出版時間:2007-7 出版社:清華大學 作者:郭書好 頁數(shù):513
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內(nèi)容概要
《有機化學》共分20章,按官能團分類系統(tǒng)編寫,脂肪族與芳香混合編章。周環(huán)反應、有機化學的波譜分析獨立編章,供不同專業(yè)選用。每章均有學習提要、本章小結(jié)、閱讀材料、習題,書后有索引等,有利于學生自主學習?! 队袡C化學》是廣東省有機化學精品課程教材,充分利用了有機化學網(wǎng)絡課程及資源庫的研究成果,把動畫和錄像等應用于課堂教學,將現(xiàn)代教育技術(shù)與傳統(tǒng)教學相結(jié)合?! 队袡C化學》可用作普通高校應用化學、藥學、理工類相關專業(yè)及醫(yī)學等本科專業(yè)教學用書,也可供相關人員參考。
書籍目錄
1 有機化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)[學習提要]1.1 有機化合物和有機化學1.2 有機化合物的特點1.3 有機化合物中的共價鍵1.4 有機化合物中共價鍵的屬性1.5 共價鍵的斷裂——均裂與異裂1.6 有機化學中的酸堿概念1.7 有機化合物的分類1.8 有機化學的重要性及其學習方法[閱讀材料]——魔酸習題2 烷烴[學習提要]2.1 烷烴的通式、同系列和構(gòu)造異構(gòu)2.2 烷烴的命名2.3 烷烴的結(jié)構(gòu)2.4 烷烴的構(gòu)象2.5 烷烴的物理性質(zhì)2.6 烷烴的化學性質(zhì)2.7 甲烷氯代反應歷程2.8 甲烷氯代反應過程中的能量變化——反應熱、活化能和過渡態(tài)2.9 一般烷烴的鹵代反應歷程2.10 烷烴的來源[閱讀材料]——中國石油與李四光習題3 烯烴[學習提要] 3.1 烯烴的結(jié)構(gòu)3.2 烯烴的異構(gòu)和命名3.3 烯烴的來源和制備3.4 烯烴的物理性質(zhì)3.5 烯烴的化學性質(zhì)3.6 重要的烯烴——乙烯、丙烯和丁烯本章小結(jié)[閱讀材料]——綠色化學簡介習題4 炔烴和二烯烴[學習提要]4.1 炔烴的異構(gòu)和命名……5 脂環(huán)烴6 芳香族烴類化合物7 立體化學8 鹵代烴9 醇、酚、醚10 醛、酮、醌11 羧酸及其衍生物12 取代羧酸13 硝基化合物和胺14 重氮化合物和偶氮化合物15 朵環(huán)化合物16 碳水化合物17 氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸18 萜類和甾族化合物19 周環(huán)反應20 有機化學的譜分析索引參考文獻
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