企業(yè)運(yùn)作管理實(shí)驗(yàn)教程

內(nèi)容概要

　　企業(yè)運(yùn)作管理綜合性實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)，是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不僅要有先進(jìn)的硬件教學(xué)設(shè)施，還要有科學(xué)的教學(xué)方案和適宜的教材；不僅要有成熟的應(yīng)用軟件，還要有典型的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；不僅要從企業(yè)運(yùn)作周期系統(tǒng)管理的角度，對(duì)企業(yè)運(yùn)作過(guò)程的主要環(huán)節(jié)進(jìn)行較為全面細(xì)致的分析研究，還要系統(tǒng)地介紹企業(yè)運(yùn)作管理中涉及管理類軟件應(yīng)用的主要問(wèn)題和應(yīng)對(duì)策略。　　全書(shū)共分六章。第一章：企業(yè)資源計(jì)劃；第二章：企業(yè)ERP的選型；第三章：需求周期系統(tǒng)的管理；第四章：產(chǎn)能管理；第五章：企業(yè)滾動(dòng)計(jì)劃周期系統(tǒng)的管理；第六章：用友ERP-U8院校專版的應(yīng)用?！　　镀髽I(yè)運(yùn)作管理實(shí)驗(yàn)教程》是大學(xué)本科生、研究生和企業(yè)管理者系統(tǒng)地學(xué)習(xí)企業(yè)運(yùn)作管理綜合性實(shí)驗(yàn)課的首選教材。

