現(xiàn)代體育與健康

前言

體育是高職高專院校完整課程體系的重要組成部分，肩負(fù)著培養(yǎng)全面人才的重任。因此，在實(shí)現(xiàn)普通高校體育課程目標(biāo)的前提下，要體現(xiàn)職業(yè)性和技術(shù)性的辦學(xué)特色，要把體育課程教學(xué)與大學(xué)生今后可能從事的職業(yè)聯(lián)系在一起，就要教會(huì)他們通過(guò)科學(xué)的體育鍛煉避免和預(yù)防職業(yè)病的產(chǎn)生，用健康知識(shí)和體育技能來(lái)矯正不良的習(xí)慣。以此為出發(fā)點(diǎn)，我們專門(mén)針對(duì)高職高專院校學(xué)生編寫(xiě)了本書(shū)，本書(shū)全面、嚴(yán)格地貫徹了《全國(guó)普通高等學(xué)校體育課程教學(xué)指導(dǎo)綱要》的精神。本書(shū)分上、下兩篇，共十四章，上篇為體育教育理論，共七章，重點(diǎn)介紹體育與健康教育、體育與心理健康、體育鍛煉的價(jià)值、體質(zhì)與健康、身體素質(zhì)的訓(xùn)練方法、實(shí)用健身項(xiàng)目、運(yùn)動(dòng)保健、運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防、體育文化等內(nèi)容。下篇為體育教育實(shí)踐，共七章，介紹與大學(xué)生終身體育和健康發(fā)展有關(guān)的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，主要包括高職高專院校學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、民族傳統(tǒng)項(xiàng)目、部分休閑項(xiàng)目以及現(xiàn)代流行的體育項(xiàng)目。本書(shū)具有以下特色：遵從教育教學(xué)規(guī)律和人體自然生長(zhǎng)規(guī)律，注重體現(xiàn)高職高專院校的辦學(xué)特色，解決了健康理論與健康實(shí)踐有機(jī)結(jié)合、職業(yè)性與專業(yè)性有機(jī)結(jié)合、從事職業(yè)與預(yù)防職業(yè)病有機(jī)結(jié)合、終身體育與終身科學(xué)鍛煉有機(jī)結(jié)合等實(shí)際問(wèn)題；在編寫(xiě)上突出了“以人為本”的指導(dǎo)思想和體育與健康的重要因果關(guān)系；全面體現(xiàn)了高職高專院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)體育課程教學(xué)具有很強(qiáng)的針對(duì)性；在健康理論的介紹上，力求做到貼近實(shí)際、貼近生活，為學(xué)生全面了解基本的健康知識(shí)、養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣、形成終身體育意識(shí)、實(shí)現(xiàn)健康的生活方式等提供了指導(dǎo)。本書(shū)實(shí)用、先進(jìn)、全面、廣泛，不僅是高職高專院校體育課程教學(xué)的重要參考用書(shū)，而且是指導(dǎo)畢業(yè)生進(jìn)行終身體育鍛煉的重要工具用書(shū)，同時(shí)也可為運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者提供運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)和學(xué)習(xí)參考。本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中得到了全國(guó)教育科學(xué)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組體衛(wèi)美學(xué)科規(guī)劃組副組長(zhǎng)、國(guó)家教育部全國(guó)高校體育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)理論學(xué)科組組長(zhǎng)、華南師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院鄧樹(shù)勛教授的熱情幫助和指導(dǎo)。本書(shū)的出版同時(shí)得到清華大學(xué)出版社的大力支持，在此一并表示衷心的感謝。由于編寫(xiě)時(shí)間較緊、水平有限，不足之處在所難免，敬請(qǐng)同行專家們指正。

