現(xiàn)代實用社交禮儀

前言

　　孔子日：“不學(xué)禮，無以立。”英國女王伊麗莎白說，禮儀是“一封永久的推薦信”。禮儀是現(xiàn)代社會公民的一種重要素質(zhì)，是衡量一個國家文明程度的重要標尺。學(xué)習(xí)社交禮儀的知識，掌握社交禮儀的技巧，領(lǐng)悟社交禮儀的藝術(shù)，習(xí)得社交禮儀的精神，也就成為提升個人素質(zhì)的必經(jīng)之路?！　∫弧⒕帉懢壠稹　∫韵氯齻€方面的原因促使我們撰寫本書?！　?.高職學(xué)生普及社交禮儀教育的必要性　　在社會競爭日益激烈的今天，市場對高職高專學(xué)生素質(zhì)的要求日益提高，許多單位都基于“三分做事，七分做人”、“軟素質(zhì)高于硬技能”的觀念來選拔人才。社交禮儀素養(yǎng)作為一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)，作為人際交往中進行相互溝通的技巧，在高職學(xué)生能力結(jié)構(gòu)中占有重要的位置，將極大地影響用人單位對高職學(xué)生的評價，影響高職學(xué)生工作能力的發(fā)揮。因此，當(dāng)前有必要加強高職學(xué)生的社交禮儀教育?！　?.高職社交禮儀課程改革的必要性　　隨著高職課程建設(shè)的深入，能力本位的課程理念和項目化的課程設(shè)計思路已成為共識。高職社交禮儀課程建設(shè)必須吸收新的理念，改變過去注重社交禮儀知識介紹、忽視學(xué)生社交禮儀實踐訓(xùn)練的弊端，將社交禮儀學(xué)科體系轉(zhuǎn)化為社交禮儀工作體系，通過分析社交禮儀的工作任務(wù)和工作過程，系統(tǒng)設(shè)計課程項目結(jié)構(gòu)，科學(xué)分解學(xué)習(xí)任務(wù)，合理設(shè)計學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生在項目化的課程學(xué)習(xí)中理解社交禮儀規(guī)范，培養(yǎng)社交禮儀能力，積累社交禮儀素養(yǎng)。　　3.高職社交禮儀課程教材更新的必要性　　從現(xiàn)有十余種高職社交禮儀課程教材來看，大都基于學(xué)科體系進行設(shè)計，教材呈現(xiàn)的是一系列學(xué)科知識結(jié)構(gòu)，教師的教和學(xué)生的學(xué)都只圍繞概念、原理、規(guī)則展開，而關(guān)鍵的社交禮儀實踐能力訓(xùn)練則未在教材設(shè)計中得到重視和體現(xiàn)，需要具有能力本位課程觀的一線教師花費寶貴時間來自行設(shè)計組織，本該在課程設(shè)計階段做好的事情卻需要一線教師在教學(xué)階段加以解決，這既是對教師資源的浪費，同時也導(dǎo)致了教學(xué)效果的參差不齊。為此，高職社交禮儀課程教材必須更新，必須以能力本位的課程理念和項目化的課程設(shè)計思路為基礎(chǔ)，充分考慮一線教學(xué)需要，以社交禮儀的實際需要及實際工作情境作為教材編排的線索，以社交禮儀的工作任務(wù)為教材的內(nèi)容，以社交禮儀的各種工作項目模塊組合為教材的結(jié)構(gòu)，使教師備課和組織教學(xué)都容易上手，使學(xué)生真正可以“用教材”以培養(yǎng)能力。

內(nèi)容概要

本書內(nèi)容包括了當(dāng)前最熱門、最實用的七大類社交禮儀知識，對個人禮儀、交際交往禮儀、公共禮儀、接待禮儀、交談禮儀、拜訪禮儀、餐飲禮儀的知識進行了圖文并茂、清晰詳盡的講解，每一類禮儀知識均附有豐富的延伸閱讀和思考題，便于讀者擴展知識視野，真正將禮儀理論知識和現(xiàn)實應(yīng)用結(jié)合起來，幫助讀者習(xí)得禮的精神，從而更好地塑造個人形象，提高個人修養(yǎng)，協(xié)調(diào)人際關(guān)系?！　”緯帉懸阅芰Ρ疚粸橹笇?dǎo)原則，注重落實面向“工作過程”的項目教學(xué)思想，教材具有模塊化、項目化、實踐化的特色，適合作為高職學(xué)生的通用禮儀教材，也可供對禮儀知識感興趣的讀者自學(xué)。

