生產(chǎn)與運(yùn)作管理教程

內(nèi)容概要

　　生產(chǎn)與運(yùn)作管理是現(xiàn)代企業(yè)管理科學(xué)中最活躍的一個(gè)分支。本書系統(tǒng)、詳盡地介紹了現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本內(nèi)容及其核心思想，較全面地反映了國內(nèi)外在該領(lǐng)域的新思想、新概念和新方法。作者根據(jù)自身多年從事教研及管理咨詢工作的經(jīng)驗(yàn)，理論結(jié)合實(shí)際，對(duì)本書的體系進(jìn)行了較為獨(dú)特的安排，將全書分為四篇：生產(chǎn)與運(yùn)作管理總論，生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行和控制，現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)。這有助于讀者從總體上掌握現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的知識(shí)。本書中引入大量的國內(nèi)外生產(chǎn)與運(yùn)作的案例，充分發(fā)揮案例教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)計(jì)算機(jī)在生產(chǎn)與運(yùn)作管理中的應(yīng)用，引入計(jì)算機(jī)程序解決生產(chǎn)實(shí)際問題，以使讀者適應(yīng)信息時(shí)代的要求?！　”緯m合用作工商管理碩士（MBA）“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”課程教材，也可用作相關(guān)的培訓(xùn)教材或參考書，還適用于企業(yè)中、高層管理者，工業(yè)工程碩士，以及任何希望學(xué)習(xí)最新、最實(shí)用的生產(chǎn)與運(yùn)作管理知識(shí)的人士。

作者簡(jiǎn)介

齊二石，天津大學(xué)管理學(xué)院院長(zhǎng)，教授、博士生導(dǎo)師。 現(xiàn)任教育部管理科學(xué)與工程專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)主任委員，中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)常務(wù)理事，工業(yè)工程分會(huì)主任委員，教育部學(xué)科發(fā)展與專業(yè)設(shè)置專家委員會(huì)委員，國家MPA專業(yè)指導(dǎo)專家委員會(huì)委員。 
　　主要從事現(xiàn)代工業(yè)工程理論與應(yīng)用研

書籍目錄

第1篇 生產(chǎn)與運(yùn)作管理總論  第1章 緒論 　　1.1 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的概念 　　1.2 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng) 　　1.3 服務(wù)系統(tǒng)的特點(diǎn)與類型 　第2章 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 　　2.1 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略概述 　　2.2 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素 　　2.3 由競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素構(gòu)建生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略 　　2.4 生產(chǎn)與運(yùn)作的集成戰(zhàn)略 　　2.5 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)理論 　　2.6 生產(chǎn)率 　第3章 需求預(yù)測(cè) 　　3.1 需求預(yù)測(cè)概述 　　3.2 定性預(yù)測(cè)方法 　　3.3 定量預(yù)測(cè)方法 　　3.4 補(bǔ)充材料：預(yù)測(cè)的計(jì)算機(jī)軟件 第2篇 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)　第4章 新產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)和流程選擇 　　4.1 新產(chǎn)品開發(fā)的意義 　　4.2 制造業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇 　　4.3 服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與工藝選擇 　　4.4 生產(chǎn)運(yùn)作流程的設(shè)計(jì)與選擇 　　4.5 計(jì)算機(jī)技術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用 　第5章 生產(chǎn)與運(yùn)作能力規(guī)劃 　　5.1 生產(chǎn)能力的基本概念 　　5.2 生產(chǎn)能力計(jì)劃 　　5.3 能力計(jì)劃的決策方法 　　5.4 生產(chǎn)能力的開發(fā)方案 　　5.5 服務(wù)業(yè)的能力計(jì)劃 　第6章 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址 　　6.1 選址的重要性和難度 　　6.2 影響選址的因素和選址步驟 　　6.3 企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作全球化及其對(duì)設(shè)施選址的影響 　　6.4 單一設(shè)施選址的方法 　　6.5 設(shè)施網(wǎng)絡(luò)中的新址選擇 　　6.6 選址的評(píng)價(jià)方法 　第7章 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置 　　7.1 設(shè)施布置決策 　　7.2 設(shè)施布置的形式 　　7.3 車間、倉庫、設(shè)備布置及定量分析 　　7.4 非制造業(yè)的設(shè)施布置 　第8章 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的組織和設(shè)計(jì) 　　8.1 生產(chǎn)組織方式的演變 　　8.2 生產(chǎn)過程組織考慮的因素　　8.3 流水線生產(chǎn)概述 　　8.4 流水線的組織設(shè)計(jì) 　　8.5 流水線的平衡設(shè)計(jì) 　　8.6 成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn)　　8.7 成組技術(shù) 第3篇 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行和控制　第9章 獨(dú)立需求的庫存管理 　　9.1 庫存管理的意義與作用　　9.2 庫存管理的基本策略　　9.3 獨(dú)立需求的庫存控制　　9.4 庫存控制的定量分析方法 　　9.5 供應(yīng)鏈多級(jí)庫存　第10章 生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃　　10.1 生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃體系　　10.2 綜合生產(chǎn)計(jì)劃　　10.3 主生產(chǎn)計(jì)劃　　10.4 作業(yè)計(jì)劃與作業(yè)排序 　第11章 供應(yīng)鏈管理 　　11.1 供應(yīng)鏈概述 　　11.2 供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)　　11.3 采購與供應(yīng)商選擇 　　11.4 供應(yīng)鏈管理的實(shí)施策略　　11.5 綠色制造與綠色供應(yīng)鏈 　　11.6 敏捷供應(yīng)鏈　　11.7 供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”　第12章 從物料需求計(jì)劃到企業(yè)資源計(jì)劃　　12.1 物料需求計(jì)劃概述　　12.2 MRP的工作原理 　　12.3 制造資源計(jì)劃 　　12.4 企業(yè)資源計(jì)劃　第13章 質(zhì)量管理 　　13.1 質(zhì)量管理概述 　　13.2 質(zhì)量成本 　　13.3 統(tǒng)計(jì)過程控制 　　13.4 六西格瑪管理 第4篇 現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)　第14章 豐田生產(chǎn)方式與精益生產(chǎn)　　14.1 TPS / LP的起源　　14.2 TPS / LP的哲學(xué)管理思想　　14.3 TPS / LP的技術(shù)體系　第15章 非制造業(yè)運(yùn)作管理及應(yīng)用　　15.1 服務(wù)業(yè)運(yùn)作管理 　　15.2 非營利組織的運(yùn)作管理 　　15.3 政府運(yùn)作管理　第16章 先進(jìn)的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)簡(jiǎn)介 　　16.1 計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng) 　　16.2 敏捷制造系統(tǒng)　　16.3 大規(guī)模定制

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