內(nèi)容概要

本書(shū)在編寫(xiě)上突出“以人為本”的指導(dǎo)思想和體育與健康的重要因果關(guān)系，全面體現(xiàn)了職業(yè)院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)體育課程教學(xué)具有很強(qiáng)的針對(duì)性?！　”緯?shū)解決了健康理論與健康實(shí)踐有機(jī)結(jié)合、職業(yè)性與專業(yè)性有機(jī)結(jié)合、從事職業(yè)與預(yù)防職業(yè)病有機(jī)結(jié)合、終身體育與終身科學(xué)鍛煉有機(jī)結(jié)合等實(shí)際問(wèn)題，內(nèi)容全面實(shí)用且具有一定先進(jìn)性。對(duì)健康理論的介紹，力求做到貼近實(shí)際、貼近生活，為學(xué)生全面了解基本的健康知識(shí)、養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣、形成終身體育意識(shí)、實(shí)現(xiàn)健康的生活方式等提供了指導(dǎo)?！　”緯?shū)不僅是高職高專院校體育課程的教材，而且是指導(dǎo)畢業(yè)生進(jìn)行終身體育鍛煉的重要工具用書(shū)，同時(shí)也適合運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者閱讀參考。

書(shū)籍目錄

上篇  體育教育理論　第一章  高職學(xué)生體育與健康教育　　第一節(jié)  體育概述　　第二節(jié)  體育運(yùn)動(dòng)對(duì)身心健康發(fā)展的影響　　第三節(jié)  高職體育教育的特點(diǎn)　第二章  體育運(yùn)動(dòng)與現(xiàn)代健康教育　　第一節(jié)  健康　　第二節(jié)  透視“亞健康”　　第三節(jié)  高職院校健康教育　第三章  大學(xué)生體質(zhì)與健康　　第一節(jié)  體質(zhì)概述　　第二節(jié)  大學(xué)生體質(zhì)特點(diǎn)與健康　第四章  科學(xué)鍛煉與健身　　第一節(jié)  科學(xué)鍛煉身體的原則與方法　　第二節(jié)  不同職業(yè)特點(diǎn)的健身　　第三節(jié)  實(shí)用的健身運(yùn)動(dòng)　　第四節(jié)  提高身體素質(zhì)　第五章  體育保健與養(yǎng)生　　第一節(jié)  終身體育　　第二節(jié)  運(yùn)動(dòng)處方　　第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防與簡(jiǎn)易處理　　第四節(jié)  運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)　第六章  實(shí)用體育療法　　第一節(jié)  保健推拿　　第二節(jié)  推拿按摩的注意事項(xiàng)　第七章  奧林匹克運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)　　第一節(jié)  奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)基本知識(shí)　　第二節(jié)  奧林克運(yùn)動(dòng)會(huì)項(xiàng)目設(shè)置　　第三節(jié)  奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)比賽項(xiàng)目下篇  體育教育實(shí)踐　第八章  田徑運(yùn)動(dòng)　　第一節(jié)  走的方法　　第二節(jié)  跑的方法　　第三節(jié)  跳躍運(yùn)動(dòng)　　第四節(jié)  投擲運(yùn)動(dòng)　第九章  球類運(yùn)動(dòng)　　第一節(jié)  籃球　　第二節(jié)  排球　　第三節(jié)  足球　　第四節(jié)  乒乓球　　第五節(jié)  羽毛球　　第六節(jié)  網(wǎng)球　　第七節(jié)  各項(xiàng)球類運(yùn)動(dòng)的比賽規(guī)則　第十章  形體健美運(yùn)動(dòng)　　第一節(jié)  形體訓(xùn)練　　第二節(jié)  健美運(yùn)動(dòng)　　第三節(jié)  健美操運(yùn)動(dòng)　第十一章  民族傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)　　第一節(jié)  武術(shù)運(yùn)動(dòng)概述　　第二節(jié)  拳術(shù)套路　　第三節(jié)  器械套路——太極劍　　第四節(jié)  防身術(shù)　　第五節(jié)  民俗游戲　　第六節(jié)  跆拳道　第十二章  休閑健身運(yùn)動(dòng)　　第一節(jié)  高爾夫球　　第二節(jié)  保齡球　　第三節(jié)  輪滑　　第四節(jié)  街舞　　第五節(jié)  瑜伽　第十三章  娛樂(lè)休閑運(yùn)動(dòng)　　第一節(jié)  圍棋　　第二節(jié)  中國(guó)象棋　　第三節(jié)  橋牌　　第四節(jié) 體育舞蹈　第十四章  生存與適應(yīng)運(yùn)動(dòng)　　第一節(jié)  定向越野　　第二節(jié)  野營(yíng)　　第三節(jié)  水上運(yùn)動(dòng)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：（1）能使肌肉結(jié)構(gòu)與機(jī)能變化。