能力 　崗位職責(zé) 　崗位流程圖 　三、綜合能力 　案例分析 　工學(xué)實訓(xùn) 　綜合演練 　[參考答案] 第四單元 財務(wù)管理崗位 　一、基礎(chǔ)能力 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　二、崗位能力 　崗位職責(zé) 　崗位流程圖 　崗位技能 　三、綜合能力 　案例分析 　工學(xué)實訓(xùn) 　綜合演練 　[參考答案] 第五單元 生產(chǎn)管理崗位 　一、基礎(chǔ)能力 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　二、崗位能力 　崗位職責(zé) 　崗位流程圖 　崗位技能 　三、綜合能力 　案例分析 　工學(xué)實訓(xùn) 　綜合演練 　[參考答案] 第六單元 采購與倉儲管理崗位 　一、基礎(chǔ)能力 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　二、崗位能力 　崗位職責(zé) 　崗位流程圖 　崗位技能 　三、綜合能力 　案例分析 　工學(xué)實訓(xùn) 　綜合演練 　[參考答案] 第七單元 質(zhì)量管理崗位 　一、基礎(chǔ)能力 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　二、崗位能力 　崗位職責(zé) 　崗位流程圖 　崗位技能 　三、綜合能力 　案例分析 　工學(xué)實訓(xùn) 　綜合演練 　[參考答案] 第八單元 銷售管理崗位 　一、基礎(chǔ)能力 　單項選擇題 　多項選擇題 　判斷題 　二、崗位能力 　崗位職責(zé) 　崗位流程圖 　崗位技能 　三、綜合能力 　案例分析 　工學(xué)實訓(xùn) 　綜合演練 　[參考答案] 參考文獻

章節(jié)摘錄

　　其生產(chǎn)過程主要可以分為前處理、染色或印花和后整理三個階段?！　∏疤幚黼A段，首先是買進相應(yīng)的坯布，紡織廠織出的坯布質(zhì)量有好有壞，長度也不一樣，所以坯布進廠后首先要經(jīng)過檢驗，檢驗坯布的長度、門幅、重量、經(jīng)緯紗密度和強力，還有斷經(jīng)、跳紗、油紗雜織物等項目。如果發(fā)現(xiàn)這些問題后，需及時修理或適當(dāng)處理；坯布檢驗后接著是翻布，把整箱的布匹翻出并標(biāo)明布匹的種類、型號、加工類別等，防止以后加工時搞錯；翻出來的布匹必須用縫紉機進行縫頭，以便連續(xù)生產(chǎn)和加工；緊接著是進行燒毛，燒毛是使平幅織物在火焰上迅速通過，燒去布面上的絨毛，使布面光潔，并盡可能不引起織物的損傷。同時燒毛必須均勻，以防止在印染時因絨毛的存在而產(chǎn)生染色不均及印花疵病.所以燒毛時要嚴(yán)格控制火焰的溫度，以及織物經(jīng)過火焰的次數(shù)和燒毛機的車速；隨后通過退煮漂聯(lián)合機或冷推機進行退漿和煮煉，退漿是織物煮煉前的重要過程，它不僅可以去除織物上大部分如淀粉、橡子粉、海藻膠、潤滑劑、柔軟劑、防腐劑等漿料，還可以去除織物所含部分天然雜質(zhì)，使它變得柔軟，以利于后面煮煉加工，煮煉的主要目的是去除色素以外的大部分天然雜質(zhì)，如果膠質(zhì)、油脂蠟質(zhì)、含氮物質(zhì)、棉籽殼與殘留的漿料，從而使得纖維獲得良好的潤濕性能，以利印染加工。經(jīng)過煮煉后天然色素還不能去除，故需要進行漂白，作為染色或印花用的坯布如果不經(jīng)過漂白會影響色澤的鮮艷度，同時經(jīng)過漂白可使棉纖維上殘留的棉籽殼等雜質(zhì)也可有不同程度的去除；棉織物經(jīng)煉漂后，一般還需要絲光，然后再進行染色、印花.絲光是用濃燒堿處理，使纖維膨脹，并施加適當(dāng)張力，達到改善纖維性能的過程。絲光后的棉纖維分子排列更加整齊，對光線反射更加有規(guī)律，從而獲得持久的光澤，增進印染織物的外觀，同時絲光后纖維無定形區(qū)增加，有利于水分的吸收，因而染料容易進入纖維內(nèi)部，使得色濃艷，此外絲光還有定型的作用，可降低棉布縮水率。經(jīng)過這一系列的前處理后的布匹便可投入到下一階段的加工——染色或印花。

圖書封面

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