書籍目錄

緒論　一、為什么要學(xué)禮儀　二、禮儀是什么　三、怎樣學(xué)好禮儀　四、延伸閱讀　思考與練習(xí)項目一　個人禮儀　任務(wù)1　儀容修飾    一、能力目標    二、任務(wù)情境    三、相關(guān)案例    四、知識鏈接    五、模擬任務(wù)訓(xùn)練    六、延伸閱讀    七、思考題　任務(wù)2　服飾佩戴    一、能力目標    二、任務(wù)情境    三、相關(guān)案例    四、知識鏈接    五、模擬任務(wù)訓(xùn)練    六、延伸閱讀    七、思考題　任務(wù)3　儀態(tài)規(guī)范    一、能力目標    二、任務(wù)情境    三、相關(guān)案例    四、知識鏈接    五、模擬任務(wù)訓(xùn)練    六、延伸閱讀    七、思考題項目二　交際交往禮儀　任務(wù)1　稱呼禮儀    一、能力目標    二、任務(wù)情境    三、相關(guān)案例    四、知識鏈接    五、模擬任務(wù)訓(xùn)練    六、延伸閱讀　　七、思考題　任務(wù)2　握手禮儀    一、能力目標    二、任務(wù)情境    三、相關(guān)案例    四、知識鏈接    五、模擬任務(wù)訓(xùn)練    六、延伸閱讀    七、思考題　任務(wù)3　介紹禮儀    一、能力目標    二、任務(wù)情境    三、相關(guān)案例    四、知識鏈接    五、模擬任務(wù)訓(xùn)練    六、延伸閱讀    七、思考題　任務(wù)4　名片禮儀    一、能力目標    二、任務(wù)情境    三、相關(guān)案例    四、知識鏈接    五、模擬任務(wù)訓(xùn)練　項目三　公共禮儀項目四　接待禮儀項目五　交談禮儀項目六　拜訪與求職禮儀項目七　餐飲禮儀附錄一　西方禮儀介紹附錄二　禮儀故事集附錄三　禮儀名言錄模擬任務(wù)訓(xùn)練與思考題參考答案參考文獻

章節(jié)摘錄

　　項目一　個人禮儀　　在禮儀中，個人禮儀是最基礎(chǔ)的，它體現(xiàn)一個人最基本的素質(zhì)與教養(yǎng)，是社會個體的生活行為規(guī)范與待人處世的準則，是個人儀表、儀容、待人、接物等方面的個體規(guī)定。要求學(xué)生通過本項目的學(xué)習(xí)，能夠服飾整潔、修飾得體、行為舉止規(guī)范，展現(xiàn)自己良好的教養(yǎng)和幽雅的風(fēng)度。要求學(xué)生必須重視個人禮儀的學(xué)習(xí)，并把所學(xué)的禮儀知識內(nèi)化為實際的行動，從而給別人留下良好的第一印象。　　任務(wù)1　儀容修飾　　一、能力目標　　1．掌握儀容美在不同場合的基本要求?！　?．能在不同場合進行恰當(dāng)?shù)淖晕倚蜗笏茉臁！　《?、任?wù)情境　　孫玫奉公司老總的命令到一家外企去拜訪客戶，想力爭外企的廣告方案設(shè)計權(quán)。去拜訪之前，她對自己進行了精心修飾：化了時下最流行的彩妝，做了最前衛(wèi)的發(fā)型。　　來到公司，孫玫發(fā)現(xiàn)回頭率比較高，她甚至感到一點得意。正在這個時候，孫玫碰見了恰好來此處辦事的好朋友李小姐?！澳阋瞾碚胰藛幔俊崩钚〗銌柕??！拔沂莵戆菰L上帝——我們公司的客戶?！薄鞍菰L客戶？你這副尊容更像是要去走T型臺的，我還以為這家公司請你來表演呢?！笨烊丝煺Z的李小姐說道?！笆菃?？”孫玫疑惑起來，她的心里一下子變得不穩(wěn)定起來，開始的自信也被動搖了。在后來的拜訪中，孫玫完全因為這次失敗的化妝亂了陣腳，拜訪結(jié)果也就不言而喻了?！　W(xué)習(xí)要求：　　先讓同學(xué)們對職場人員的妝容進行討論，根據(jù)討論結(jié)果進行化妝實踐，最后進行分析比較。

編輯推薦

　　內(nèi)容新穎。在內(nèi)容上多吸取新的知識、新的成果，擯棄過時不用的舊知識，使教材體現(xiàn)出時代性。　　深淺度適宜。在編寫過程中，以“夠用為度、注重實踐”的原則，分散難點，加強重點，力爭做到深入淺出?！　∫匀蝿?wù)、目標、問題為驅(qū)動，加強實踐性、可操作性。教材中設(shè)計了大量案例、例題和習(xí)題。在講解例題、案例的基礎(chǔ)上講解知識點?！　∽⒅卮鸢?、提示，語言通俗易懂，同時提交電子教案。

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