在超負(fù)荷鍛煉的情況下，可以使肌纖維內(nèi)的蛋白質(zhì)合成加速，從而使肌纖維變粗，造成肌肉營(yíng)養(yǎng)性肥大。肌肉營(yíng)養(yǎng)性肥大，肌纖維內(nèi)的蛋白質(zhì)增多，肌漿里的化學(xué)物質(zhì)含量也隨之增多，肌肉里的膠原纖維含量也不斷增多，使肌肉的橫截面明顯增大。隨著肌肉逐漸營(yíng)養(yǎng)性肥大、肌肉的興奮性及靈活性的不斷提高，肌肉的協(xié)調(diào)性就越來(lái)越好，肌肉的收縮力量也會(huì)隨之上升。所以常常進(jìn)行速度訓(xùn)練的人，能提高肌肉的興奮性及靈活性，反應(yīng)能力將變快。常常進(jìn)行長(zhǎng)跑練習(xí)的人，肌纖維周?chē)拿?xì)血管開(kāi)放的量會(huì)上升，可保證運(yùn)動(dòng)時(shí)肌細(xì)胞與血液的各種交換，使肌細(xì)胞獲得更多營(yíng)養(yǎng)和氧，提高人的耐力。（2）改善骨骼和關(guān)節(jié)的組織結(jié)構(gòu)和效能。高強(qiáng)度或超負(fù)荷練習(xí)，會(huì)使骨骼變粗，骨密質(zhì)加厚，骨小梁排列密集，骨頭具有更高的物理強(qiáng)度和堅(jiān)固性。鍛煉不是對(duì)所有肢體骨骼都起到作用，而是只影響經(jīng)?；顒?dòng)的肢體骨骼。例如，經(jīng)常練習(xí)下肢的人，下肢骨功能較強(qiáng)，如果發(fā)生骨折，愈合過(guò)程比一般不常練習(xí)下肢運(yùn)動(dòng)的人快。關(guān)節(jié)是骨與骨的連接處，有韌帶相連。骨上又有肌腱附著，因而，體育鍛煉能使關(guān)節(jié)的軟骨增厚，耐壓性增強(qiáng)，結(jié)締組織增加，從而使肌腱和韌帶在骨上的附著強(qiáng)度增強(qiáng)，能承受更大的拉力，確保關(guān)節(jié)的抗損傷能力，起到預(yù)防關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)風(fēng)濕等病變或炎癥的作用。（3）提高骨骼肌與生長(zhǎng)激素機(jī)能。骨骼肌的收縮和放松活動(dòng)是人體從事各種運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)，骨骼肌的機(jī)能在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的作用越來(lái)越受到人們的重視。生長(zhǎng)激素（GH）由垂體前葉嗜酸性細(xì)胞分泌，可促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成代謝，增加肌肉體積和肌肉力量。GH對(duì)肌肉的營(yíng)養(yǎng)作用是通過(guò)激發(fā)胰島素生長(zhǎng)因子（IGF）而發(fā)揮生理效應(yīng)的。IGF是體外成肌細(xì)胞有絲分裂源，GH和IGF均能促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成，兩者聯(lián)合更具有增強(qiáng)效應(yīng)，因而被認(rèn)為是重要的肌肉營(yíng)養(yǎng)因子。許多科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，GH能促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成、增加萎縮肌肉的體積、改善肌肉的功能，而胰島素生長(zhǎng)因子-1（IGF-1）可以加強(qiáng)骨骼肌血液供應(yīng)，具有促進(jìn)肌蛋白質(zhì)合成、抑制分解的作用。

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《現(xiàn)代體育與健康(第2版)》是由清華大學(xué)出版社出版?！冬F(xiàn)代體育與健康(第2版)》可以幫助你：了解基本健康知識(shí)，養(yǎng)成體育鍛煉習(xí)慣，形成終身體育意識(shí)，實(shí)現(xiàn)健康生活方式。

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