旅游景區(qū)開發(fā)與管理

前言

本書第一版自2004年出版以來，取得了較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，去年被列為北京市高等教育精品教材，本人也被評為“北京市級高校教學(xué)名師”。今年以本書為教材，本人主講的“旅游景區(qū)經(jīng)營與管理”一課被北京市教委列為市級精品課程，由我領(lǐng)銜的旅游管理教學(xué)團(tuán)隊(duì)也成為北京市級教學(xué)團(tuán)隊(duì)。我在這一系列的變化面前深感責(zé)任重大，旅游研究于我原本是種樂趣，現(xiàn)在卻成長為了一種使命。                                                            計(jì)算機(jī)時代最偉大的發(fā)明莫過于“Replace”了。全球化交流表面上促進(jìn)了社會的進(jìn)步，但在實(shí)際上卻加速消滅了文化的多樣性。作為景區(qū)的靈魂——地格，卻在景區(qū)開發(fā)中蒸發(fā)。塑造旅游景區(qū)大眾臉譜的重大機(jī)制是“replace”與“copy+paste”。當(dāng)?shù)馗癖宦糜伍_發(fā)者置于旅游景區(qū)管理的邊緣，旅游景區(qū)就像失去了靈魂的軀干。開發(fā)者與規(guī)劃者對旅游景區(qū)地格的缺失負(fù)有不可推卸的責(zé)任。浙江奉化溪口有蔣介石的替身，莫斯科克里姆林宮有斯大林、普京的替身，麗江大研古鎮(zhèn)每天有馬鍋頭的替身穿著納西服裝騎馬過街，許多景區(qū)天天都在上演模仿秀。真實(shí)在替代中消失殆盡。

內(nèi)容概要

本書以旅游體驗(yàn)論和可持續(xù)發(fā)展論為核心提出了旅游景區(qū)管理的目標(biāo)模式；從景區(qū)分類管理的角度，對不同類別景區(qū)（主題公園、旅游度假區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、文化遺產(chǎn)景區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、世界遺產(chǎn)）的開發(fā)與管理進(jìn)行了深入研究，并提出了管理模式；總結(jié)了國外旅游景區(qū)開發(fā)管理的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并對中國旅游景區(qū)的熱點(diǎn)問題進(jìn)行了分析。    本書面向普通高等學(xué)校旅游管理專業(yè)的本科生，同時也可作為旅游從業(yè)人員和研究人員了解及研究景區(qū)管理的參考用書。

作者簡介

鄒統(tǒng)釬，生于1964年，教授、碩士研究生導(dǎo)師，南京大學(xué)管理學(xué)博士，中國人民大學(xué)管理學(xué)博士后?，F(xiàn)任北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院院長，亞太旅游教育理事會（APCHRIE）內(nèi)務(wù)主任，北京市旅游發(fā)展研究基地學(xué)術(shù)委員會副主任，北京市級精品課程“旅游景區(qū)經(jīng)營與管理”主持人

