旅游學(xué)概論

內(nèi)容概要

本書是教育部旅游管理專業(yè)教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目的系列配套教材之一。    本書吸取了旅游學(xué)研究的最新成果，總結(jié)了我國旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和旅游運(yùn)作的科學(xué)有效方法，全面系統(tǒng)地闡述了旅游學(xué)的基本理論、基本內(nèi)容和基本方法，文筆深入淺出，既注重學(xué)科內(nèi)容的前沿性和系統(tǒng)性，又突出了教材內(nèi)容的實(shí)用性。    本書共12章，主要內(nèi)容包括旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游的概念、旅游者和旅游業(yè)、旅游行為、旅游資源、旅游市場、旅游產(chǎn)品、旅游環(huán)境、旅游的影響、旅游的可持續(xù)發(fā)展、世界旅游業(yè)的發(fā)展和中國旅游業(yè)的發(fā)展等。    本書可作為高等院校旅游類專業(yè)教材用書，也可作為旅游企業(yè)從業(yè)人員的指導(dǎo)用書。對于旅游行政部門的管理人員，也是一本很實(shí)用的參考書。

書籍目錄

第一章 緒論  第一節(jié) 旅游學(xué)的研究對象與內(nèi)容  第二節(jié) 旅游學(xué)的研究概況  第三節(jié) 旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)與體系  第四節(jié) 旅游學(xué)的研究方法  思考題第二章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展  第一節(jié) 早期的旅行活動(dòng)  第二節(jié) 近代旅游的開端與發(fā)展  第三節(jié) 現(xiàn)代旅游的發(fā)展  第四節(jié) 中國旅游業(yè)的發(fā)展  思考題第三章 旅游與旅游者  第一節(jié) 旅游的概念、本質(zhì)與特點(diǎn)  第二節(jié) 旅游者的界定  第三節(jié) 旅游者形成條件  第四節(jié) 旅游者的類型  思考題第四章 旅游業(yè)  第一節(jié) 旅游業(yè)概述  第二節(jié) 旅行業(yè)  第三節(jié) 旅游飯店  第四節(jié) 旅游交通  第五節(jié) 旅游景區(qū)  第六節(jié) 旅游購物業(yè)  思考題第五章 旅游資源  第一節(jié) 旅游資源的概念及其特征  第二節(jié) 旅游資源的分類  第三節(jié) 旅游資源評價(jià)  第四節(jié) 旅游資源的開發(fā)與保護(hù)  本章案例及點(diǎn)評  思考題第六章 旅游市場第七章 旅游產(chǎn)品第八章 旅游環(huán)境第九章 旅游的影響第十章 旅游的可持續(xù)發(fā)展第十一章 世界旅游業(yè)的發(fā)展第十二章 中國旅游業(yè)的發(fā)展態(tài)勢參考文獻(xiàn)

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