書(shū)籍目錄

第一章　企業(yè)資源計(jì)劃【導(dǎo)入案例】阿科的ERP歷程：阿科的疑惑第一節(jié)　MRP第二節(jié)　MRPll第三節(jié)　ERP思考題【案例研究】匯源果汁公司實(shí)施浪潮通軟ERP案例分析第二章　企業(yè)ERP系統(tǒng)的選型【導(dǎo)人案例】ERP案例--我的選型實(shí)錄第一節(jié)　選擇符合企業(yè)生產(chǎn)類型的ERP軟件第二節(jié)　選擇成熟的ERP產(chǎn)品第三節(jié)　選擇適合本企業(yè)的ERP軟件第四節(jié)　選擇先進(jìn)的ERP軟件平臺(tái)第五節(jié)　選擇合格的ERP服務(wù)提供商思考題【案例研究】寶雞石油機(jī)械有限責(zé)任公司ERP實(shí)施案例成功實(shí)施ERP，提升企業(yè)管理水平第三章　需求預(yù)測(cè)周期系統(tǒng)的管理【導(dǎo)入案例】北京靈的單車行D型自行車的銷售狀況與需求特征第一節(jié)　基于需求周期系統(tǒng)管理的定量預(yù)測(cè)第二節(jié)　需求周期系統(tǒng)管理中的軟件應(yīng)用思考題【案例研究】關(guān)于北京靈的單車行D型自行車的定性預(yù)測(cè)第四章　產(chǎn)能管理【導(dǎo)入案例】用友ERP-U8 V871產(chǎn)能管理第一節(jié)　生產(chǎn)能力規(guī)劃第二節(jié)　能力需求計(jì)劃第三節(jié)　用友ERP-U8院校專版產(chǎn)能管理的應(yīng)用思考題【案例研究】金蝶K/3 ERP制造模塊介紹--能力計(jì)劃系統(tǒng)電子元器件行業(yè)金蝶K/3 ERP解決方案第五章　滾動(dòng)計(jì)劃周期系統(tǒng)的管理【導(dǎo)入案例】上海將制訂房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)控三年滾動(dòng)計(jì)劃第一節(jié)　企業(yè)滾動(dòng)式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃第二節(jié)　企業(yè)滾動(dòng)式年度運(yùn)營(yíng)計(jì)劃第三節(jié)　企業(yè)滾動(dòng)式季、月、旬、周和日作業(yè)計(jì)劃思考題【案例研究】普利司通："滾動(dòng)的"經(jīng)營(yíng)哲學(xué)第六章　用友ERP-U8院校專版的應(yīng)用【導(dǎo)入案例】國(guó)內(nèi)四大知名企業(yè)ERP項(xiàng)目失敗案例第一節(jié)　企業(yè)ERP系統(tǒng)平臺(tái)的創(chuàng)建階段第二節(jié)　企業(yè)業(yè)務(wù)處理準(zhǔn)備階段第三節(jié)　企業(yè)業(yè)務(wù)處理階段第四節(jié)　企業(yè)業(yè)務(wù)總結(jié)階段思考題【案例研究】全球十大著名ERP實(shí)施成功案例參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　企業(yè)資源計(jì)劃　　第一節(jié)　MRP　　20世紀(jì)60年代，美國(guó)IBM公司作業(yè)管理專家約瑟夫·奧利基（Joseph A．Orlicky）在《物料需求計(jì)劃：生產(chǎn)與庫(kù)存管理的新方式》一書(shū)中提出了庫(kù)存控制的新思想。后來(lái)它經(jīng)過(guò)美國(guó)生產(chǎn)與庫(kù)存管理協(xié)會(huì)（APICS）的大力宣傳和推動(dòng)，在企業(yè)管理實(shí)踐中不斷得到推廣和普及，逐步形成了一種基于計(jì)算機(jī)程序計(jì)算需求量和需求時(shí)間的非獨(dú)立需求物料系統(tǒng)，即早期的MRP系統(tǒng)?！　∥锪闲枨笥?jì)劃（material requirements plannin9，MRP）的基本任務(wù)，一是從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃（獨(dú)立需求）導(dǎo)出相關(guān)物料（原材料、零部件等）的需求量和需求時(shí)間（相關(guān)需求）；二是根據(jù)物料的需求時(shí)間和生產(chǎn)（訂貨）周期來(lái)確定其開(kāi)始生產(chǎn)（訂貨）的時(shí)間?！　∑髽I(yè)內(nèi)部的物料按需求的來(lái)源不同可分為獨(dú)立需求和相關(guān)需求兩種類型。獨(dú)立需求是指需求量和需求時(shí)間由企業(yè)外部的需求來(lái)決定。例如，客戶訂購(gòu)的產(chǎn)品、科研試制需要的樣品、售后維修需要的備品備件等。相關(guān)需求是指根據(jù)物料之間的結(jié)構(gòu)組成關(guān)系由獨(dú)立需求的物料所產(chǎn)生的需求，例如，半成品、零部件和原材料等的需求。　　一、MRP系統(tǒng)設(shè)計(jì)　　無(wú)論是購(gòu)買現(xiàn)成的MRP系統(tǒng)軟件，還是自行研制開(kāi)發(fā)MRP系統(tǒng)，事先都需要對(duì)一些問(wèn)題進(jìn)行決策。任何一個(gè)MRP系統(tǒng)，都不可能同時(shí)滿足所有企業(yè)的需要。MRP系統(tǒng)必須根據(jù)本企業(yè)的具體情況進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)。另外，企業(yè)還會(huì)因?yàn)椴捎肕RP系統(tǒng)而改變企業(yè)運(yùn)作流程。　　MRP系統(tǒng)的設(shè)計(jì)策略主要涉及以下兩個(gè)方面的問(wèn)題：一是關(guān)于流程與軟件。即改變企業(yè)的業(yè)務(wù)流程還是改造MRP系統(tǒng)。二是關(guān)于組織與軟件。即在小范圍重組還是在大范圍重組？這兩個(gè)問(wèn)題分別構(gòu)成兩個(gè)二階矩陣結(jié)構(gòu)，這兩個(gè)框架結(jié)構(gòu)可以為企業(yè)的MRP系統(tǒng)設(shè)計(jì)提供一些指導(dǎo)，見(jiàn)表1—1。

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