書籍目錄

第一章　導(dǎo)論　第一節(jié)　旅游景區(qū)的概念　　一、旅游資源　　二、旅游景區(qū)　　三、旅游目的地　第二節(jié)　旅游景區(qū)的構(gòu)成要素與特征　　一、旅游景區(qū)構(gòu)成要素　　二、旅游景區(qū)的特征　第三節(jié)　旅游景區(qū)的分類　第四節(jié)　旅游景區(qū)的管理模式分類第二章　向持續(xù)發(fā)展觀與旅游體驗(yàn)論　第一節(jié)　可持續(xù)發(fā)展觀　　一、可持續(xù)性　　二、核心理念：公平觀　　三、旅游可持續(xù)發(fā)展理論　第二節(jié)　生態(tài)旅游　　一、生態(tài)旅游的興起　　二、生態(tài)旅游的概念　　三、生態(tài)旅游的內(nèi)涵　　四、生態(tài)旅游的幾種常見形式　　五、生態(tài)旅游者行為準(zhǔn)則　第三節(jié)　旅游體驗(yàn)論　　一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代的特征　　二、體驗(yàn)的本質(zhì)與類型　　三、高峰體驗(yàn)：暢爽（Flow）　　四、塑造“暢爽”體驗(yàn)的方法　　五、現(xiàn)代體驗(yàn)理論發(fā)展　第四節(jié)　旅游景區(qū)生命周期　　一、Butler的旅游景區(qū)生命周期理論　　二、旅游景區(qū)生命周期理論的啟示　　三、旅游景區(qū)生命周期理論的修正第三章　旅游景區(qū)開發(fā)的社會影響　第一節(jié)　旅游社會影響研究概述　　一、旅游影響研究的脈絡(luò)　　二、旅游社會影響的定義及其研究內(nèi)容　　三、旅游社會影響研究的目標(biāo)　第二節(jié)　旅游景區(qū)開發(fā)的社會影響　　一、目的地的人口結(jié)構(gòu)與職業(yè)　　二、對目的地文化和遺產(chǎn)的影響　　三、社會準(zhǔn)則的改變　　四、對日常生活的影響　第三節(jié)　旅游對景區(qū)的社會影響機(jī)制　　一、旅游社會影響的直接作用機(jī)制——社區(qū)居民　　二、居民對旅游的態(tài)度的“生命周期”　　三、影響居民對旅游態(tài)度的因素　第四節(jié)　旅游景區(qū)開發(fā)的社會影響調(diào)控　　一、旅游承載力　　二、犯罪的預(yù)防　　三、文化的保護(hù)　　四、社區(qū)參與　　五、教育第四章　旅游景區(qū)規(guī)劃　第一節(jié)　旅游規(guī)劃的相關(guān)理論　　一、規(guī)劃　　二、旅游規(guī)劃　　三、旅游規(guī)劃的分類　　四、規(guī)劃思想的演變：從驪制藍(lán)圖到動態(tài)系統(tǒng)規(guī)劃　　五、規(guī)劃的悖論　第二節(jié)　旅游景區(qū)規(guī)劃流程　　一、準(zhǔn)備　　……第五章　旅游景區(qū)管理的目標(biāo)模式第六章　主題公園管理第七章　旅游度假區(qū)管理第八章　自然保護(hù)區(qū)游泳管理第九章　風(fēng)景名勝區(qū)旅游管理第十章　森林公園旅游管理第十一章　文化遺產(chǎn)旅游管理第十二章　地質(zhì)公園旅游管理第十三章　世界遺產(chǎn)旅游和理第十四章　國外旅游景區(qū)和理的經(jīng)驗(yàn)借鑒第十五章　中國旅游景區(qū)管理的熱點(diǎn)與趨勢參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

自然界和人類社會凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素就是旅游資源。按照國家旅游局制定的《中國旅游資源普查規(guī)范》的定義，所謂旅游資源是指：白然界和人類社會，凡能對旅游者有吸引力，能激發(fā)旅游者的旅游動機(jī)，具備一定旅游功能和價值，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的事物和因素。構(gòu)成旅游資源的三個基本條件是：有用性，即能夠吸引旅游者前往旅游觀光與休閑；可用性，即可以被開發(fā)；有效益，即可以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)、社會或環(huán)境效益。

后記

本書的寫作分工為：全書由鄒統(tǒng)釬統(tǒng)一組織編寫，并擬定了編寫大綱。第一、二、四、五章：鄒統(tǒng)釬；第三章：彭海靜；第六章：鄒統(tǒng)釬、黃海輝、張傳統(tǒng)；第七章：鄒統(tǒng)釬、陳奕杰，第八章：金嬡媛；第九章：張昕玲、李笑一；第十章：葛學(xué)峰、張傳統(tǒng)：第卜十一章：滑欣、張傳統(tǒng)；第十二章：李笑一、游佩嬡；第十三章：馬欣；第十四章：朱天松；第十五章：鄒統(tǒng)釬、金媛媛、張傳統(tǒng)、劉軍。金媛媛、張傳統(tǒng)做了很多修訂工作，天津商業(yè)大學(xué)旅游管理系學(xué)生王敬、張晨、任怡、周艷賓、石偉立、崔鑫瑤六位同學(xué)參與了文字校對。感謝北京市教委把該書列為“北京市精品教材”。感謝邱鳴副校長、江新興副處長、佘伯川副處長的大力關(guān)心與支持。

編輯推薦

《北京高等教育精品教材?普通高等學(xué)校旅游管理教材?旅游景區(qū)開發(fā)與管理(第2版)》是由清華大學(xué)出版社出版的。

圖書封面

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