零售管理

前言

世紀(jì)之交，中國與世界的發(fā)展呈現(xiàn)最顯著的兩大趨勢——以網(wǎng)絡(luò)為代表的信息技術(shù)的突飛猛進(jìn)，以及經(jīng)濟(jì)全球化的激烈挑戰(zhàn)。無論是無遠(yuǎn)弗界的因特網(wǎng)，還是日益密切的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的國際合作，都標(biāo)示著21世紀(jì)的中國是一個更加開放的中國，也面臨著一個更加開放的世界。教育，特別是管理教育總是扮演著學(xué)習(xí)與合作的先行者的角色。改革開放以來，尤其是20世紀(jì)90年代之后，為了探尋中國國情與國際上一切優(yōu)秀的管理教育思想、方法和手段的完美結(jié)合，為了更好地培養(yǎng)高層次的“面向國際市場競爭、具備國際經(jīng)營頭腦”的管理者，我國的教育機(jī)構(gòu)與美國、歐洲、澳洲以及亞洲一些國家和地區(qū)的大量的著名管理學(xué)院和頂尖跨國企業(yè)建立了長期密切的合作關(guān)系。以清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院為例，2000年，學(xué)院顧問委員會成立，并于10月舉行了第一次會議，2001年4月又舉行了第二次會議。這個顧問委員會包括了世界上最大的一些跨國公司和中國幾家頂尖企業(yè)的最高領(lǐng)導(dǎo)人，其陣容之大、層次之高，超過了世界上任何一所商學(xué)院。在這樣高層次、多樣化、重實效的管理教育國際合作中，教師和學(xué)生與國外的交流機(jī)會大幅度增加，越來越深刻地融入到全球性的教育、文化和思想觀念的時代變革中，我們的管理教育工作者和經(jīng)濟(jì)管理學(xué)習(xí)者，更加真切地體驗到這個世界正發(fā)生著深刻的變化，也更主動地探尋和把握著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展和跨國企業(yè)運(yùn)作的脈搏。

內(nèi)容概要

本書從理論和實踐的角度對零售管理理論進(jìn)行了全面闡述，并對零售管理過程中所涉及的影響因素、利益相關(guān)者以及相應(yīng)的零售技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)介紹，全面涵蓋了零售經(jīng)營的主題，注重實際方法和當(dāng)前問題的探討；同時將當(dāng)今世界最新的零售管理案例整合到理論論證之中，既有理論高度，又有實證支持，對零售管理進(jìn)行系統(tǒng)論述。    本書共分八個部分。第一部分是零售管理戰(zhàn)略綜述；第二部營；第六部分介紹如何進(jìn)行商品管理和定價；第七部總結(jié)和歸納。    本書適合作為高等院校營銷管理專業(yè)師生以及廣大零售管理人員閱讀參考。

作者簡介

作者：(美國)伯曼(Barry Berman) (美國)伊萬斯(Joel R.Evans)

書籍目錄

第1部分　零售管理概述　第1章　零售業(yè)簡介　第2章　建立與維持零售關(guān)系　第3章　零售行業(yè)中的戰(zhàn)略規(guī)劃第2部分　形勢分析　第4章　按所有制劃分的零售機(jī)構(gòu)　第5章　按基于商店的戰(zhàn)略組合劃分的零售機(jī)構(gòu)　第6章　網(wǎng)絡(luò)、非基于商店形式和非傳統(tǒng)零售業(yè)的其他形式第3部分　目標(biāo)消費(fèi)者和信息采集　第7章　識別和了解客戶　第8章　信息采集和零售過程第4部分　選擇店鋪位置　第9章　商圈分析　第10章　位置選擇第5部分　經(jīng)營零售業(yè)務(wù)　第11章　零售組織以及人力資源管理　第12章　經(jīng)營管理：金融維度　第13章　經(jīng)營管理：經(jīng)營規(guī)模第6部分　商品管理與定價　第14章　制定商品計劃　第15章　實施商品計劃　第16章　商品財務(wù)管理　第17章　零售業(yè)中的定價第7部分　與客戶溝通　第18章　建立并維護(hù)零售形象　第19章　促銷策略　第8部分　第20章　整合和管理零售策略附錄　A　零售業(yè)中的職業(yè)　B　有關(guān)零售管理的網(wǎng)站（www.prenhall.com/bermanevans）　C　詞匯表姓名索引主題索引

章節(jié)摘錄

插圖：A retailer with a multi-channel strategy can use the most appropriate channels tosell particular goods or services or to reach different target markets. Because eachchannel has a unique combination of strengths, a multi-channel retailer has thebest opportunities to fulfill its customers' shopping desires.Store-based shopping enables customers to see an item, feel it, smell it （e.g.,candles or perfumes）, try it out, and then pick it up and take it home on the sameshopping trip without incurring shipping and handling costs. Catalogs offer highvisual impact, a high-quality image, and portability （they can be taken anywhereby the shopper）. The Web offers high-quality video/audio capabilities, an interac-tive format, a personalized customer interface, virtually unlimited space, the abil-ity for a customer to verify in-stock position and order status, and, in some cases,tax-free shopping. In-store kiosks are helpful for shoppers not having Web access,can lead to less inventory in the store （and reduce the need to stock low-turnoveritems in each store）, facilitate self-service by providing information, and offer highvideo/audio quality.To plan an appropriate channel mix and the role of each channel, retailersmust recognize how different channels complement one another. J.C. Penney（www.jcpenney.com） posts circulars on its Web site for consumers to use in stores,and it has a broader selection of items such as small appliances in catalogs toencourage consumers to shop in multiple ways.Opportunities to Leverage AssetsMulti-channel retailing presents opportunities for firms to leverage both tangibleassets and intangible assets. A store-based retailer can leverage tangible assets byusing excess capacity in its warehouse to service catalog or Web sales; and thatsame firm can leverage its well-known brand name （an intangible asset） by sellingonline in geographic areas where it has no stores. Retailers can work with channel partners to leverage their collective assets.Under a strategic partnership between Office Depot （www.officedepot.com） andAmazon.com （www.amazon.com）, Amazon.com processes customer transactions（including credit-card processing） and develops and maintains the Web site.Office Depot manages its own inventory and handles all order fulfillment activi-ties. In addition, merchandise ordered online can be picked up at Office Depot'sU.S. stores.

編輯推薦

《零售管理:戰(zhàn)略指南(第10版)》：清華營銷學(xué)系列英文版教材

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